Tjena!
Här kommer en delikatess på min mathimmel. Kyckling curry gryta.

Hacka lök grovt samt finhackad vitlök.
Dessa Curry-kryddor använder jag,den till vänster grön pastacurry,den till höger:bästa curryn jag hittat i Thailand.

Två pkt kycklingfileer ett pkt bacon

Bryn löken,krydda den med curry.

Häll över löken i en gryta,strö över mjöl,vispa(klassisk bottenredning)

Häll i mjölk,låt småkoka samtidigt som vispen går. Späd med mjölken till bra konsistens.

Bryn och häll i bacon.

Bryn kycklingen,krydda med curry,Salt,Peppar,vitlökssalt,Arroy. Eller efter egen smak.
Låt den gärna steka klar på svag värme.

I med kycklingen,rör om,låt småputtra en stund. Mer kryddor om så önskas.

Klart...ännu en rätt som varm rekommenderas av viktväktarna. Kanon att frysa in eller äta tre dagar i rad 