Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Gris o Mjölk!

Gris o Mjölk!

tebaks igen

Thaislafs i all ära men idag blev det farangslafs!

Åtta trinda potatisar skalades och delades i mindre bitar.

Cirka 400 gram hemkokt rimmad grisaskank "finfördelades", skars först i tunnare skivor och delades sen en gång till.

En halv liten lök finhackades.

Potatis, kött och lök åkte ner i en gryta och vatten som inte täckte. Timjan, salt och lite peppar. 

Koka tills potatisen mjuknat.

Häll av spadet i en bunke och spar. 

I med en generös slabbe smör/margarin.

Stampa med mosstampen tills det mesta är trasigt. 

I med spad i omgångar och vispa med en styv visp tills en blötare version av potatismos är resultatet!

Smaka av. Har du saltat och kryddat kokvattnet ordentligt från början behövs inget extra.

Slabba upp på tallriken och servera med rödbetor!

Slafsa!

Gott och enkelt!

Någon som vet namnet?

Och nej jag tar inte kort på sån mat!

Slår på stort nu!

Junior slår på stort i mindre skala.

Bra dock att han inte är någon ketchup fantast ännu.

ikväll blev det beefeater igen med några goa MPRare.

jag o frugan, joe o bua o freedom med tjej!

till förrätt åt frugan o jag en fantastiskt god hummersoppa.

till huvudrätt blev det för min del pepparstek med potatisgratäng!   

frugan tog en ceasarsallad som hon var mkt nöjd med! 

till maten drack vi ett gott rött från australien!

eftersom både frugan o jag var mätta så blev det ingen dessert, men en bloody mary sitter alltid fint..

efter den trevliga stunden på beefeater hamnade vi en stund på grannen till nid bar för ett par sängfösare o då dyker denna kändis upp....

en fantastiskt trevlig kväll med god mat o trevliga människor, tack för ikväll!   

Sista dagarna har varit ytterligheterna då det gäller mat!

Först något så Svenskt som Ugnspannkaka med bacon och rårörd lingonsylt

dagen efter blev det Thaigryta.

Fråga mig inte om det thailändska namnet, men det var phet mak. På gränsen till "bananvarning" för mig enligt Bihanget.

Rester från igår,och ska ni ha en bild så skrolla bakåt 

Gräddstuvad vitkål som gratinerats, en bit benfri kotlett som lades på en grönsaksbädd, puttrade i grytan i ugnen en och en halv timme. Gräddsås på skyn

Mmmmmmm

Enis

ImageUploadedByTapatalk1421697618.076771.jpg

Gräddstuvad vitkål som gratinerats, en bit benfri kotlett som lades på en grönsaksbädd, puttrade i grytan i ugnen en och en halv timme. Gräddsås på skyn

Mmmmmmm

Enis

Läckert

Friterade rakor med lemon

Dagens lunch blev kroppkakor med bacon och skirat smör med lingon till. Är i koma nu.

Natten räddad,sista påsen ostbågar ochså.

Snabb lunch

Börjar nya livet idag!

Bantarmat & vatten därtill !