Bihanget lät mig veta att han var sugen på en viss maträtt!!
Snäll
som jag är ställer jag mig och tillagar den mat han önskar sig!
Börjar det att hacka detta!
Nja...vitlöken pressade jag istället för att hacka. Det gick fortare att göra så.
Sedan ner i stekpannan med vitlök och chilin.
Tillsätter den gula löken som sedan får stå och steka en stund innan jag flyttar över allt till Traktörpannan.
Under tiden smälter jag smöret i en ganska stor kastrull.
Gör en bottenredning och set till att den blir jämn och slät
Sedan dags att fräsa upp köttfärsen i omgångar.
Gör Bechamelsåsen klar. Blev mera ett mellanting mellan bechamelsås och gräddstuvning innan jag var nöjd.
Ner med lite mer ingredienser och låter allt puttra en stund.
Nu börjar det likna något. Ugnsformen är fylld till bristningsgränsen då jag varvat såsen, köttfärsröran och Lasagneplattor.
Sist strör jag på med rikligt med riven ost!
Efter drygt en halvtimme är maten färdig!
Bihanget anklagar mig för att "äta med ögonen", men jag tömde min tallrik helt!
Enda klagomålet han hade var att det var för LITE chili i maten!!!
Blev lite mat över
så antingen blir det flera matlådor eller så dyker det upp hungriga matgäster som följer vitlöksdoften till vår dörr!!
33:an! När hämtar du din matlåda
Jösses.
jag märkte att jag började svälja innan jag läst klart.
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
