Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Vart sugen på pannkaka till frukost så vart detta Filippinska ställe.

Provade VERO för första gången.

https://bolandcity.se/butiker/vero-mat-cafe/

Halva bordet asiatiska rätter - halva bordet typisk Svensk husmanskost. Det var helt okay. Första tallriken ... av tre. (LCHF kom av sig lite i slutet på sommaren.....)  

Schnitzel med kantarellsås 

Köttfärslimpa med potatismos sås ärtor och lingon . Gott köket har skärpt till sig.

Kebabtallrik

Neua phat pak pakana nam man hoi, (nötkött,  wokat med thaikål, svamp, lök, vitlök, chili och ostronsås).. fantastiskt gott!

Åsså blev det ett äpple från trädgården och en mandarin till efterrätt.

Vart kinesisk lunch på Chinese Palace. Nudlar, kung pao samt cashew chicken och en sundae på Burger King fick komplettera dagens kostcirkel

Blev strömming och potatismos till lunch.

2 timmar sedan, skrev ellim63:

 

Neua phat pak pakana nam man hoi, (nötkött,  wokat med thaikål, svamp, lök, vitlök, chili och ostronsås).. fantastiskt gott!

 

 

 

Åsså blev det ett äpple från trädgården och en mandarin till efterrätt.

 

 

 

Underbart! Uppskattar verkligen att du skriver Thainamn på rätter!

Men heter inte svamp Hed/Het på Thai?

Idag blev det hemmagjorda biffar - eller liknande....

Blev lite thaimat 

1 timme sedan, skrev Naam kaeng:

Underbart! Uppskattar verkligen att du skriver Thainamn på rätter!

Men heter inte svamp Hed/Het på Thai?

 

Idag blev det hemmagjorda biffar - eller liknande....

 

 

 

 

Neua phat pak pakana nam man hoi = Nötkött woka thaikål ostronsås...Thai är väl kända för att vara lite "lata" både när dom pratar och skriver!  😉

2 timmar sedan, skrev Naam kaeng:

Underbart! Uppskattar verkligen att du skriver Thainamn på rätter!

Men heter inte svamp Hed/Het på Thai?

 

Idag blev det hemmagjorda biffar - eller liknande....

 

 

 

 

Du har rätt i att svamp heter så. Thainamnet som @ellim63 anger är just ett namn på rätten, lite som Hawaii eller Carbonara. Inte en beskrivning av vad som ingår i rätten. 

Thai benämner ofta rätterna med sina namn och huvudsakliga beståndsdelar men i just detta fallet var det pakana som var stjärnan och inte svampen. 

Samma rätt kan lagas nästa vecka och då ingår svamp i namnet... 🤪

Därför thai är så enormt svårt att lära sig, då två personer kan säga olika om exakt samma sak och dessutom med olika dialekter bara för att kunna retas att du säger fel. 

Fanns överbliven wästerbottenpaj i kylskåpet, smakade bra innan nattjobbet!

Igår kväll blev det lite grillat korv och hamburgare

Chicken Vindaloo på Indiern i Gamla Stan.