Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Så här severades midsommarmaten i Isaan idag, helt ok lax och potatissallad.

Lite kvällsvickning

smörstekt franskbröd med utbankad oxfilé, beasenapssås och karmeliserad rödlök

Frugan finhackade en annan del av oxfilén och

wookade sig en Pat Ka paow

/Enis

Hej Enis det ser verligen gött ut, men det gör det med all er mat Maitan.

Detta sitter jag och äter på rummet nu....bööaaa

Vad äter man på midsommar om inte:

snyggt

Idag blev det en mycket god halv special med västkustsallad.

Max New House i Naklua ordnade lite ris å kyckling idag

Wow , vilka matbilder

Max New House i Naklua ordnade lite ris å kyckling idag

lamaien ris å kyckling!!!!!!!!!!! Maitan.

De e Nakluakyckling Mait

Är ju ute på landet just nu och här är det lite torftigt. Men mat.. det finns överallt.

Dom är jättejobbiga att få på sig och kampen mellan myra - människa handlar verkligen om att äta eller ätas.

Bättre att samla ihop dem, och deras larver, i en hink. Där kan de ligga och stelna och bli plockgodis barnen kan gå och nalla ur.

Det som blir kvar när barnen tagit sitt kan vi vuxna lägga i kylen med annat godis för senare tillfällen när vi är sugna på mumma.

Snart ska de ner i morteln och bli mummaröra till fisken vi ska äta.

Tar lite bilder på den färdiga rätten när det serveras så ni får se den slutgiltiga skapelsen när den är klar.

Äta myror ?

Visst vet du, det kittlar dödsskönt i kistan

Tar lite bilder på den färdiga rätten när det serveras så ni får se den slutgiltiga skapelsen när den är klar.

Ack vår väntan bliver svår värre blir det år efter år

Briefyllda kalvfärsbiffar med tryffelsås samt Tagliolini

Briefyllda kalvfärsbiffar med tryffelsås samt Tagliolini

Skarvade lite bra mycket där.. Bland och svamp är närmare sanningen ..

En smal me bröööö.

ja lyckades me grillen i dag

Ack vår väntan bliver svår värre blir det år efter år

Hoppsan.. den här hade man glömt..

Dessvärre blev det ingen fisk med myrröra utan vi fick nöja oss med kokta revben med myror istället.

Efter att ha plockat bort lite små vingar och torkat av de fulaste myrorna var fläsket faktiskt riktigt mört och gott.

Myrorna gav köttet en lite annorlunda och pikant karaktär som faktiskt var lite intressant.