Kvällsvard tonfisksallad hemgjord zrdssing
Medlem sedan 2008
13 juni 2014#25501
Laddar…
Vad åt Ni idag? Bildtråd.
Medlem sedan 2009
13 juni 2014#25502
det fanns visst några jordgubbar kvar...fantastiskt gott!
Medlem sedan 2012
13 juni 2014#25503
Bihanget lät mig veta att han var sugen på en viss maträtt!!
Snäll 
som jag är ställer jag mig och tillagar den mat han önskar sig!
Börjar det att hacka detta!
Nja...vitlöken pressade jag istället för att hacka. Det gick fortare att göra så.
Sedan ner i stekpannan med vitlök och chilin.
Tillsätter den gula löken som sedan får stå och steka en stund innan jag flyttar över allt till Traktörpannan.
Under tiden smälter jag smöret i en ganska stor kastrull.
Gör en bottenredning och set till att den blir jämn och slät
Sedan dags att fräsa upp köttfärsen i omgångar.
Gör Bechamelsåsen klar. Blev mera ett mellanting mellan bechamelsås och gräddstuvning innan jag var nöjd.
Ner med lite mer ingredienser och låter allt puttra en stund.
Nu börjar det likna något. Ugnsformen är fylld till bristningsgränsen då jag varvat såsen, köttfärsröran och Lasagneplattor.
Sist strör jag på med rikligt med riven ost!
Efter drygt en halvtimme är maten färdig!
Bihanget anklagar mig för att "äta med ögonen", men jag tömde min tallrik helt!
Enda klagomålet han hade var att det var för LITE chili i maten!!!
Blev lite mat över 
så antingen blir det flera matlådor eller så dyker det upp hungriga matgäster som följer vitlöksdoften till vår dörr!!
33:an! När hämtar du din matlåda
Medlem sedan 2009
13 juni 2014#25504
Bihanget lät mig veta att han var sugen på en viss maträtt!!
Snäll
Börjar det att hacka detta!
Nja...vitlöken pressade jag istället för att hacka. Det gick fortare att göra så.
Sedan ner i stekpannan med vitlök och chilin.
Tillsätter den gula löken som sedan får stå och steka en stund innan jag flyttar över allt till Traktörpannan.
Under tiden smälter jag smöret i en ganska stor kastrull.
Gör en bottenredning och set till att den blir jämn och slät
Sedan dags att fräsa upp köttfärsen i omgångar.
Gör Bechamelsåsen klar. Blev mera ett mellanting mellan bechamelsås och gräddstuvning innan jag var nöjd.
Ner med lite mer ingredienser och låter allt puttra en stund.
Nu börjar det likna något. Ugnsformen är fylld till bristningsgränsen då jag varvat såsen, köttfärsröran och Lasagneplattor.
Sist strör jag på med rikligt med riven ost!
Efter drygt en halvtimme är maten färdig!
Bihanget anklagar mig för att "äta med ögonen", men jag tömde min tallrik helt!
Enda klagomålet han hade var att det var för LITE chili i maten!!!
Blev lite mat över
så antingen blir det flera matlådor eller så dyker det upp hungriga matgäster som följer vitlöksdoften till vår dörr!!
33:an! När hämtar du din matlåda
varför öppnar ni inte när jag ringer på dörren?
ser kanongott ut!
13 juni 2014#25505
Bihanget lät mig veta att han var sugen på en viss maträtt!!
Snäll
Börjar det att hacka detta!
Nja...vitlöken pressade jag istället för att hacka. Det gick fortare att göra så.
Sedan ner i stekpannan med vitlök och chilin.
Tillsätter den gula löken som sedan får stå och steka en stund innan jag flyttar över allt till Traktörpannan.
Under tiden smälter jag smöret i en ganska stor kastrull.
Gör en bottenredning och set till att den blir jämn och slät
Sedan dags att fräsa upp köttfärsen i omgångar.
Gör Bechamelsåsen klar. Blev mera ett mellanting mellan bechamelsås och gräddstuvning innan jag var nöjd.
Ner med lite mer ingredienser och låter allt puttra en stund.
Nu börjar det likna något. Ugnsformen är fylld till bristningsgränsen då jag varvat såsen, köttfärsröran och Lasagneplattor.
Sist strör jag på med rikligt med riven ost!
Efter drygt en halvtimme är maten färdig!
Bihanget anklagar mig för att "äta med ögonen", men jag tömde min tallrik helt!
Enda klagomålet han hade var att det var för LITE chili i maten!!!
Blev lite mat över
så antingen blir det flera matlådor eller så dyker det upp hungriga matgäster som följer vitlöksdoften till vår dörr!!
33:an! När hämtar du din matlåda
För i helvete Fibro, jag trodde vi var vänner men så gör du så här mot mig.... 
Lasagne som är min favorit "all time"....
13 juni 2014#25506
Blev lite gourmet-mat ikväll..
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
13 juni 2014#25507
Fattar inte att man är så korkad att man går in i denna tråd den här tiden på kvällen 
Nu blev man hungrig.....igen
Medlem sedan 2012
13 juni 2014#25508
För i helvete Fibro, jag trodde vi var vänner men så gör du så här mot mig.
Lasagne som är min favorit "all time".
Ska försöka komma ihåg det och tillaga en som är glutenfri (men med massor av chili i) den dagen du tänker dyka upp hemma hos oss!
Kram på dig!!!
Medlem sedan 2012
13 juni 2014#25509
varför öppnar ni inte när jag ringer på dörren?
ser kanongott ut!
Du måste ha ringt på fel dörr!
Kan vara flera här i Nynäs som använder vitlök i maten!!
13 juni 2014#25510
Det bidde en FFare och nu alla mätta o belåtna..
Och Eas gäst känner några igen..
FF
13 juni 2014#25511
Fyllekäk punkt nu
Ett korvabröd, pizzakorv, cheddar, ementhaler, inlagd gurka,rålök, rostad lök, ketchup å senap samt en skrivmejsel
Enis
13 juni 2014#25512
Ska försöka komma ihåg det och tillaga en som är glutenfri (men med massor av chili i) den dagen du tänker dyka upp hemma hos oss!
Kram på dig!!!
Tack för att du tänker på mig men gluten är inga problem...
Dock är jag sjukt laktosintolerant, så grädde. smör, mjölk och dylikt måste bort men vanlig hårdost funkar eftersom laktosen försvinner i lagringsprocessen.. 
Massor av chili är min stil, så "bring it on".. 
Tack förresten för den fantastiska korven du lät mig smaka på..
MAGISK.
Kanske man skulle ta sig upp mot Nynäshamnsområdet på semestern? ??
Själv blev det jalapeno, mango & hickorykryddade kamben som jag hade långkört i ugnen i 6 timmar på 100 grader...
He he he, köttet bara trillade av benen. 
Medlem sedan 2009
13 juni 2014#25513
Det bidde en FFare och nu alla mätta o belåtna..
Och Eas gäst känner några igen..
FF
Mmm mysigt, hoppas allt blir underbart för turturduvorna.
13 juni 2014#25514
Mmm mysigt, hoppas allt blir underbart för turturduvorna.
Nu är bara att förhandla om rätt sinsond med pappan, det kommer att kosta..
FF
Medlem sedan 2012
13 juni 2014#25515
Tack för att du tänker på mig men gluten är inga problem...
Dock är jag sjukt laktosintolerant, så grädde. smör, mjölk och dylikt måste bort men vanlig hårdost funkar eftersom laktosen försvinner i lagringsprocessen..
Massor av chili är min stil, så "bring it on"..
Tack förresten för den fantastiska korven du lät mig smaka på..
MAGISK.
Kanske man skulle ta sig upp mot Nynäshamnsområdet på semestern?
Själv blev det jalapeno, mango & hickorykryddade kamben som jag hade långkört i ugnen i 6 timmar på 100 grader...
He he he, köttet bara trillade av benen.
Ännu lättare för mig!
Har en dotter som är bl.a. laktosintolerant och har varit sedan hon var liten.
Du är varmt välkommen hit oavsett tid på året!
Skulle kanske komma förbi och smaka din mat endera dagen
Ser så otroligt gott ut det du tillagar!
Logga in för att svara.