Vilken fisk äter du helst?

loy kratong
17 juni 2010#1

Tänkte på att alla inte tycker likadant, tack o lov. Skriv ner vilken/ vilka fiskar du tycker är godast. Tala gärna om för oss andra hur din favoritfisk ska tillagas för att bli som du vill ha den. Och alla glada skämtare: skriv inte att ni gillar silverfisk!

Sikhälsningar från Bobo torsk

broder tuk tuk
" mytoman"
17 juni 2010#2

Lax och löksill tillhör favoritfiskarna.

Laxbullar i västkustsås är mums.

Rökt makrill och sejfileer är ochså gott.

Äter fisk ca tre dagar i veckan. Är ju bra för kolesterolet.

BTT

Serath
17 juni 2010#3

Smörstekt Gös med vitt bröd och mjölk, Enkelt men Mums!!!

tennek
Anubaan อนุบาล
17 juni 2010#4

stekt makrill och spenat kokt potatis.. enkelt och gott

Broskan
มือปืนรับจ้าง
17 juni 2010#5

Surströmming med mandelpotatis och röd lök är favoriten hemma hos oss

men frugan kör ris till såklart och så rensas den med fingrarna.

post-3639-096206600 1276793711_thumb.jpg

//Broskan

post-3639-096206600 1276793711_thumb.jpg

BanFang
17 juni 2010#6

Det mesta i fiskväg är otroligt gott. Rökt fisk tex makrill är mums.

Sen klassiska rätter som kokt rimmadtorsk med äggsås, dillstekt färsk strömming.

Ohh jag blir sugen nu när jag tänker på det.

Herr Chang
17 juni 2010#7

Färsk strömming med potatismos och lingon är oslagbart! Dessutom löjligt billigt...

Herr Chang har talat.

Enis
Sybarit
17 juni 2010#8

Färsk strömming med potatismos och lingon är oslagbart! Dessutom löjligt billigt...

Herr Chang har talat.

Jupp och precis lingon till skall det vara. :great:

peterfisk7
17 juni 2010#9

:)Helt klart abborre

BanFang
17 juni 2010#10

:)Helt klart abborre

Ja en Aborrsoppa som min mor gjorde den. Tyvärr så har jag inte receptet på hur hon gjorde den.

Jag har försökt att återskapa den som hennes. Det blir mycket gott men inte som mammas.

stefan5300
Obygdsgreve
17 juni 2010#11

Inlagd strömming äter jag med glädje

post-3132-016844300 1276797877_thumb.jpg

post-3132-016844300 1276797877_thumb.jpg

jannef
17 juni 2010#12

Grillad Hälleflundra med pressad potatis, egenfångad i Rösthavet är inte helt fel.

/Janne

Akha
17 juni 2010#13

Ugnstekt lax med creme fraiche och fetaost, creme fraiche och fetaost som rörs ihop och stryks på lax filen

Man kan byta fetaosten mot philadelpia ost med nån smak, chili, vitlök mm

Detta ihop med potatis mos

BanFang
17 juni 2010#14

Deepfried Redsnapper är inte heller fel. På sitt egna thai favoritställe.

Joints
17 juni 2010#15

havsabborre, gärna med mycket chili, vitlök och koriander

Logga in för att svara.