En liten sen lunch
Lite rester, några ägg och vips...

Inte alla som orkar krångla till det i köket, men äta måste man ju
Grattis till att ha fått igång köket! ![]()
Grattis till att ha fått igång köket!
Det har varit igång ett tag men långt ifrån klart.. Måste ha hit en elektriker innan jag kan färdigställa allt. Men ska man åka till Thailand var 3:e månad så är det lätt att sånt får vänta, men nu får jag koncentrera mig på att få klart här hemma ![]()

Opps Human error occurred...
Eller med andra ord, har nåt ljushuvud varit inne å raderat utan att ta bort kommentarerna. Eller att meddela att han varit inne å fingrat??
Hade lagat en gudomlig löksoppa med bacon och öl. Gott sa frugan och hade i glasnudlar, thai basil och chili..
Ha ha. Kanske blev ännu godare med lite pla ra i? ![]()
Idag hade jag o frugan en halvdag i köket, men vad gör man inte för att gammal turkisk mat..
Nu tiil den svenska delen, potatisen är skalad inlagd i kastrullen..
Sen var dags att att hitta lite kålbitar..
Det blev en skaplig hög av en kål..
Koka lite ris till köttfärsen sen blanda smeten..
Sen var det dags att lägga smeten i kålen o steka det..
Sen in i ugnen o koka potärena o fixa lite sås..
Klart middagen räcker nog till 2 personer..
FF

Hör mixern jobba ute i köket så jag får gå dit och se vad hon förbereder !
Idag hade jag o frugan en halvdag i köket, men vad gör man inte för att gammal turkisk mat..
Nu tiil den svenska delen, potatisen är skalad inlagd i kastrullen..
Sen var dags att att hitta lite kålbitar..
Det blev en skaplig hög av en kål..
Koka lite ris till köttfärsen sen blanda smeten..
Sen var det dags att lägga smeten i kålen o steka det..
Sen in i ugnen o koka potärena o fixa lite sås..
Klart middagen räcker nog till 2 personer..
FF
En höjdare, ett mycket bra inlägg!
Mvh. borje222
Idag hade jag o frugan en halvdag i köket, men vad gör man inte för att gammal turkisk mat..
Nu tiil den svenska delen, potatisen är skalad inlagd i kastrullen..
Sen var dags att att hitta lite kålbitar..
Det blev en skaplig hög av en kål..
Koka lite ris till köttfärsen sen blanda smeten..
Sen var det dags att lägga smeten i kålen o steka det..
Sen in i ugnen o koka potärena o fixa lite sås..
Klart middagen räcker nog till 2 personer..
FF
kåldolmar!!! jävlar va gott! mvh mille
Kremerar just nu en dö kyckling som gottat sig i marinad av koriander, maggi, chillies, sesamolja och massor av vitlök.
Kameran på laddning, så inga bilder.

Jaha vad skall man hitta på av den här halvfrusna stackars danska grisabiten
Hmm skall man använda sig av någon av frugans häxblandningar som tillbehör?... Tror jag tar en sipp på wirren och fundrar vidare
Ost är ju gott. vi river lite sådan och ser vad mer som finns i skafferiet
Ja flingor är ju gott till filen de kanske går att använda till annat också
Fram med morteln och stöta till lite
Mmm smakar ju smaskens ihopblandat riven ost med cayennepeppar
Margarin och wirre i pannan gör nog susen...
Fläskafilén avhinnad´och pepprad... ner i pannan och brynes på
Ner med filén i en ungsäker panna strö på fling och ostblandningen och grattinera den klar i ugnen
Smakerna som var kvar i stekpannan blandes upp med grädde, tomatpuré, soya salt och peppar samt mortlade torkade trattisar.
FF visade ju kokande poatisar så det hoppar jag. men lite mjölk och ost som smältes ner får ni se som sedan mosas ihop med kokad potatis
Slutresultatet .
/Enis
Logga in för att svara.