Öppna Thairestaurang

Amigo
15 jan. 2020#16
10 minuter sedan, skrev broder tuk tuk:

 

" pengar är överskattade"

 

Tja fråga den ensamstående och arbestlösa mamman med 4 ungar att försörja och enbart soc bidrag vad hon tycker om det.

 

BTT

Ja det finns ju alltid extremfall i båda ändarna, de som har det värre o de som har det bättre. Sånt är livet. Finns säkert flera ensamstående 4 barns mor som är företagare oxå.

broder tuk tuk
" mytoman"
15 jan. 2020#17
1 timme sedan, skrev Amigo:

Ja det finns ju alltid extremfall i båda ändarna, de som har det värre o de som har det bättre. Sånt är livet. Finns säkert flera ensamstående 4 barns mor som är företagare oxå.

 

Extremfall vet jag inte om det handlar om.

 

Ca 70 procent av Afrikas befolkning lever under svältgränsen och under 100 kronor om dagen i inkomst

 

BTT

Bibben
Lyxsvin
15 jan. 2020#18
1 timme sedan, skrev broder tuk tuk:

Tja fråga den ensamstående och arbestlösa mamman med 4 ungar att försörja och enbart soc bidrag vad hon tycker om det.

 

Hade hon en thairestaurang, eller vad har hon ämnet att göra?

 

 

Bibben
Lyxsvin
15 jan. 2020#19
4 minuter sedan, skrev broder tuk tuk:

Ca 70 procent av Afrikas befolkning lever under svältgränsen och under 100 kronor om dagen i inkomst

 

Är det för att de hade en thairestaurang?

 

 

Khonis
Din Mamma
15 jan. 2020#20
7 minuter sedan, skrev broder tuk tuk:

 

Extremfall vet jag inte om det handlar om.

 

Ca 70 procent av Afrikas befolkning lever under svältgränsen och under 100 kronor om dagen i inkomst

 

BTT

Ja där är t om du Mr Big Spender. 

broder tuk tuk
" mytoman"
15 jan. 2020#21
58 minuter sedan, skrev Bibben:

 

Hade hon en thairestaurang, eller vad har hon ämnet att göra?

 

 

 

Nu handlade det om att Amigo anser pengar vara överskattade.

 

Du kanske ska anmäla dig till en kurs i läsförståelse på ABF så du kan hänga med i trådarna på forumet.

 

BTT

Mankan
Hmmm
15 jan. 2020#22
6 minuter sedan, skrev broder tuk tuk:

 

Nu handlade det om att Amigo anser pengar vara överskattade.

 

Du kanske ska anmäla dig till en kurs i läsförståelse på ABF så du kan hänga med i trådarna på forumet.

 

BTT

Nja jag är ganska säker på att tråden handlar om en som vill öppna thairesturang.

Tommy
Kalsarikännit
15 jan. 2020#23
7 timmar sedan, skrev Fantomen:

Spontant: Kör på!
Skiter det sig så har du iaf testat och blivit många erfarenheter rikare.
Bättre att ångra saker man gjort än saker man inte gjort.

Önskar dig stort lycka till!

Har hört det där förut, och det är ganska korkat...

Det finns en mängd saker jag aldrig gjort, och är helt säker på att jag har det bättre och mår bättre för att jag låtit bli...

 

Jag har aldrig mördat någon, aldrig våldtagit någon, aldrig rånat någon... Jag hade antagligen ångrat mej om jag gjort nåt av de där och är nöjd med att ha avstått.

Har aldrig langat sprit till minderåriga, aldrig sålt droger... Listan kan göras längre, mycket längre...

 

Jag har inte alltid följt lagen till punkt och pricka, en del av lagbrotten stör mej inte alls, andra ger mej dåligt samvete när jag minns dem.

 

Saker jag inte gjort som jag ångrar? Har aldrig vunnit Jackpot på Eurolotto, det svider...

 

 

MVH

Fantomen
Konnässör
15 jan. 2020#24
4 minutes ago, Tommy said:

Har hört det där förut, och det är ganska korkat...

Det finns en mängd saker jag aldrig gjort, och är helt säker på att jag har det bättre och mår bättre för att jag låtit bli...

 

Jag har aldrig mördat någon, aldrig våldtagit någon, aldrig rånat någon... Jag hade antagligen ångrat mej om jag gjort nåt av de där och är nöjd med att ha avstått.

Har aldrig langat sprit till minderåriga, aldrig sålt droger... Listan kan göras längre, mycket längre...

 

Jag har inte alltid följt lagen till punkt och pricka, en del av lagbrotten stör mej inte alls, andra ger mej dåligt samvete när jag minns dem.

 

 

MVH

Hahaha! Ja man kan ju alltid dra saker till sina ytterligheter men nu blev resonemanget nästan lite mer än "ganska korkat". ;)

 

 

Tommy
Kalsarikännit
15 jan. 2020#25
3 minuter sedan, skrev Fantomen:

Hahaha! Ja man kan ju alltid dra saker till sina ytterligheter men nu blev resonemanget nästan lite mer än "ganska korkat". ;)

 

 

Tack, för att du förstår!

 

MVH

Amigo
15 jan. 2020#26
16 minuter sedan, skrev Tommy:

Har hört det där förut, och det är ganska korkat...

Det finns en mängd saker jag aldrig gjort, och är helt säker på att jag har det bättre och mår bättre för att jag låtit bli...

 

Jag har aldrig mördat någon, aldrig våldtagit någon, aldrig rånat någon... Jag hade antagligen ångrat mej om jag gjort nåt av de där och är nöjd med att ha avstått.

Har aldrig langat sprit till minderåriga, aldrig sålt droger... Listan kan göras längre, mycket längre...

 

Jag har inte alltid följt lagen till punkt och pricka, en del av lagbrotten stör mej inte alls, andra ger mej dåligt samvete när jag minns dem.

 

Saker jag inte gjort som jag ångrar? Har aldrig vunnit Jackpot på Eurolotto, det svider...

 

 

MVH

Oj joi joi Att jämföra öppna thairestaurang o mörda? Vet inte vad jag ska säga, verkligen inte. Har stor respekt för Tommy men nu blev det mer än korkat. Sorry kan inte sammankoppla varken mord eller missahndel alt rån med att öppna ett thaihak.

Soengsang
Avregistrerad
15 jan. 2020#27
4 minuter sedan, skrev Amigo:

Oj joi joi Att jämföra öppna thairestaurang o mörda? Vet inte vad jag ska säga, verkligen inte. Har stor respekt för Tommy men nu blev det mer än korkat. Sorry kan inte sammankoppla varken mord eller missahndel alt rån med att öppna ett thaihak.

Hahaha där ser du en anledning till att inte öppna, du ser hur det kan bli.....

gäst
15 jan. 2020#28

Hur många av er som ger råd har eller har haft thairestaurang i Sverige?

Jag och min FD. hade det den finns kvar och den fungerar ger inkomster och är känd.

1. Du behöver inte ha ett bra läge om du inte har parkeringsplatser, vår restaurang ligger avsides det var flera pizzerior som gick i konkurs.

    Japp, de hade inge bra gourmé mat. 

2. Koken eller kokar ska verkligen kunna laga bra mat som smakar bra, du måste servera det så att det ser bra och smaklig ut.

    Endast råvaror inga halvfabrikat och micro uppvärmd. Kan ni verkligen laga mat i en restaurang, Det är inte som att laga mat hemma.

    Skriv HACCP program, Klarar du inte det själv be om hjälp. Det är krav om du ska få tillstånd.

    Kyl, frys, förvaring temperaturkontroller skall skötas utan minsta anmärkning.

3. Innan du fixar lokal kolla med Hälsovården, Brandkåren, Polisen om du får ha thairestaurang just där ( tänker på gasol och eventuella starka lukter )

    Tillstånd att starta restaurang går inte att ta över från någon tidigare ägare, Du måste skaffa ett nytt tillstånd för din verksamhet.

    Lokalen ska vara fräsch och inbjudande, trevlig personal som ler och är glada.

4. Ha inte matsedel med 98  små rätter eller liknande. Ha 5- 6 huvudrätter och byt sedel varje månad.

    Fint porslin och ej slitna bestick, RENT överalt.

5. Alkohol kräver tillstånd ( kommunen och Polisen ) viktig att ha. den är personligt. 

    Spela thailändsk musik som kunderna vill lyssna på inte vad du gillar

    Eventuellt TV skärm som visar Thailand och inte fotbollsmatch ( de som vill se fotboll går till sportbaren )

 

Första dagen fick folk äta gratis och bedöma maten, intrycket och upplevelse genom att frivilligt lägga i burken den summa de tyckte det var värt 

att äta hos oss. Efter stängningen när alla gick öppnade vi burken. Lugn kan säga att vi gapade stort när vi räknade pengarna.det var dubbelt så 

mycket som vi skulle få om vi sålde maten via kassan.

 

Lunchbuffé är det fult, trots höga priset, folk vill boka bord för att få äta lunch, Ala carté är alltid många gäster.

Avhämtning går för fult

 

Liten del av restaurangen är gjort som thaikryddor butik,  

 

Du kommer inte att tjäna så du kan köpa en ny Mercedes efter tre månader, men du får lön.

Bokföring? som andra säger fixa bokföringsbyrå som också kommer att ge dig råd och verkligen ser genom din ekonomi.

 

Bjud in hälsovården att de kommer och kontrollerar så att du vet var du står. De kan vara för jävliga om man inte följer lagar och föreskrifter. 

 

Konkurrens? Inga problem, Ingen kan konkurrera med oss just för att de hade inga chanser 

 

Ställe finns kvar, men det krävde verkligen mycket jobb de första åren, nu flyter det på men det gäller att ha koll och översikt och inte slappna av utan utveckla. 

Boa52
15 jan. 2020#29
11 timmar sedan, skrev Leni:

Några tips o råd den är/blir  i Stockholm

Du har fått både bra och goda råd nu. ett råd till dej från mej, egen firma vad det än må vara, mycke extra jobb inget 8 tim

jobb snarare dyngnet runt om inte i tanken. Se till att du har alla intyg som behövs och det viktigaste se till så du inte

blir skulldsatt resten av ditt liv om det inte funkar

Amigo
15 jan. 2020#30
8 minuter sedan, skrev JJC:

Hur många av er som ger råd har eller har haft thairestaurang i Sverige?

 

För det första, ger Du bra råd med insyn på verksamheten i fråga. Men bara man inte haft ett thaihak ska man inte undvika ge råd, eller snarare synpunkter, rent allmänt om att starta eget osv. Om det var krav här på forat (att man skall ha eget erfarenhet av allt för att kunna svara) skulle det vara väldigt tyst här, ännu tystare än det är idag. Tack o ha en bra dag.

Logga in för att svara.