Vad åt Ni idag? Bildtråd.

idag blev det, kalvfärsbiffar med kokt färskpotatis och sallad med hemgjord brunsås

idag blev det, kalvfärsbiffar med kokt färskpotatis och sallad med hemgjord brunsås

Det blev kokt torsk med potatis och stuvade morötter till lunch.

Lite kallskuret

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Lite kallskuret

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Hos B-tung gissar jag

Grillad ost och baconlindad kyklingfilé

15 min till fotbollen. Vad hinner vi slänga ihop?

Hann bli en pasta sallad...

Fick bli lite fingerfood till fotbollen, smakar nog bäst med en bira.

Ända sedan i början på veckan, då jag lovade / hotade med att göra pöla, har jag besökt ett antal butiker för att få tag på kok kött, och en leverbit.

Helt hopplöst, vilket jag befarade. Det är grillning som gäller nu, färdigmarinerat vaccum förpackat...

Därför tillagas denna på ett snabbt och enkelt sätt. Pölsa på mitt vis.

Vi börjar med ett recept.

Ingredienser

2 dl korngryn

8 dl buljong (köttspad)

2-3 gula lökar

1 msk margarin eller smör

5-6 dl kött eller inälvor, kokt hackat

svartpeppar eller vitpeppar

1 tsk mejram eller timjan

1 msk sirap

salt

Köttfärs bryntes, nöt och gris. Täcktes med vatten och fick koka torr, ca. 45 min.Då åkte löken i, och bryntes

Lite korngryn kokades i en bra buljong, kryddades med lite stött mejram och timjan.

Man får vara med och tillsätta mer vatten om det behövs. I med köttet i korngrynen, ev. lite sirap.

Ja, svårare än så behöver ej en pölsa vara, och bara bra råvaror.

Den som tycker pölsa är äckligt, prova denna "barn variant".

Mvh. borje222

Inget fel på Pölsa alls, förutsatt att man vet vad som är i den/ gör den själv.

Jag vill inte äta mule, juver eller annat äckel...

Inget fel på Pölsa alls, förutsatt att man vet vad som är i den/ gör den själv.

Jag vill inte äta mule, juver eller annat äckel...

Många har fördommar om olika sorters mat, både svenska rätter, och thailändska.

Men vet man vad dessa innehåller, är det lättare att bilda sig en uppfattning om maten är bra eller ej.

Det är åtminstone min tro.

Kanske vi hinner med ett samkväm / mat innan sommaren är över. Eller vad säger du Odin? (Tyvärr utgår vinterviken för oss)

Mvh. borje222

idag blev det köpepizza, o nu är man så mätt att man knappt får luft...

idag blev det köpepizza, o nu är man så mätt att man knappt får luft...

Helt rätt... Iskall mjölk till Pizza skall det va

/Enis

Helt rätt... Iskall mjölk till Pizza skall det va

/Enis

Nej nej trocadero ska de vara

Helt rätt... Iskall mjölk till Pizza skall det va

/Enis

Nej nej nej Pizza & Öl gifter sig i munnen