Vilka är era 5 "Svenska" favoriträtter?

Det skall bli intressant att läsa alla svar, på frågan: Vilka är era 5 "Svenska" favoriträtter?

Jag bodde i Bangkok mellan 2005- 2011 och den enda Svenska maträtten jag saknade på riktigt var Bruna bönor med stekt fläsk.

Det var också den enda rätten jag beställde från ScanDeli, den lyckligtvis insommnade svenskrestaurangen i Bkk (maten jag fick var urusel, en skam för svensk husmanskost).

Det var naturligtvis inte dn enda svenska maten jag åt under tiden i Thailand, vid alla besöken i Pattaya och Jomtien så passade jag på att käka på "Flaggan" och det var underbart!

Men jag har börjat fundera på, vilka är mina favoriträtter, i Sverige?

Jag menar inte sån där lyx-mat som man kan unna sej ibland, utan vardagsmat/husmanskost.

Mina 5 i topp är:

1. Bruna bönor med stekt fläsk (och stekt potatis till detta  ).

2 .Spaggetti med köttfärssås (lagom svenskt?)

3 .Kåldolmar eller en saftig kålpudding.

4. Stekt fläsk med gräddig löksås, med kokt potatis eller riktig potatismos.

5. Köttbullar med gräddsås och potatismos eller kokt potatis.

Ser att många av mina favoriter passar bra med lingon, och att jag kanske skulle skrivit topp 10 istället, men topp 5 duger.

Vilka är era Topp 5, "svenska" rätter?

MVH Tommy

1: Rimmad oxbringa med pepparotssås

2: Rimat fläsklägg med rotmos

3: Råbiff med tillbehör

4: Sjömansbiff

5: Biff Rydberg med tillbehör

Listan kan göras lång. 5 rätter räcker inte!

Har inte bott på andra ställen än Sverige i så lång tid men jag skulle nog sakna nästan samma rätter som du. Jag undrar även lite var gränsen för svenska rätter går?

Vad jag har läst här så är du en riktigt vettig kille så ta det inte som en provokation. Jag undrar ibland från, vilket datum blev det förbjudet med ny svensk husmanskost? Kan man räkna in att man saknar Syrian-pizza mm, för det gör jag själv ibland.

1: Rimmad oxbringa med pepparotssås

2: Rimat fläsklägg med rotmos

3: Råbiff med tillbehör

4: Sjömansbiff

5: Biff Rydberg med tillbehör

Listan kan göras lång. 5 rätter räcker inte!

Nej 5 rätter är tufft, skriv hur många ni vill, det finns så mycket gott.

Pepparotssås, ligger nära topp5.

MVH Tommy

KÅLPUDDING!!!

Min salige far gjorde fantastiskt god kålpudding.

Nu blir jag lite baljögd .

Kebab

kebabpizza

falukorv å makaroner 

köttbullar å pulvermos

biff med bambuskott på china garden.

5topplistan 

Har inte bott på andra ställen än Sverige i så lång tid men jag skulle nog sakna nästan samma rätter som du. Jag undrar även lite var gränsen för svenska rätter går?

Vad jag har läst här så är du en riktigt vettig kille så ta det inte som en provokation. Jag undrar ibland från, vilket datum blev det förbjudet med ny svensk husmanskost? Kan man räkna in att man saknar Syrian-pizza mm, för det gör jag själv ibland.

Tanken jag hade var som det står "Svenska", Spaggeti bolognese (med köttfärssås) som är min 2a, är vad jag gillar, trots att det inte är svenskt sen 1500-talet.

MVH Tommy

Typiskt dålig tråd när man dricker bira och börjar bli hungrig.

Jag fortsätter med top 10 istället.

6: Kalv i dillsås

7: Matjesill med tillbehör

8: Stekt rimmat fläsk med bruna bönor eller löksås

9: Wallenbergare med mos, ärtor och lingon

10: Gravad lax med dillstuvad potatis

No 1: Wallenbergare!

Sen kommer resten!

Mellanmjölk är ju oxå något man saknar efter några dagar.. 

Utan inbördes ordning:

Falukorv med stuvade makaroner.

Kåldolmar med råstekt potatis.

Köttbullar med kokt potatis.

Torsk med kokt potatis och äggsås

Ärtsoppa med fläsk och en grovbrödsmacka med ost.

En svensk mat anekdot från Bangkok: Hade varit i Singapore för ett par år sedan och investerat i ett par burkar sill samt en flaska skåne akvavit. Min kompis driver en restaurang i Bangkok och de har potatis i köket, mest får att steka med men ändå. Jag ordnar gräddfil (Sour cream på Villa market) vi ser till att det klipps lite gräslök. Vi kallar in kocken-thai- och förklarar för honom att vi vill att han ska koka ett par potatisar till oss --manfarang bout, kaowchai?

Han ser lite frågande ut men stegar in i köket...10 minuter senare kommer det ut en skål skivade kokta potatisar.

Bartendern missförstod oss givetvis också med flaskan skåne, hon serverade den först i ett whiskeyglas med is...

6. Ärtsoppa med pannkakor, en klar favorit (Hur fasen kunde jag missa den?)

MVH Tommy

6. Ärtsoppa med pannkakor, en klar favorit (Hur fasen kunde jag missa den?)

 

 

MVH Tommy

Hur kunde du missa punchen?

6. Ärtsoppa med pannkakor, en klar favorit (Hur fasen kunde jag missa den?)

 

 

MVH Tommy

Fan, glömde ju pannkakorna...och lite varm punsch!

Klar etta är :Skånsk kalops med potatis o rödbetor..

Stekt spätta med en god remouladsås

Potatisgratäng med fläskfile

Smörgåstårta - kanske ingen vardagsmat, men fan så gott..

Bruna bönor o fläsk - utan potatis