Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Då vi fortfarande är kvar i Uppsala, blev det att äta middag på Hotellet!

 

 

Salladsbuffén var det inget fel på.

 

 

 

Sedan såg vi båda fram emot våra stekar.

 

 

 

Snyggt uppdukar och såg aptitligt ut.

 

 

MEN !!

 

Modern uppläggning på snyggt fat garanterar inte GOD väl tillagad mat!

 

 

Några minuskarma från oss båda.

 

MINUS för oskalad potatis

 

MINUS för okryddat!? kött. Smakade i alla fall ingenting!

 

MINUS för oputsad köttbit som innehöll stor del fettklump och senor.

 

MINUS för kött som var stekt mer på ena sidan än den andra.

 

MINUS för att de inte kan skillnaden mellan medium-rare och välstekt kött.

 

 

 

Nej! Restaurangmat kan aldrig tävla mot riktigt god hemmalagad mat.

 

 

Tacka vet jag Husses mat på fredagen!

 

 

 

(eller min egen enligt Bihanget)

Tyvärr finns det mycket "tomtar" som driver restaurang...

 

Mvh. borje222

Jägarschnitzel med svampsås. 

 

 

Den första av husets specialiteter verkar spännande 

 

Fransyska med hasselbackspotatis rödvinsås vitlökssmör sparris ärter.

Vi firade att FFF blev ett år äldre med alla kottar med tillbehör..

FF

Fransyska med hasselbackspotatis rödvinsås vitlökssmör sparris ärter.

Vi firade att FFF blev ett år äldre med alla kottar med tillbehör..

BR5A9731.JPG

FF

Det var en tidig middag i dag, men såg gott ut!

Snacka om goda grannar, jag har världens bästa grannar.   I dag blev jag verkligen överraskad, en av dem kom tillbaka efter en resa i Muminland och bilden nedan visar vad han tyckte att jag skulle ha.  Hur skall jag någonsin kunna återgälda detta.

 

 

Brandy, 1 flaska,  ost,  anjouvis  och sist men inte minst 2 Malax limpor.  Den fullkomligt smälter ju i munnen.

Det blev först 3 st. med sugarcane chicken file´, sedan ytterligare 3 med bara smör. Och till detta en kopp kaffe, Brandyn får stå och "mogna"  några veckor. Det känns nästan som julafton.

 

 

Och detta utan att han hade minsta aning om att Malax limpa är min absoluta favorit.

Grattis till FFF!

 

Mvh

BBJ

 
 

Snacka om goda grannar, jag har världens bästa grannar.   I dag blev jag verkligen överraskad, en av dem kom tillbaka efter en resa i Muminland och bilden nedan visar vad han tyckte att jag skulle ha.  Hur skall jag någonsin kunna återgälda detta.

 

DSCN3737.JPG

 

Brandy, 1 flaska,  ost,  anjouvis  och sist men inte minst 2 Malax limpor.  Den fullkomligt smälter ju i munnen.

Det blev först 3 st. med sugarcane chicken file´, sedan ytterligare 3 med bara smör. Och till detta en kopp kaffe, Brandyn får stå och "mogna"  några veckor. Det känns nästan som julafton.

 

DSCN3739.JPG

 

Och detta utan att han hade minsta aning om att Malax limpa är min absoluta favorit.

men n u vet han

Pepparsteak

Nu på Söndags morgonen har man meckat i hopp en smörgåstårta åt en god vän som fyller år ser ganska ok tycker jag trots en jobbig bakfylla

Dagen fortsätter i Malax limpans tecken.

 

 

Jag tog mig inte tid att gå till Bic C för att inhandla smör utan det fick bli hissen direkt ner till Family Mart och där såldes riktigt finsmör.

 

 

En närbild på smöret.

 

 

Och ost,  Valio med rysk text.  Förmodligen "Putin ost"  som jag läst om i dagspressen.

 

 

Eftersom jag förmodligen aldrig kommer att få råd att köpa ost så har jag heller inte införskaffat någon osthyvel så det blev till att använda niven.  Och lite sugar cane chicken hade jag kvar.

 

 

Anjouvisen får ligga och mogna tills i morgon och likaså Brandyn får ligga tills någon som förstår sig på findricka dyker upp,  eller är det för matlagning?  Kanske någon här kan förklara hur denna dryck inmundigas för att komma till sin fördel.

 

 

Att det kan bli så mycket text för några smörgåsar kan man undra, men så handlar det ju i botten om Malax limpa.

Nu på Söndags morgonen har man meckat i hopp en smörgåstårta åt en god vän som fyller år ser ganska ok tycker jag trots en jobbig bakfylla

 

"Ganska"?

Nu var du blygsam i överkant.

Den näst mest ultimata bakismaten efter kebabpizza.. Gulasch med hederlig skogaholmare till...

 

 

 

Väntar på en entrecote med hemlagad Bea på Palace i Göteborg

Väntar på en entrecote med hemlagad Bea på Palace i Göteborg

Hoppas att inte kocken har lång väg hem, annars får du vänta länge..

FF