Vilken fisk äter du helst?

Smörstekt ÅL är en höjdare eller helstekt gädda är mummmmmms

Varmrökt ål med någon smarrig senap.

Eller smörstekt gös.

Edit.. såg inte bullerobangs inlägg förrän efter att jag postade.. mitt inlägg

såg misstänkt härmigt ut nu.

Hoi... Näärå skojja bara

Men antingen foliestekt fjällröding (på glöden) eller färsk kattfisk i rattatuille (stavning??)

Hoi... Näärå skojja bara

Men antingen foliestekt fjällröding (på glöden) eller färsk kattfisk i rattatuille (stavning??)

så här...

Nää den där j-a röran bestående av tomat och paprika mm.

Va va de för firre

Nää den där j-a röran bestående av tomat och paprika mm.

Det låter som om du menar Bacalao?

Eller Bouillabaisse

Eftersom jag har nyss avnjutit en foliegrillad gös får nog det

vara nummer 1 för mig...

Jag fortsätter med mitt torsk tema.

Åt lunch förra veckan på en stjärn krog som ligger vid Klippan.

Pocherad torskfilé hackad ägg med riven pepparrot, skirat smör med färskpotatis i dill.

Sjötunga. Gärna Walevska.

TT

Senapssill och stekt strömming.. Annars så äter jag mest panerat de få gånger jag äter fisk, oftast Alaska pollock.. Det där med Gös har jag hört många säga att det ska vara den godaste fisken, så det måste testas.. Lax i alla dess former har jag svårt för..

i dag var det torsdagsfisk mjölflundra,

Jag tycker ej om fisk, men ett par fiskpinnar går alltid ner

Gränser behövs verkligen i livet

Khun Karla

Får nog hålla med Broskan om att surströmming är nr 1.

I övrigt äter jag/vi mest ädla fiskar som röding, öring, lax, sik, harr samt strömming och siklöja. Någon enstaka gång abborre eller gädda. Men all fisk är god på min tunga.

I Thailand äter vi fisk säkert 4 dgr av 7 och favoriterna är nog Pla Nin och Pla Taptim. Men även där går i princip all fisk ner med en njutning på tungan.