Vad åt Ni idag? Bildtråd.

När man får välja själv kan det bli såhär..<br /><br />Sushi ..<br /><br /><br />Sai Krok Isaan..<br /><br /><br />Jordgubbar..<br /><br /><br />Smakar gott..<br /><br /><br /><br /><br />Med vänlig hälsning,

Idag var jag lat...Har inga andra ursäkter...

Mvh. borje222

Idag var jag lat...Har inga andra ursäkter...

 

1.JPG

 

 

Mvh. borje222

Samma här . lat alltså.

Bidde ett besök på Max... men

...som Leo Getz alltid säger:  They Fuck You At The Drive Through

http://youtu.be/lWfaiTLPUKQ

Så jag blev utan dressing till salladen, inga sugrör och servetter heller...

Idag blev det ännu en maträtt gjord av köttfärs!

Tar fram ingredienserna

Hackar löken

och även chilin

Steker först upp det hackade

för att sedan lägga i köttfärsen och bryna den. Inser att jag haft i för lite chili. så jag tillsätter en sked med chilipasta i köttfärsen samtidigt med kryddorna.

Nu är det dags att tillsätta den krossade tomaten (den färska är för smaklös, så jag använder en som jag vet har lite tomatsmak) och även vitlöken åker i nu

Nu får såsen stå och puttra medan jag tar fram pastan

Så där ja, nu är maten snart färdig

Men först en avsmakning

Inte "Phet Mak Mak", men lite mer smak i såsen än den man serverar till småbarn.

Dags att börja äta!

Naturligtvis är det vita ovanpå köttfärssåsen detta

Det blev Thaimat i matlådorna

Idag blev det ännu en maträtt gjord av köttfärs!

 

Tar fram ingredienserna

 

Mat 004.jpg

 

Hackar löken

 

Mat 007.jpg

 

och även chilin

 

Mat 009.jpg

 

Steker först upp det hackade

 

Mat 010.jpg

 

för att sedan lägga i köttfärsen och bryna den. Inser att jag haft i för lite chili. så jag tillsätter en sked med chilipasta i köttfärsen samtidigt med kryddorna.

 

Mat 012.jpg

 

Nu är det dags att tillsätta den krossade tomaten (den färska är för smaklös, så jag använder en som jag vet har lite tomatsmak) och även vitlöken åker i nu

 

Mat 015.jpg

 

Nu får såsen stå och puttra medan jag tar fram pastan

 

Mat 005.jpg

 

Så där ja, nu är maten snart färdig

 

Mat 019.jpg

 

Men först en avsmakning

 

Mat 016.jpg

 

Inte "Phet Mak Mak", men lite mer smak i såsen än den man serverar till småbarn.

 

Dags att börja äta!

 

Mat 020.jpg

 

Naturligtvis är det vita ovanpå köttfärssåsen detta

 

Mat 018.jpg

Om jag får vara ofin att ha åsikter så... 

Jag observera Jag.. brukar ha i vitlöken när såsen är kklar och värmen stängts av.. (bara för att vitlöken smakar mer då).

Och jag känner inte riktigt igen Parmensanen.. Jag vill gärna använda en inte färdigmalen ost... Den smakar mer...

Annars så såg det jäkligt gott ut...Riktigt jävla gott..

Om jag får vara ofin att ha åsikter så... 

 

Jag observera Jag.. brukar ha i vitlöken när såsen är kklar och värmen stängts av.. (bara för att vitlöken smakar mer då).

Och jag känner inte riktigt igen Parmensanen.. Jag vill gärna använda en inte färdigmalen ost... Den smakar mer...

 

Annars så såg det jäkligt gott ut...Riktigt jävla gott..

Tycker inte att vitlöken ska ta över helt i maträtterna! De andra smakerna ska också finnas där.

Håller med dig om att färsk riven Pamersan smakar bättre, men då jag glömt köpa hem den , fick den reserv jag hade hemma duga!

1.Tycker inte att vitlöken ska ta över helt i maträtterna! De andra smakerna ska också finnas där.

 

2.Håller med dig om att färsk riven Pamersan smakar bättre, men då jag glömt köpa hem den , fick den reserv jag hade hemma duga!

1. Vitlöken ska i mitt tycke inte ta över helt, men vara markant..

2. Hehe jag har en bit på över ett kilo i kylen.. Men vår svenska Parmensan -  Västerbotten funkar lika bra eller i vissa fall bättre.. Till Pasta m. köttfärsås  tycker jag att de e godare med Västerbotten

Brunchbuffet på Flying Barrel

Skickat från min GT-I9100 via Tapatalk 2

Tycker inte att vitlöken ska ta över helt i maträtterna! De andra smakerna ska också finnas där.

 

Håller med dig om att färsk riven Pamersan smakar bättre, men då jag glömt köpa hem den , fick den reserv jag hade hemma duga!

Ett litet annat trick är också att hälla i en skvätt rödvin i köttfärssåsen

Oxfilé med pepparsås. <br />

Efter ett lagom låååååångt nattpass, så blir man lite sugen.

Lite ingredienser.

Igång med stekpannan.

Montera ihop godsakerna.

Färdiga resultatet.

Observera att det blev ett glas med vatten,   

allt bara för att inte sukta Mait till diverse onyttigheter. 

igår blev det en grekisk restaurang här budapest..

frugan tog scampi..

o jag tog souvlaki med tzaziki...

gott o mkt trevligt!!

Yakiniku på "Hattori Sushi Devil"

Lunchbuffe´på Kinahörnet i Farsta centrum