Hela veckan har jag haft mormors gamla kyckling curry i tanken, ( som egentligen var en höns-curry, som blir mer smakrik...)
Detta var nog den första riktiga ris-rätt, som jag åt, förutom risgrynsgröt och ris ala Malta...
Det har hänt en del på matfronten sedan dess, på gott, och mycket ont...
Jag tror det är en hel del av oss här, som har blandade minnen av denna "svenska" curry rätt...
Detta blev min variant, gjord på kyckling, ( då jag kom hem sent, och ej hade tid med hönset, men blev ändå riktigt bra ).

Mvh. borje222