Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Chorizo-potatissallad-tomater och grovt mjukt bröd

Hade tänkt och käka fiskpinnar med resten av moset från igår men det verkar bli Thai BBQ då frun vann på lotteriet idag...

En tradition tydligen...

Regn i dag i Pattaya så då passade man på att göra en paltgryra.

Först saltade jag fläsket.

Sedan blev det att skala 5 stora potatisar ( ca: 1,5 kg) som jag rev.

Efter varje potatis åkte slafset in i en sil där jag använde en knytnäve till att pressa ur vätska.

Därefter blev det mera grovjobb eftersom jag inte har någon matberedare. Jag blandade i vetemjöl, smaksatte med salt, pulade utav tusan tills jag fick en bra och fast konsistens på degen.

Nu blev det suddigt men det föreställer fläsk som jag tärnat och strimlad bacon.

Därefter blev det mer tekniskt arbete nämligen att rulla paltar med fläsk och bacon inuti. Man får tänka på att paltarna sväller när man kokar dom så man ska göra dom ganska små.

Ganska snygg om jag får säga det själv, 11 st blev det.

Sedan bara att försiktigt pilla ber dom i grytan med det kokande och saltade vattnet. OBS svålet från fläsket ska naturligtvis vara med. Från början måste man röra om lite då och då så inte paltarna fastnar i varandra eller på botten.

Efter en timma var det bara att hugga in på härligheten. Det som blev över fryser jag in portionsvis och steker upp när suget kommer.

Fritz..

Dagens fotbollsmål, surdegs baggar med gravad lax och philiadelphia ost och en med rostbiff och potatissallad. Och lite Nachos med dipp.

Blev riktigt fetfulmat kottlett med stekt potatis och bea mums, tur det är gymdax i morn

Frugan bjöd idag på kålpudding lingon o så klart med rikligt med potäter..

FF

Snabbmakaroner å falukorv!

Snabbmakaroner å falukorv!

Falukorv är gott, men snabbmakaroner Kokar hellre några minuter längre och äter godare pasta

Falukorv är gott, men snabbmakaroner Kokar hellre några minuter längre och äter godare pasta

Gäller att vara snål (i detta fallet går de åt mindre gas) haha... Har aldrig ätit nåt annat än snabbmakaroner.. Är den skillnad menar du? Har iofs ätit mjölkstuvat

Gäller att vara snål (i detta fallet går de åt mindre gas) haha... Har aldrig ätit nåt annat än snabbmakaroner.. Är den skillnad menar du? Har iofs ätit mjölkstuvat

Ja det är skillnad, klart värt den extra gas som går åt

Nja vettef-n. Torrpasta (inte färsk alltså) smakar tämligen lika rakt över.. Nu snackar jag inte stuvade idealmaccisar alltså... Ja i min mun kanske jag bör tillägga...

Nja vettef-n. Torrpasta (inte färsk alltså) smakar tämligen lika rakt över.. Nu snackar jag inte stuvade idealmaccisar alltså... Ja i min mun kanske jag bör tillägga...

Ja det är skillnad, klart värt den extra gas som går åt

Efter att ha käkat blodpudding 2-3 gånger om dagen i 2-3 veckor va det jävligt gott med makaroner =)... Men vad gör man inte för att få slippa vintern

Snabbmakaroner å falukorv!

F..n!

Du lever ju som öststatarna gör..??

Finns inte Stig Center Kvar?

Där fanns både mat och duschar minns jag.

Gäller att vara snål (i detta fallet går de åt mindre gas) haha... Har aldrig ätit nåt annat än snabbmakaroner.. Är den skillnad menar du? Har iofs ätit mjölkstuvat

Är STOR skillnad!

Kasta snabbmakaronerna, och du höjer livskvaliteten med minst 200% .

Mvh.borje222

Nja vettef-n. Torrpasta (inte färsk alltså) smakar tämligen lika rakt över.. Nu snackar jag inte stuvade idealmaccisar alltså... Ja i min mun kanske jag bör tillägga...

Menar du att du inte känner skillnad på snabbmakaroner och annan torrpasta så måste du ha något fel på smaklökarna min vän