Vad åt Ni idag? Bildtråd.

18,3 tn inlägg

Medlem sedan 2011

20 apr. 2013#15076

Självklart frugans..en riktig karl som mig själv dricker vittvin

Det vet du gubben, det smakade riktigt jäkla fint men räkor är min favorit ändå.

Kämpa på nu maitan //Lp

Skönt att läsa att du dricker vitt vin :-)

Sent from my iPad using Tapatalk HD

mavange

698 inlägg

Medlem sedan 2008

20 apr. 2013#15077

Vart kebab pizza idag

Sam sip sam

Badvakt

22 tn inlägg

Medlem sedan 2009

20 apr. 2013#15078

Lite västkustgodis och vittvin +en liten skåne.mmmmm

image.jpg

hade du senap till och frugan har skalat räkorna åt dig ser jag :14:

hamnoi

Rövslickare

10,9 tn inlägg

Medlem sedan 2010

20 apr. 2013#15079

hade du senap till och frugan har skalat räkorna åt dig ser jag

Klart att frugan skalar, hur gör man annars?

Hovmästarsås är ett måste :nyam: .

Trevlig kväll på dig och skål//Lp

Fibromorsa

1,5 tn inlägg

Medlem sedan 2012

20 apr. 2013#15080

Var sugen på något vi inte ätit på länge. :14:

Skär bort alla senor och skär Levern i mindre bitar. Lägger den åt sidan och skivar paprika och lök.

Steker upp grönsakerna

och låter dom puttra i 10 min tillsammans med

Under tiden steker jag upp Bacon och sedan lägger jag det åt sidan för att bryna levern i baconfettet. Får vara uppmärksam så att levern inte steks för länge. Bara så att det blir en tunn stekskorpa!

Har redan tidigare skivat Champinjonerna

som jag lägger ner i grytan tillsammans med levern och 0,5 l kalvbuljong

Får stå och puttra i grytan i 5 min innan jag tillsätter Créme Fraiche och kryddar med salt och svartpeppar

Har jag inte glömt något

Nej, bacon ska läggas ovanpå grytan precis innan serveringen.

Gott var det och jag har gjort så mycket mat att det räcker till en måltid till. Bra att ha färdig mat att bara värma upp de kvällar jag ska till jobbet! :thumbsup: