2 minuter sedan, skrev Boa52:Där har du fel. Om jag vill kan jag leva på svensk mat i en by 4 mil från Udon Thani, om jag vill. Skrivit det förut det är nog inte maten som är erat bekymmer det är asfalten. Tappar ni den kontakten med den är det kört, O glömde baren måste ni ha också
Ska jag vara riktigt ärlig, så har du en poäng i det fetade påståendet, iaf i mitt fall, men baren kan jag med lätthet vara utan.
6 minuter sedan, skrev Boa52:Där har du fel. Om jag vill kan jag leva på svensk mat i en by 4 mil från Udon Thani, om jag vill. Skrivit det förut det är nog inte maten som är erat bekymmer det är asfalten. Tappar ni den kontakten med den är det kört, O glömde baren måste ni ha också
DEt är en viss skillnad, du är där på semester några veckor då och då.
Du har förövrigt ingen aning om Thailand, du lever 12 månader om året med en svensktalande fru i Sverige, samt några veckor i Thailand..... således ett tämligen lugnt o skönt Svenssonliv, men med dunken på helgerna och allt annat vad det innebär.
2 timmar sedan, skrev thomas001:Tror det är mest korttidsturister som tar till sig s.k Thailändskt leverne. Det är exotiskt i deras ögon att få komma hem och berätta att man har käkat Thaikäk i 2 veckor och det var så jävla gott. T.o.m barnen åt det alla dagar. Fast ungjävlarna tjatade egentligen om McDonalds,spagetti m.m Vilket dom oftast fick,men det pratas det tyst om. Det skryts om att det har smakats gräshoppor,larver på exotiska marknader.m.m.
Är övertygad att dom flesta bofasta falanger här försöker att i möjligaste mån käka mat som kommer från deras hemland.
I alla fall dom jag har träffat.
Jag kan inte leva utan krubb som potatis,gräddsås,svensk husmanskost,riktigt bröd,ost,kaviar,sill m.m m.m
Thaikäk i all ära men som Svensk viking måste min mage ha Svenskt käk.
Vem fan kan som Svensk äta ris alla dagar i vecka.
Det är väl för tur att vi är olika. Kom ihåg när man var ung hur pinsamt det var varje gång när morfar och släkten hade varit till spanien, kanarieöarna, grekland eller något annat turistmål och gnällde lika mycket varje gång att det inte var som Sverige. Varför skulle han överhuvudtaget åka utomlands när allt i princip var skit för att det inte var som i Sverige.
Själv har jag alltid varit nyfiken på hur de lever och beter sig i andra kulturer. Allt annorlunda har varit intressant att förstå, både när det gäller kultur och teknik. Jobbade i Indonesien på 80-talet och då blev det nästan för mycket av det annorlunda. Efter 3 månader på Indonesisk mat så vill jag inte påstå att jag saknade svensk mat speciellt mycket. Inte för att den Indonesiska maten var så jäkla god alla gånger. Livsfarlig var den i varje fall när de hade diskat i det indonesiska skitvattnet. Käkade man på finare matställen som i de flesta fall ägdes av kineser fick man den mest fantastiska kinamaten. Sedan fanns ju så mycket fantastiska frukter. Västerländsk mat gick överhuvudtaget inte att få tag på.
Efter 3 månader åkte jag till Thailand. Nu var man ju i himmelriket. I Bangkok fanns det ju hur mycket god thaimat som helst. På den tiden fanns inte hamburgare och KFC. Vedervärdig pizza gick det att få tag på på några ställen. Fy fan vad hemskt, i Sverige har ingen kunnat servera något så vedervärdigt. Efter några dagar i Bangkok träffade jag en svensk som tipsade mig om att jag kunde få tag på köttbullar och lingonsylt. Var väl inte så där sugen men det klart det var ju länge sen sist så suget växte så till slut gick det inte att hålla sig längre. Det var en klar besvikelse, inte smakade det som mammas köttbullar inte! Varken köttbullarna, såsen, potatisen eller lingonsylten kunde mäta sig med vad jag var van vid från hemma i Sverige. Den thailändska maten var klart bättre, det fanns så jäkla mycket god thaimat så jag fortsatte på den linjen.
Nästa spik i kistan för den thailändska farangmaten kom när en kanadensisk polare skulle dra vidare till Nepal. För att ta farväl skulle han bjuda gänget på en riktigt lyxig restaurang med västerländsk mat. Vilken känsla att få i sig en riktigt god köttbit som omväxling till allt sönderhackat kött man var van vid numera. File mignon, black and white mm. beställdes in av dreglande västerlänningar när snålvattnet rann till i munhålan. Vilken besvikelse, segare och hemskare stekar har nog sällan skådats och avsmakats. Dyrt var det i varje fall, men det drabbade ingen fattig. Jag vet att numera finns det restauranger där de vet att stora köttbitar måste vara välhängda eller mörade på annat sätt, men dessa hemska köttbitar har nog gett mig en viss avsmak för kombinationen Thailand och västerländsk mat.
Det thailändska köket har fortsatt att locka mig, det finns så fantastiskt mycket god mat i det thailändska köket. Nu pratar jag inte isaan mat eller gräshoppor. Även om det finns en del väldigt god isaanmat så avstår jag gärna en del rätter därifrån. Är det nu någon som tycker att moderkaka är det godaste på jorden så får de gärna äta det, men jag avstår helst. Precis som jag på samma sätt inte äter all svensk, norsk eller kina-mat. Sedan träffade jag min blivande fru och hon var/är fantastisk på att laga god thaimat. Efter drygt 25 år tillsammans så äter vi fortfarande övervägande thaimat hemma. Vi tillbringar ju inte så mycket tid i Thailand, men visst tusan är thaimaten mycket godare där när man får tag på råvaror av bättre kvalitet. Jag kan inte tänka mig att man direkt åker till Sverige för att äta av den goda thaimaten här. Lika lite kan jag tänka mig att man åker till Thailand för att äta av den goda svenskmaten i det landet. I varje fall jag äter oftast för att stilla hungern, att man dessutom vill ha något gott för att stilla hungern är väl naturligt. Inte äter jag för att maten är svensk, amerikansk, italiensk eller thailändsk, jag äter för att det är gott och att den stillar hungern.
Eftersom jag är en dålig kock så är jag hänvisad till den mat andra lagar. Som tur är kan man ju oftast styra så att man kan äta det man mest tycker om. Ibland blir jag så jäkla sugen på fläsk och löksås eller bruna bönor. Pitepalt var det länge sedan jag åt jäklar vad sugen jag blev på det. När jag snart flyttar till Thailand får jag väl träna på matlagning och lära mig att göra svensk husmanskost. Hoppas man kan få en snabbkurs i hur man lagar svensk husmanskost Thomas.
5 minuter sedan, skrev Soengsang:
DEt är en viss skillnad, du är där på semester några veckor då och då.
Du har förövrigt ingen aning om Thailand, du lever 12 månader om året med en svensktalande fru i Sverige, samt några veckor i Thailand..... således ett tämligen lugnt o skönt Svenssonliv, men med dunken på helgerna och allt annat vad det innebär.
30 dar dom senaste 8 åren före det var det längre besök. Vi har mark där och hus så vi har kontakt med Thai minst en gång i veckan. Påstår inte jag är Thai expert men umgås mest med Thai folk när jag är där. Dunken har varit tom länge B747 eller vad flygplansskrälle hette skulle ju komma och fylla på den , men icke
Precis nyss, skrev Boa52:Vi har mark där
Du har ingen mark där, din fru kanske har hus och mark?
I övrigt har jag insett att du har noll koll.
1 minut sedan, skrev Boa52:30 dar dom senaste 8 åren före det var det längre besök. Vi har mark där och hus så vi har kontakt med Thai minst en gång i veckan. Påstår inte jag är Thai expert men umgås mest med Thai folk när jag är där. Dunken har varit tom länge B747 eller vad flygplansskrälle hette skulle ju komma och fylla på den , men icke
Säkra källor gör gällande att du gick vilse ordentligt på Koh Chang en gång
8 minuter sedan, skrev Soengsang:
Du har ingen mark där, din fru kanske har hus och mark?
I övrigt har jag insett att du har noll koll.
Helt rätt men skulle du fråga henne om det inte är min mark också skulle du få se på svarta ögon, har provat hon blev inte glad. Jag vet att jag inte äger ett skit i Thailand
1 minut sedan, skrev Boa52:Jag vet att jag inte äger ett skit i Thailand
Hade du inte någon moppe o Tuktuk?
10 minuter sedan, skrev Soengsang:
Hade du inte någon moppe o Tuktuk?
6 veteran moppar och en tuktuk men det är hennes på papperet Men jag är inte orolig hon kan inte starta dom efter dom stått ett år
En kompis har anammat Thaised för fullt trots att han bara varit i Thailand ett par gånger men gift med Thai.
Bjuder jag på fin whisky så tar han fram coca cola flaskan.
Förstår inte vissas klagan, jag tycker den thailändska maten är alldeles utmärkt. Som senast idag när jag åt detta på thailändsk lunchrestaurang 
55 minuter sedan, skrev Boa52:Där har du fel. Om jag vill kan jag leva på svensk mat i en by 4 mil från Udon Thani, om jag vill. Skrivit det förut det är nog inte maten som är erat bekymmer det är asfalten. Tappar ni den kontakten med den är det kört, O glömde baren måste ni ha också
Vem vill dagligen transportera sig 4 mil bort för att äta?
6 minuter sedan, skrev Galten:En kompis har anammat Thaised för fullt trots att han bara varit i Thailand ett par gånger men gift med Thai.
Bjuder jag på fin whisky så tar han fram coca cola flaskan.
Han ska väl ha is i biren också, eller hur?
4 minuter sedan, skrev spooncreek:Förstår inte vissas klagan, jag tycker den thailändska maten är alldeles utmärkt. Som senast idag när jag åt detta på thailändsk lunchrestaurang
Pattaya är nog inte Thailand på riktigt
2 minuter sedan, skrev Galten:Pattaya är nog inte Thailand på riktigt
555, ja det där med vad det innebär att uppleva ett land "på riktigt" och vad som är "genuint" är en kul diskussion man har gått igång på förr....
Logga in för att svara.