Godissugen 
Eller sugen på choklad
Lätt att ordna om du har Blockchoklad hemma.
Samt Musli
eller "Vårgårdaris" (Puffat ris)
Först bryter du sönder chokladen och smälter den. Sedan i med Muslin
Bred sedan ut allt på bakplåtspapper.
Gör detsamma med det Puffade riset!
Ställ allt att kallna och bryt sedan sönder det i mindre bitar.
Sen så kan du frossa i hemlagat nyttigt godis!! 
:nyam:
Förbereder inför dagens middag!
Dessa ingredienser använde jag.
för att göra detta!
Snabbinlagd gurka!
För att göra lagen använder du:
2 msk ättiksprit
2 msk strösocker
1 dl vatten
½ krm vitpeppar
1 krm salt
och 2 msk finklippt persilja.
Då jag endast hade torkad persilja hemma, kokade jag upp den med vattnet, silade det och lät det kallna innan jag lade i resten av ingredienserna.
Nu ska det stå kallt minst 1 tim. innan vi kan äta från det!
Jag brukar göra inlagd gurka på 1-2-3 lag, och salta in och pressa gurkan innan den åker i lagen
Jag brukar göra inlagd gurka på 1-2-3 lag, och salta in och pressa gurkan innan den åker i lagen
Finns hur många olika recept på inlagd gurka som helst! Var och en gör den som de tycker bäst om!
Förbereder inför dagens middag!
Dessa ingredienser använde jag.
för att göra detta!
Snabbinlagd gurka!
För att göra lagen använder du:
2 msk ättiksprit
2 msk strösocker
1 dl vatten
½ krm vitpeppar
1 krm salt
och 2 msk finklippt persilja.
Då jag endast hade torkad persilja hemma, kokade jag upp den med vattnet, silade det och lät det kallna innan jag lade i resten av ingredienserna.
Nu ska det stå kallt minst 1 tim. innan vi kan äta från det!
Är det slangurka så är vattnet överflödigt
Lite ris och annat jox till medda
/ENis
Om jag får ta en känd Mpr-profils ord... Enis e det där vad man kallar Gävleslafs??
På gubbens begäran blev det köttfärsbiffar idag.
Ville göra min egen variant, och fick då beslutsångest!
Skulle jag ta någon av dessa torkade svampsorter
Gula Kantareller, Trattkantareller, Svart Trumpetsvamp eller blandsvamp (innehållande bl.a. Karl Johan-svamp)
eller använda samma svampsorter i förvälld form
Valet föll på förvälld blandsvamp som visade sig innehålla även Blomkålssvamp.
Tyvärr så var mina fingrar för kladdiga för att jag skulle kunna hantera mobilen och ta kort under tillverkningen av köttfärs/svampbiffarna.
Men med finhackad svamp och råriven gul lök blev det saftiga biffar.
Som först stektes för att sedan åka in i ugnen för att bli färdiga.
Serverades med resterna av gårdagens Potatis/zuccini-gratäng och dagens snabbinlagda gurka. Lite färskost förhöjde smaken ytterligare. :nyam:
Mätt och belåten sitter både Gubben och jag med var sin mugg med Java! 
På gubbens begäran blev det köttfärsbiffar idag.
Ville göra min egen variant, och fick då beslutsångest!
Skulle jag ta någon av dessa torkade svampsorter
Gula Kantareller, Trattkantareller, Svart Trumpetsvamp eller blandsvamp (innehållande bl.a. Karl Johan-svamp)
eller använda samma svampsorter i förvälld form
Valet föll på förvälld blandsvamp som visade sig innehålla även Blomkålssvamp.
Tyvärr så var mina fingrar för kladdiga för att jag skulle kunna hantera mobilen och ta kort under tillverkningen av köttfärs/svampbiffarna.
Men med finhackad svamp och råriven gul lök blev det saftiga biffar.
Som först stektes för att sedan åka in i ugnen för att bli färdiga.
Serverades med resterna av gårdagens Potatis/zuccini-gratäng och dagens snabbinlagda gurka. Lite färskost förhöjde smaken ytterligare.
Mätt och belåten sitter både Gubben och jag med var sin mugg med Java!
Kan vi få en bild på gubbens midje mått?
Blev hungrig efter en sväng på gymmet så jag vispade ihop en omelett a'la crossover typ. Chili/fisksås, vårlök, fetaost och små bitar cognacsmedvurst.
Ser kanske lite bränd ut i kanten men det var ingen fara för jag vek ihop den strax efter bilden togs och lät den "vila" sig klar. En rejäl dos het kinesisk chilisås på så var chilibehovet mättat för dagen 
En otroligt god thairätt med pumpa och kycklingfile`,superb 
Kan vi få en bild på gubbens midje mått?
Så du tycker att det bara är "Gubbens" midjemått som är intressant?? Tack för att du är så finkänslig!!
Så du tycker att det bara är "Gubbens" midjemått som är intressant?? Tack för att du är så finkänslig!!
Väluppfostrad.
Kan vi få en bild på gubbens midje mått?
Beror väl på vilken tjockskallighetsfaktor som trillat ner till att bli "PONDUS" 
Tjena!
I går morses blev jag väckt av frugan med orden: JAG VILL ÄTA PIZZA!! Så det blev pizza till frukost på den Thailändska landsbygden!
Inget märkvärdigt men gott först en förrätt.
Rökt lax med pepparrot på gott bröd från Bie Otto
Nudelsoppa med Thai köttbullar av oxe, och Balkongodlad grönsak Kwanhtung.
Nu skall det ätas
Ha det bra gott folk
Logga in för att svara.
