Vilken är din favorit Thailändska maträtt

Hummersoppa och en äppelpaj som dessert på sol Diana Pattaya är riktigt god thaimat

Som tam kanske.

Skickat från min D5803 via Tapatalk

Finns ju mycket god thai mat men en av de få rätter som jag kan tänka mig att tillbringa en timme i Bangkok trafiken för att få avnjuta är Massaman Gai!

28 minuter sedan, skrev rowa:

Som tam kanske.

Skickat från min D5803 via Tapatalk

Ja en som tam i det sälskapet hade inte suttit fel 5555

/matz

Laab moo eller tomyay kung är alltid gott eller en grillad firre med mycket vitlök å chilli mmmm smaskens.....

/matz

Laab moo eller chicken green curry. Aroy mak mak!

Det här, vad det nu heter, tycker jag är riktigt smaskigt.  Trots ägget...

1 minut sedan, skrev Benriach:

Det här, vad det nu heter, tycker jag är riktigt smaskigt.  Trots ägget...

 

 

Det brukar jag käka till frukost eller lunch när jag inte äter farang frukost så håller med dej mycket gott, man brukar ju få en buljong soppa till som också smakar gott.

/matz

Laab moo och Tom Yam Kung.

46 minuter sedan, skrev rowa:

Som tam kanske.

Skickat från min D5803 via Tapatalk

Tja.Är ju inte sämre karl än att jag kan ändra mig.......

Tom Yong Kung, o Masaman i de olika sorter som finns, men såsen ska vara krämig.

2 timmar sedan, skrev Benriach:

Det här, vad det nu heter, tycker jag är riktigt smaskigt.  Trots ägget...

 

 

Khao Ka Moo. Mycket gott. Det är långkokt fläsklägg. Enkelt att tillaga själv. Finns massor med recept på Youtube.

22 minuter sedan, skrev BanFang:

 

Khao Ka Moo. Mycket gott. Det är långkokt fläsklägg. Enkelt att tillaga själv. Finns massor med recept på Youtube.

 

Den har jag gått förbi (varmhållning troligen för den stod vid grillen) och trott det var schweinshaxe , men tjejen sa att den var söt och thaikäk så jag har inte testat. Då var den bara presenterad som en schweinshaxe . Men jag antar att det var samma.  Pallar inte med söt mat, och det vet hon om. Hur söt är den egentligen? Kanske svårt att svara på, men smakar det sött om den kanske är en bättre fråga.

4 minuter sedan, skrev kitungmakmak:

Den har jag gått förbi (varmhållning troligen för den stod vid grillen) och trott det var schweinshaxe , men tjejen sa att den var söt och thaikäk så jag har inte testat. Då var den bara presenterad som en schweinshaxe . Men jag antar att det var samma.  Pallar inte med söt mat, och det vet hon om. Hur söt är den egentligen? Kanske svårt att svara på, men smakar det sött om den kanske är en bättre fråga.

Det finns olika recept och varianter på receptet. Jag har nog likadan smak som du, Den är inte god om den är för söt. Men dom balanserar rätten med deras variant av surkål. Så det blir ok ändå.

Men jag föredrar den mindre sötad.  Dom använder palmsocker som sötningsmedel. Det finns en annan variant av fläsklägg som är väldigt söt, jag kommer inte ihåg namnet nu men den är

för söt och har ingen surkål.

Hej

1. Soltorkat buffelkött som grillas lätt tillsammans med klibbris och öl

2. Kokt Noo Singh (råttsnok) med ris.

3. Laab på buffel eller nötkött.

4. Grillad vild Plahduk (kattfisk, mal).

5 Tom Yang gung.

6. Jam Thale.

Och mycket, mycket annat, listan skulle bli väldigt lång.

Mvh isan lover