Blir ni serverade det ni beställt?
Kan väl utan att fara med osanning säga: vet inte till 100%, hur ska man vara säker på om det är t.ex. kyckling eller groda? När kryddning och grönsaker lagts ihop med köttet så är det rätt svårt att veta säkert.
Kvack,Kvack.
Hej IL!
Nu riskerar du att bli portad i Italien och Frankrike.
Kan hända att man måste vänja sej vid kryddningen för att känna smaken och den chansen har jag aldrig givit thaimaten.
I min mun smakar maten egentligen ingenting - det bara brinner utav h-te.
Visstkan det vara så men då snackar vi snabbmatshak eller simpla restauranger. Gå på en fin thairestaurang med en duktig kock och fina råvaror så är det en helt annan sak.
Han som äter starkast, han är bäst! 
U-C
Han som äter starkast, han är bäst!
U-C
Ungefär lika smart som fullast vinner ! 
Tydligen är det beroendeframkallande med stark mat. Kanske vi skulle jaga runt några av dessa chillimissbrukare också Tallviking? Deras ständiga jakt på chilliframkallade endorfinkickar påverkar oss missbruksfria, svenska, äkta män påtagligt i vår vardag.
Har alla samma smak som dig eller är det möjligt att övertyga dig om att olika människor tycker om olika mat och olika styrka? Tycker du är ganska förolämpande. För övrigt tror jag du är en mes när det kommer till chili
Nå, alla har inte samma smak som mig. De som inte har det har fel smak...
Jag hade hoppats på en ölhävartävling 
men du föredrar chiliätartävling? 
Problemet med att äta för starkt kryddad mat är att man blir beroende av chilin, har varit med ett gäng thai i europa på en rundtur och det är svårt att förklara för dem att det ses som ganska ofint att ta med sig sin egen nam-prik sås in på en restaurang och ösa över kockens ofta mödosamt balanserade mat. Tyskt, Italienskt, Franskt, de ville ha nam-prik på allt!
Vi frågande dem ifall de ville äta på thaikrogar, men nej, de ville äta den lokala maten...
Nå, alla har inte samma smak som mig. De som inte har det har fel smak...
Jag hade hoppats på en ölhävartävling
Nja, jag är inte så intresserad av vare sig chili eller öltävling. Men ett par öl hade jag gärna druckit med dig
Nå, alla har inte samma smak som mig. De som inte har det har fel smak...
Jag hade hoppats på en ölhävartävling
Problemet med att äta för starkt kryddad mat är att man blir beroende av chilin, har varit med ett gäng thai i europa på en rundtur och det är svårt att förklara för dem att det ses som ganska ofint att ta med sig sin egen nam-prik sås in på en restaurang och ösa över kockens ofta mödosamt balanserade mat. Tyskt, Italienskt, Franskt, de ville ha nam-prik på allt!
Vi frågande dem ifall de ville äta på thaikrogar, men nej, de ville äta den lokala maten...
Absolut korrekt, har flera exempel på thai som reser omkring i Europa med påsar med torkad chilli samt nam-prik för att spetsa de lokala menyerna.
:drinks:Johan
Nja, jag är inte så intresserad av vare sig chili eller öltävling. Men ett par öl hade jag gärna druckit med dig
Får vi ta till hösten när min semester och tvångskommendering till Tyskland är slut, öl inte chili, ok?
Får vi ta till hösten när min semester och tvångskommendering till Tyskland är slut, öl inte chili, ok?
Chilinötter kanske?
Fan vad bra uttryckt Joints, håller med till 100%. Har tyvärr slut karma för några timmar framåt.
Visst är det så att thaiköket blivit berömt världen över för att det är allt annat än slafs.
Gillar också din beskrivning av höjdarn att alla äter från en mängd gemensamma rätter mitt på bordet istället för, som oftast i Sverige, en rätt i taget på sin egen tallrik. Ger en mängd smaker och matintryck vid varje enskild måltid. Behöver inte ens handla om 10 rätter, dyra måltider eller i stort sällskap som det visserligen blir ibland. En enkel vardagsmåltid för två på gatan, som den på bilden nedan kostar nog inte mer än runt 150 baht. inklusive öl och vatten. Jättegott och varierande i sin vardagliga enkelhet.
Vill man ha en snabb enkel tallrik mat till sig själv och är ensam så beställer man det "rat kao" (över ris), är man istället två så blir det 2-3 rätter "jääg" (delat från riset) som man äter tillsammans. Bara det att äta tillsammans av samma mat ger ju en extra social kick till måltiden som man inte upplever med svenskar vid matbordet.
Hälsoministeriet (eller vad det heter) har just gått ut med en varning för bl a ökade fall av smittosjukdomar (bl a kolera).
I samband därmed ges rekommendationer att alla rätter på bordet har sitt eget serveringsbestick och att endast detta användes när respektive matgäst skall förse sej.
Det är, ur smittorisksynpunkt, helt förkastligt att samtliga gäster gräver ur den gemensamma maten med sina egna bestick.
Till respektive rätt på det thailänska bordet så finns det bestick (skall finnas) med dessa skall man förflytta maten till sin egen tallrik för att sedan äta den med sina egna bestick!
man bör med andra ord inte använda sina egna bestick för att plocka i de gemensamma faten!
Fru Joints är väldigt noga med det där till skillnad från hennes man som är mer glupsk och inte kan invänta de rätta redskapen.
Men följer man det så faller Jives inlägg, och allt blir mycket mer hygieniskt!
Hej
Var på Thairesturang igår tillsammans med frugan och lillpojken, hennes syster ifrån Danmark, och stora systers dotter som bor hos oss nu.
Vi beställde 5 olika rätter och jag själv och systern ifrån Danmark beställde dessutom Tom Yam Gung som förrätt och naturligtvis kom det ju in en
med massor av chili och en nästan utan, jag högg blixtsnabbt den med chilin och väntade på reaktionen.
Systern smakade på sin soppa och kallade genast på servitrisen och påpekade att soppan inte smakade bra och nästan saknade chili, servitrisen sprang
ut i köket och fick till svar att en var jättestark och en svag till utlänningen, då skulle servitrisen ta min soppa ifrån mig för den var enligt
henne för stark för mig, jag svarade att den var perfekt och min fru intygade snabbt att jag äter samma som dom, så ut åkte den svaga soppan och in
kom en lika stark som min.
Allt löste sig och maten var god men det var ännu ett exempel på att man förutsätter att utlänningar inte äter normal kryddad mat.
Mvh Isan Lover
Logga in för att svara.
