Var finns en plats som man får ställa Thaivagn i Stockholm?!?

baNgkoKian gaL
31 jan. 2011#1

Hej hej

Börja med min bakgrund:

Jag har varit i Sverige i 3 år. Första två år bodde jag i Dalarna, där fick jag säsong jobb men jag gillade inte att bo i liten stad. Det fanns inte mycket att göra. Då bestämde mig att vi skulle flytta till Stockholm. Min kille var mycket negativ om denna ide. Han sade att det var omöjligt att hitta en lägenhet. Äntligen fick jag oss andrahand lägenhet. Min kille fick jobb innan han följde mig hit. Jag har ansökt jobb varje dag i nästan ett år nu men fick inget. Jag har utbildning från ett international university. Det var hopplös! Man kan inte leva på a-kassan hela livet. Så nu bestämmer mig att ska starta eget. Jag pratade med arbetsförmedlingen och de rekommenderade att jag kan änsöka starta eget bidrag. Jag skrev affärsplan och budgetplan själv och skickade till dom. De sad att jag får bidragen men de behöver att hyreskontrakt, polistillstånd och godkännande av verksamheten från miljöförvaltning ska visas först.

Alltså jag söker en plats eller område som man får låna eller hyra. Det är jätte jobbigt. Jag har läst att i Vällingby city de vill ha fler små företagar där men när jag ringde och frågade om jag får hyra. De sade att jag skulle fråga trafik kontoret Jag har ringt till Stockholm stad, traffik kontoret. Tjejen som ansvar på det sade att om jag vill, får jag ansöka mig tillstånd på polisen men hon skulle säga nej iaf. Hon var inte så snäll. Jag förstår inte varför de vill inte hyra ut den marknadplatsen, det ska vara bara tomt där eller?!? Jag frågade Solna och Sundbyberg kommun, jag fick inte ställa matvagnen på torget. Stockolm stad får man inte sälja varm mat på torgplatser heller. Shell bensinstation sade att det är olagligt att laga mat i deras områder därför att det är för farligt. Så var ska jag göra då? Jag behöver att hitta en plats innan jag kan fortsätta med dom andra tillstånd. Hoppas nån kan ge mig råd.

P.S. excuse my swedish, hoppas ni förstår vad jag menar.

islander
31 jan. 2011#2

Här där jag bor står vagnarna utanför olika affärer tex möbelaffär, byggmarknad mm men där finns ju även en korvvagn på varje torg, det beror nog mycket på kommunens inställning om de över huvud taget vill ha dessa vagnar..

Det är kommunen som bestämmer, men det finns en detaljplan i botten som bestämmer vad man får göra, sen kan det finnas andra föreskrifter som gäller allmänna plaster torg mm..

acarls
31 jan. 2011#3

Här där jag bor står vagnarna utanför olika affärer tex möbelaffär, byggmarknad mm men där finns ju även en korvvagn på varje torg, det beror nog mycket på kommunens inställning om de över huvud taget vill ha dessa vagnar..

Det är kommunen som bestämmer, men det finns en detaljplan i botten som bestämmer vad man får göra, sen kan det finnas andra föreskrifter som gäller allmänna plaster torg mm..

Jag kan inget om det här med vagnar, men inte bestämmer väl detaljplanen var man får ha tillfälliga vagnar uppställda?

Den reglerar väl bara vad och var man får bygga?

Kan du inte vända dig till arbetsförmedlingen för att få hjälp?

Det finns säkert erfarenheter från liknande typ av nystartade företags problem

Lycka till

gäst
31 jan. 2011#4

Företagarna brukar också ge nån slags konsultation i början, bli medlem och boka tid hos lokala förening.

Sen är det ju ALMI också. Jag skulle se efter ett varuhus som håller att byggas om de kan hyra en hörna på parkering.

Se bara till att vara ensam på Ditt verksamhet på området. Stockholm är rätt stort och antar att Du bor på norrsidan?

Lunda industri område, Barkarby där det finns många affärer Bromma, fast de har rätt många thaiställen

Lycka till i alla fall

baNgkoKian gaL
31 jan. 2011#6

@Islander, när jag hittade lediga fasta torgplats på websidan, frågade jag StadTorgförvaltare om man får sälja varm mat där, han sade "nej". Jag har också sett korvvagn överallt även på Drottninggatan, det är intressant att hur man får tillstånd där.

@Acarls, Efter jag skickade affärplan till arbetsförmedlingen, svarade han mig att "Vi bedömmer att du ska få starta eget bidrag, men då måste du först ordna med tillstånd. Se konsultens utlåtande: " Vi bedömer att förutsättningarna för att den sökande ska kunna bedriva en verksamhet med tillfredsställande lönsamhet som starka under förut-sättning att hyreskontrakt, polistillstånd och godkännande av verksam-heten från Miljöförvaltningen uppvisas. Kontakta mig när du ordnat det.".. Men jag ska fråga honom om det.

@Lemoni, Jag har pratat med nyföretagarcentrum men de kunde inte rekommendera mig om plats, det måste jag fixa själv. Jag bor i norrväster sidan så jag har tänkt på Vällingby, Kista, Solna, Sundbyberg och Barkarby. Det ska vara skönt om jag får ställa vagnen nära hem.

@Malaeng sabb, Jag har läst det.

Tack allihopa, vad snäll ni är :)

Magrood
Mattayom ton มัธยมต้น
31 jan. 2011#7

Hej

Jag har inget råd att ge om platsen.

Såg i Göteborg för ett par år sedan att det fanns en vagn med thai mat. Nudlar och sånt.

De lagade inte maten i vagnen utan hemma.

Sedan värmde de upp maten i mikron, tror jag.

Om jag minns rätt så sa de att de inte fick laga mat där. Det var därför de förberedde allting hemma och bara värmde upp maten i vagnen när man beställer t.ex. en skål nudelsoppa.

Lycka till na kha!

Magrood

baNgkoKian gaL
31 jan. 2011#8

Tack för det, K.Magrood :)

Det är bra att man vet. Om jag får inte laga mat där, jag ska göra det hemma, ingen fara. Det finns vattanbad på vagnen som man kan hålla maten vara varm så det går bra för mig.

mamma bäng fan pappa käng
พัฒนาระบบและชื่นชอบกา
31 jan. 2011#9

Hej.

Jag tror att det lättaste är att köpa en etablerad rörelse med alla tillstånd klara. DEr verkar som dom flesta thaivagnar dyker upp däe det varit korv eller kebabförsäljning tidigare.

Kolla tex på blocket: http://www.blocket.se/stockholm?q=vagn&cg=7020&w=1&st=s&c=&ca=11&l=0&md=th

Ett annat alternativ kan ju vara att fråga några av dom som har vagn hur dom gått tillväga.

/mvh

swedenfarang
31 jan. 2011#10

Men kolla upp reglerna om att laga mat hemma också. Jag vet en vietnamrestaurang som gjorde så. De fick stora problem när det upptäcktes att de lagade mat hemma i köket och sedan värmde i restaurangen.

jb21
1 feb. 2011#12

Hej hej

Börja med min bakgrund:

Jag har varit i Sverige i 3 år. Första två år bodde jag i Dalarna, där fick jag säsong jobb men jag gillade inte att bo i liten stad. Det fanns inte mycket att göra. Då bestämde mig att vi skulle flytta till Stockholm. Min kille var mycket negativ om denna ide. Han sade att det var omöjligt att hitta en lägenhet. Äntligen fick jag oss andrahand lägenhet. Min kille fick jobb innan han följde mig hit. Jag har ansökt jobb varje dag i nästan ett år nu men fick inget. Jag har utbildning från ett international university. Det var hopplös! Man kan inte leva på a-kassan hela livet. Så nu bestämmer mig att ska starta eget. Jag pratade med arbetsförmedlingen och de rekommenderade att jag kan änsöka starta eget bidrag. Jag skrev affärsplan och budgetplan själv och skickade till dom. De sad att jag får bidragen men de behöver att hyreskontrakt, polistillstånd och godkännande av verksamheten från miljöförvaltning ska visas först.

Alltså jag söker en plats eller område som man får låna eller hyra. Det är jätte jobbigt. Jag har läst att i Vällingby city de vill ha fler små företagar där men när jag ringde och frågade om jag får hyra. De sade att jag skulle fråga trafik kontoret Jag har ringt till Stockholm stad, traffik kontoret. Tjejen som ansvar på det sade att om jag vill, får jag ansöka mig tillstånd på polisen men hon skulle säga nej iaf. Hon var inte så snäll. Jag förstår inte varför de vill inte hyra ut den marknadplatsen, det ska vara bara tomt där eller?!? Jag frågade Solna och Sundbyberg kommun, jag fick inte ställa matvagnen på torget. Stockolm stad får man inte sälja varm mat på torgplatser heller. Shell bensinstation sade att det är olagligt att laga mat i deras områder därför att det är för farligt. Så var ska jag göra då? Jag behöver att hitta en plats innan jag kan fortsätta med dom andra tillstånd. Hoppas nån kan ge mig råd.

P.S. excuse my swedish, hoppas ni förstår vad jag menar.

Ge inte upp, utan fortsatt o leta platser... Jag skulle rekomendera att du fragar nagon byyghandel om du far stalla vagnen utanfor dom, samt "kopa" strom utav dom.

Nar du sen ansoker om tillstand att sta dar, sa tror jag det ar lattare om du INTE soker ett sadant tillstand som galler dygnet runt alla dagar i veckan. Utan beskriv i din ansokan att du bara vill ansoka om tillstand vissa tider om dygnet samt vissa dagar, typ man-fre 08.00-19.00 lor-son 10.00-15.00. Pa detta satt brukar det vara lattare att fa ett tillstand, men kom ihag att fraga markagaren/bygghandeln forst.

Har du inget korkort att dra vagnen fram o tillbaka varje dag, sa kan du sakert komma overens med typ taxikurir eller ngt annat taxi bolag om ett fast pris for varje korning, det blir dom bara glada over.

Lycka till med dina affarer, ps jag har en vagn till salu B)

ban samet
1 feb. 2011#13

hej wok vagn är dyrt och besvärligt vatten dunkar behövs gasol till köket tillstånd av miljöoch hälsa inga fasta instalationer får göras mm mvh

jb21
1 feb. 2011#14

hej wok vagn är dyrt och besvärligt vatten dunkar behövs gasol till köket tillstånd av miljöoch hälsa inga fasta instalationer får göras mm mvh

Det vore bra om du forklarar vad som ar dyrt o besvarligt, sa kanske ngn kan ge rad.

Eller skojar du med oss?

Merlins
Ej aktiv i skräpforum
6 mars 2011#15

Det vore bra om du forklarar vad som ar dyrt o besvarligt, sa kanske ngn kan ge rad.

Eller skojar du med oss?

Det stämmer att det inte är så enkelt som man kan tro. Det är nog inte möjligt att få tillstånd att laga mat i hemmet eftersom detta inte är en kontrollerad miljö. Vad som behöver skötas regelbundet under dagen som kan vara jobbigt är färskvattendunkar och avloppsdunkar. Går kanske åt 40-100 liter per dag. Gasoltuberna är det inte så stora problem med. Toalett ej avsedd för allmänheten krävs, el krävs, tillgång till fettavskiljare krävs.

Eftersom tillstånd från kommunen där huvudverksamheten krävs skulle jag rekommendera att man tar upp diskussion med dom om vad man behöver. Krävs t.ex. beskrivning av hur hela verksamheten skall skötas (städning, avfallshantering, inköp m.m.

I Thailand är det bara att slänga upp ett gatukök men i Sverige är det samma krav som för en restaurang och en hel del byråkrati.

Idag krävs inget särskilt kassasystem, bara krav på att man har kontroll över försäljning och redovisar momsen korrekt (både 25% och 12%). Dock så pratas det mer och mer om att införa samma kassalag även för torghandel/mobil försäljning så det lär komma svarta boxar även till denna bransch.

Logga in för att svara.