Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Stekt fläsk, raggmunk och lingon på Westmanska Palatset

Eftersom frugan (Monia) lovade att laga något som jag älskar att äta i helgen, så fixade jag kvällens måltid..

Fettsnålt ska det vara grädde med smör.

Nä det är ett vanligt rivjärn, inte frugan.

In i ugnen med dom, snart färdigt..

Helt okey, men jag gillar dom bäst med kött istället..

FF

Håller med dej FF, fisk e kattmat.

Idag drabbades jag av hjärnstillestånd (igen) och hade ingen aning om vad jag ville äta. Var sugen på något asiatiskt men ändå fettigt och utan ris.

Vad gör man då? Man experimenterar så klart? Så dagens krub fick bli en Global Cross-over a la LCHF.

Med detta ville jag presentera dagens rätt: YUKKIE NICKE

En riktig cross-over måste naturligtvis ha rikligt med ingredienser från flera världskök. Så jag tog fram:

Vitkål, honung, vitlök, ingefära, hjortronglögg(!), majonäs, soya, sesamfrön, purjolök, morot och brorsan till kobiten från igår.

*Saknas på bild: Harry K och Böngroddar.

Sedan strimlade jag brorsan..

.. och begravde honom i en marinad av 2 sorters soya, hjortronglögg (LCHF FY #1), honung (fy#2), riven ingefära, hackad vitlök och strimlad purjolök.

Därefter strimlade jag vitkål, salladskål och lite morot (fy #3)

Och gjorde en coleslaw med majonäs som jag kylde.

När köttet marinerats var det dags att steka upp den och sedan börja lägga upp.

Lade lite lättkokta Harry K på en tallrik och toppade med min coleslav. Därefter min strimlade entrecote som garnerats med sesamfrön. Och toppat med böngroddar.

Ta da!!! En Crossover Yukkie Nicke!

Även jag har en mörk sida, när lättjan drar in...

Gårdagens mat, jag lovar att skärpa mig...

Mvh. borje222

Frukost bestående av kaffe och 2 ostmackor på fullkornsbröd(som vanligt)

Ja same same kaffe oct två leverpastejfrallor hos Thomas min älsklingskines på cafe Giffi (Hornsgatan)

Här har vi inte kommit oss för med frukost än.det blev alldeles för många lakritsschots i natt, det märks även på fekaleutgången

Grönt Te och leverpastejmackor och sedan kaffe med en ostmacka till melodikrysset just nu

Blev en favorit i repris till frukost, fast ¨det länge man tog en mjölk till..

FF

Inte alla som orkar krångla till det i köket, men äta måste man ju

Fläskkarre, klyftpotatis, bea-sås.

Börjar med att fixa till klyftorna och sätter på ugnen.

Fixar till lite grönt på tallriken

Slänger i köttet i stekpannan

Kryddar på köttet lite

Alla som vispat bea förut bör titta nu! Nästan lika gott, men så mycket enklare..

Ja det blev middag även igår, trots att febern tar ut sin rätt..

En 200 grams chokladkaka(Marabou)med nötter i mumsfilibabba

Inte alla som orkar krångla till det i köket, men äta måste man ju

Knasen ett tips

Grönsakerna såg ut att vara skurna av herrn själv... finns färdiga i påse så slipper du ett arbetsmoment ...

/Enis

Knasen ett tips

Grönsakerna såg ut att vara skurna av herrn själv... finns färdiga i påse så slipper du ett arbetsmoment ...

/Enis

Hur lat tror du att jag är egentligen?

Det blir nog ungkarlsstuket i kväll.korv&makaroner då min tjej (kärring)ska på tjejfest med cider och papaya pokpok förmodar jag.