Dagens middag är på begäran av Gubben!:av-109998:
Nu sitter Gubben bakom mig och klagar på "Paltkoma", även om jag invänder att det kan du bara ha om du ätit palt!
Medan maten blev färdig saknade jag min 2-bente (3?) levande diskmaskin! 
Var en hel del att diska, men får trösta mig med att maten räcker till flera matlådor! 
:14:
Frukosten idag, Kalles, den sista medtagna superstorleken, hemlagad lingon, Thaikorven Moo Yao och toast till frugan.
Idag var jag lat.Slickade grabben till vår lokale 15 minuter en kvart,
- Hej kompis, är du mycket hungrig kompis -
- Nä, pizzan är till farsan...-
- Oh, har du stor pappa kompis...? -
- Jo, han är väl ganska stor...-
- JÄTTEBRA kompis, jättebra med stor pappa...! Min pappa är liten, inte bra...bra med stor pappa... -
Ja, vad säger man? Jag fick åtminstone ett gott skratt när grabben berättade!
Mvh. borje222
Era äckliga frestare där 
Jag vill också ha kebabpizza 
Mvh
BBJ
Köpte en burk soldatens ärtsoppa på extrapris för några veckor sen. En svensk klassiker som jag hitills inte introducerat hustrun i. Värmde till den i eftermiddags och serverade med knäckebröd.. Kan ni tänka er, den blev populär! Nu blir det till att fixa hemlagad soppa.. Skickat från min GT-N8000 via Tapatalk 2
Köper också soldatens ärtsoppa ibland i Sverige, men här i Thailand så kokar jag egen. Damen mig gillar också ärtsoppa (men ingen klick senap i som jag gillar) och visst vill hon ha pannkakor efter soppan. 
Mvh
BBJ
Köper också soldatens ärtsoppa ibland i Sverige, men här i Thailand så kokar jag egen. Damen mig gillar också ärtsoppa (men ingen klick senap i som jag gillar) och visst vill hon ha pannkakor efter soppan.
Mvh
BBJ
Hej BBJ. Jag bara undrar var du får tag i gula ärter i Thai och vad heter de? Skulle gärna koka själ en gång här i Thai. Frugan gillar heller inte senap men hovmästarsås är hon tokig i. Tackar på förhand.
Hej BBJ. Jag bara undrar var du får tag i gula ärter i Thai och vad heter de? Skulle gärna koka själ en gång här i Thai. Frugan gillar heller inte senap men hovmästarsås är hon tokig i. Tackar på förhand.
Det ska gå att få tag i men jag har inte köpt här i Thailand än utan har med mig några kartonger gula ärtor o bruna bönor när jag åker ner.
Mvh
BBJ
Dim Sum..
Med vänlig hälsning,
Dagens middag är på begäran av Gubben!
Tar först fram ingredienserna.
steker först upp bacon och lök inkl. vitlöken!
sedan i med köttfärsen..
steker upp allt efter att jag lagt i lite salt, peppar och örtkryddor.
samt hällt i några dl kalvbuljong.
men det är visst något som saknas! Visst ja, tomatpurén!
så där, nu är allt i stekpannan och det får stå och reducera (vätskan ska koka bort) c:a 15-20 min.
.
.
Under tiden tar jag fram..
Ja, det ska var riktigt smör!!
Bottenreder såsen och pyttsar i gräddmjölken lite i taget, vispar hela tiden så att det inte blir några klumpar. Såsen ska vara "len som en barnrumpa". Kryddar med salt o peppar och låtar några vitlöksklyftor koka med för att avge smak
till såsen.
Nästa steg blir att ta fram...
och
och sedan fylla ugnsformen i lager på lagar med det jag tidigare gjort iordning. (sås, plattor och köttfärsröra och avsluta med ett lager med ost.
Ja, vad trodde du att jag skulle laga till för mat
Naturligtvis detta!
Färdigt att servera!
Nu sitter Gubben bakom mig och klagar på "Paltkoma", även om jag invänder att det kan du bara ha om du ätit palt!
Ännu ett kanon inlägg från dig, det är snudd på att man kan känna doften genom datorn....
Köper också soldatens ärtsoppa ibland i Sverige, men här i Thailand så kokar jag egen. Damen mig gillar också ärtsoppa (men ingen klick senap i som jag gillar) och visst vill hon ha pannkakor efter soppan.Mvh
BBJ
Hej BBJ. Jag bara undrar var du får tag i gula ärter i Thai och vad heter de? Skulle gärna koka själ en gång här i Thai. Frugan gillar heller inte senap men hovmästarsås är hon tokig i. Tackar på förhand.
Undrar om man kan hitta gula ärtor på ngn indisk matvaruaffär.
Med vänlig hälsning,
Idag blev det en sen lunch på Foodland. Börjar med en löksoppa med garlic bread.
Frugan började med en English breakfast.
Jag fortsatte med en chicken basket.
Frugan kontrade med Kyckling i curry och fried mushroom.
Vi avrundade med en banana split.
Gott och mätta blev vi
igår bjöd morsan på revbensspjäll med kokt potatis o sky(otroligt gott att mosa den skalade potatisen i), för säkerhets skull hade hon gjort en jansson också...fantastiskt gott!
igår bjöd morsan på revbensspjäll med kokt potatis o sky(otroligt gott att mosa den skalade potatisen i), för säkerhets skull hade hon gjort en jansson också...fantastiskt gott!
Säkert lika gott som fläsket på Paradise Hotel.
Säkert lika gott som fläsket på Paradise Hotel.
?
?
Säg inte att du missade detta.
Tillhör inte vanligheterna att få så gott fläsk till frukost.
Falukorv med päramos...
FF
Logga in för att svara.
