Man ska vara försiktig med skaldjur

Nån gång i de första veckorna i oktober ska jag till ambassaden i BKK, en avstickare till stenbordsbyn skulle kanske passa under förutsättning att det duger med Changlinne!

Jag måste få fråga dig Baa om du vet följande. jag har alltid åkt till Ambassaden i Bangkok och fått min bekräftelse på min inkomst, så jag kan ordna med mitt uppehållstillstånd hemma på min immigration. Nu skall jag ändå ner till Pattaya/Jomtien början september, kan man inte stövla in på svenska konsultatetn där och få bekräftelsen lika gärna där?? De som bor där får ju det vet jag.. Min fråga är, tror du jag är lika välkommen också, så slipper jag ju att åka till hellvittet på denna jord Bangkok!!!

tacksam för din hjälp

uncen...

Var ju mors dag i går och kåken full av thailändare som bl.a. skulle käka räkor så jag testade receptet. Ja nästan. Jag bytte ut Changen mot öl.

Räkorna blev skitgoda och thailändarna uttalade ett ytterst samstämmigt "kem" (salt), så jag fick ha räkorna alldeles för mig själv.

M.a.o en fullkomlig succé.

Tjena!

Underbart! Glömde tillägga att jag kokar ca 2 kg räkor på det viset...men det tror jag Poffa vet om!

Jag måste få fråga dig Baa om du vet följande. jag har alltid åkt till Ambassaden i Bangkok och fått min bekräftelse på min inkomst, så jag kan ordna med mitt uppehållstillstånd hemma på min immigration. Nu skall jag ändå ner till Pattaya/Jomtien början september, kan man inte stövla in på svenska konsultatetn där och få bekräftelsen lika gärna där?? De som bor där får ju det vet jag.. Min fråga är, tror du jag är lika välkommen också, så slipper jag ju att åka till hellvittet på denna jord Bangkok!!!

tacksam för din hjälp

uncen...

Om jag får svara, så tror jag absolut att du kan göra det, men om du skall hämta ut bekräftelsen på samma konsulat, så får du vänta tre dagar efter inlämnandet.

Alternativt kan ambassaden skicka bekräftelsen till din hemadress, så slipper du vänta i Jomtien/Pattaya.

Om jag får svara, så tror jag absolut att du kan göra det, men om du skall hämta ut bekräftelsen på samma konsulat, så får du vänta tre dagar efter inlämnandet.

Alternativt kan ambassaden skicka bekräftelsen till din hemadress, så slipper du vänta i Jomtien/Pattaya.

Klart du får svara. menar du att KONSULATET kan skicka bekräftelsen hem till mig några dagar senare??? Det skulle ju funka skitbra.

uncen.

Klart du får svara. menar du att KONSULATET kan skicka bekräftelsen hem till mig några dagar senare??? Det skulle ju funka skitbra.

uncen.

Nä, så menar jag inte, utan..

Om du lämnar din hemadress på konsulatet samtidigt som du lämnar dina inkomstuppgifter, så borde Ambassaden kunna skicka sitt bekräftelsebrev direkt till din hemadress istf till konsulatet.

Denna möjlighet kan du ju lätt kolla när du lämnar in dina uppgifter på konsulatet, men jag kan iaf inte se någon anledning till att du skulle bli nekad hjälp på konsulatet.

Tillägg:

Du kanske inte känner till det, men det funkar så att de uppgifter som du lämnar på konsulatet, skickar konsulatet vidare till ambassaden i Bkk, som sedan returnerar sitt stämplade brev till konsulatet (eller möjligen då till din hemadress).

Nä, så menar jag inte, utan..

Om du lämnar din hemadress på konsulatet samtidigt som du lämnar dina inkomstuppgifter, så borde Ambassaden kunna skicka sitt bekräftelsebrev direkt till din hemadress istf till konsulatet.

Denna möjlighet kan du ju lätt kolla när du lämnar in dina uppgifter på konsulatet, men jag kan iaf inte se någon anledning till att du skulle bli nekad hjälp på konsulatet.

Tillägg:

Du kanske inte känner till det, men det funkar så att de uppgifter som du lämnar på konsulatet, skickar konsulatet vidare till ambassaden i Bkk, som sedan returnerar sitt stämplade brev till konsulatet (eller möjligen då till din hemadress).

Tjena!

Tidigare gjorde jag samma sak men på Svenska konsulatet i ChangMai. Där skriver dom ut och stämplar intyget samma dag. Brukar ta 20-30 min.

Skickas inget till Bangkok. Allt arkiveras på konsulatet i ChangMai.

Vad är det för intyg man behöver för kräftor??

Med vänlig hälsning,

Tjena!

Tidigare gjorde jag samma sak men på Svenska konsulatet i ChangMai. Där skriver dom ut och stämplar intyget samma dag. Brukar ta 20-30 min.

Skickas inget till Bangkok. Allt arkiveras på konsulatet i ChangMai.

Det handlar nog om bemanning/organisation på resp. konsulat och befogenheter därefter.

Jag har fått intrycket att konsulatet i Pattaya bemannas av skolungdom som skall ha praktikerfarenhet och de byts ut med jämna och täta mellanrum.

Vad är det för intyg man behöver för kräftor??

Med vänlig hälsning,

Snapscertifikat!

Exakt och det är därför den varianten är den mest vanligt förekommande i den thailändska vardagen.

Intressant det du säger, "thailändarnas förmåga att tillaga räkor på hundra olika sätt". Där har jag något att försöka upptäcka.

Jag reviderar, 101 olika sätt ska det vara. Varianten med sparris, morötter, vitlök, ostronsås och svenska kantareller tror jag frugan just uppfann

Jag reviderar, 101 olika sätt ska det vara. Varianten med sparris, morötter, vitlök, ostronsås och svenska kantareller tror jag frugan just uppfann

Ja och hade hon slagit på en skvätt grädde så hade det varit fullbordat 555 555 555

Ja och hade hon slagit på en skvätt grädde så hade det varit fullbordat 555 555 555

Vi har fortfarande lite kantareller kvar så kanske skulle prova det

Ja skaldjur ska man akta sig för

Jag erkänner att jag är skaldjursberoende och allra helst då i kombination av chili, vitlök, lime och koriander. Ingen annan plats på jorden ger mig samma tillfredställelse att så fritt och billigt få tag på fantastiska havsrätter som just i Thailand. Jag älskar även fisk och skaldjur hemma på västkusten men saknar liksom medel att käka på Fiskekrogen eller Sjömagasinet var och varannan vecka. Det underbara i Thailand är ju att man kan hitta ett matställe på gatan som serverar minst lika god mat som på en lyxkrog. Har haft flera av mina allra största matupplevelser på små billiga ställen i Thailand med plasttallrikar, plåtbestick, vingliga bord och stolar, förvirrade servitörer, avgaser och hemsk belysning. Men den goda maten vinner över allt. Håller man sig till ställen med många thailändare och undviker turisthålor kan det knappast gå fel.

Mina åsikter och mina erfarenheter såklart. Är det något som jag vill klaga på så är det det dåliga utbudet av drycker. Men man kan väl inte få allt, antar jag.

Jag erkänner att jag är skaldjursberoende och allra helst då i kombination av chili, vitlök, lime och koriander. Ingen annan plats på jorden ger mig samma tillfredställelse att så fritt och billigt få tag på fantastiska havsrätter som just i Thailand. Jag älskar även fisk och skaldjur hemma på västkusten men saknar liksom medel att käka på Fiskekrogen eller Sjömagasinet var och varannan vecka. Det underbara i Thailand är ju att man kan hitta ett matställe på gatan som serverar minst lika god mat som på en lyxkrog. Har haft flera av mina allra största matupplevelser på små billiga ställen i Thailand med plasttallrikar, plåtbestick, vingliga bord och stolar, förvirrade servitörer, avgaser och hemsk belysning. Men den goda maten vinner över allt. Håller man sig till ställen med många thailändare och undviker turisthålor kan det knappast gå fel.

Mina åsikter och mina erfarenheter såklart. Är det något som jag vill klaga på så är det det dåliga utbudet av drycker. Men man kan väl inte få allt, antar jag.

Håller med. Rätt många små restauranger tillåter BYO av utan att rynka på näsan eller höja ögonbrynen.

Typ ta med vin till en resturang som bara har öl eller öl till en som bara har vatten..

Med vänlig hälsning,