Grilltråden

30 minuter sedan, skrev ellim63:

Är den så jäkla dyr, tror det var den som favoritdottern pratade om!? 

Eftersom detta är ett forum om Thailand så skrev jag priset i Bath 😉

6 timmar sedan, skrev Kenneth4618:

Eftersom detta är ett forum om Thailand så skrev jag priset i Bath 😉

Men om det är ett Thaiforum borde du skrivit priset i Baht. 

Jag måste tydligen axla 33:ans falna mantel.

Lite grillat idag igen då!! 3 veckor har jag haft grillen nu och redan dags för gasbyte 😎

bläckfisk te käringa och inbakad fläskfilé till mig 

Dubbelgrillar

Sedan kör vi samma köttstycke på en biltema kolgrill

3 timmar sedan, skrev andrejsdenruskige:

Dubbelgrillar

 

 

Sedan kör vi samma köttstycke på en biltema kolgrill

 

Hmm , Varför inte sizzlern

13 timmar sedan, skrev wavis:

Hmm , Varför inte sizzlern

Man skitar ju inte ner grillen i onödan. Typ 15mm fettkappa som jag sved av. 

Imorgon blir det nog både picanha och Tomahawk. 
Jag upptäckte dessvärre igår att min nyinköpta (panikköp) termometer är ganska värdelös med fasta temperaturer och 60 grader var den lägsta som gick att ställa in. 
 

Jag får nog få fingrarna ur röven och tjäna en del bonuspoäng på en ny smidig termometer. 
 

Lr så jämför du rövtempen och ökar typ 20 grader. då är du ju hemma

2 minuter sedan, skrev Odin:

Lr så jämför du rövtempen och ökar typ 20 grader. då är du ju hemma

Ja, rövtemp och +20 grader är ju ganska ok. 
 

On 2023-05-26 at 23:24, skrev wavis:

Hmm , Varför inte sizzlern

Idag körde jag finbrännarn’

10 timmar sedan, skrev apknug:

Du menar skitade ner den? 

 

Fram med bunsenbrännaren det duger gott.

Lite smågriseri får man stå ut med, men det mesta av gruset tillintetgörs med hög temperatur. 

On 2023-05-28 at 19:47, skrev andrejsdenruskige:

Idag körde jag finbrännarn’

 

 

Så ska det se ut , Undvik socker så blir det kanon när det gäller Sizzlern,  Allt annat bränns bort , Såg att det låg en hög T.H på snabbgrossen så blir nog en till helgen eller innan ...

Körde ännu en bigmac kopia, för jävla gött helt enkelt!! 
 

Fram med lite högrevsbollar

Hemmagjord bigmac dressing

På med lite dressing i bottenbrödet och mellanbrödet, sen på med tärnad silverlök

 

Sen den dill inlagda gurkan

På med strimlad krispig sallad och gurka

Sen på med bollarna på stekbordet och smasha dom! 

Nästa steg bryter jag mot bigmac konceptet och går loss fullständigt med min egna väg! Här kör alltså donken med endast 1 ostskiva under nedersta pucken, medans jag kör en ostskiva ovanpå varje puck :)… Sen är det bara bygga ihop den 

och till det körde jag en ”cheese fries” från Max, alltså pommes med smält cheddar på, chilimayo, löktärningar och jalapeños…. Dög gött till en måndag kväll! 

On 2023-05-29 at 07:15, skrev andrejsdenruskige:

det mesta av gruset tillintetgörs med hög temperatur.

Gruset??

Testade ”tiktok-trenden” Smashed big mac taco…. Vansinnigt gott faktiskt! 
 

Tortilla bröd och trycka ut 90 gram högrevsfärs på varje

Sen på stekbordet på grillen

steker bägge sidor och på med dubbla skivor cheddarost, hemmagjord bigmac dressing, hackad silverlök och strimlad sallad!

Sen vika ihop skiten till en ”taco”