trippelpost
trippelpost
Skinkstek med pommes och en Falcon
Nä nu blir jag smått chockad
Har DU börjat med halvfabrikat? Trodde det bara vi tröstlösa ungkarlar som höll sig till fuskmat
Ibland, hockeyn känns viktigare idag...
Alla måste väl få fuska ibland?
Mvh. borje222
Ibland, hockeyn känns viktigare idag...
Alla måste väl få fuska ibland?
Mvh. borje222
Ok då. Men du får inte sluta med dina lärorika laga mat inlägg ![]()
Igår fick jag skäll av den där jädrans Knasen, så försökte bättra mig idag...
Fiskgratäng på torsk.
Grunden, som kan förberedas och frysas, en riktig buljong.
Luktar apa när man kokar, man tror det är oätbart. Koka skalen ca. 15 min. slå av dessa, koka ner buljongen. Kan med fördel frysas.
I en gratäng tycker jag fryst fisk funkar bäst, låt den ligga i rumstemperatur i ett par timmar, dela i bitar, salt , peppar.
Gratängsåsen är viktig i denna rätt. Gör en stuvning, ca. 3msk. mjöl, lite mjölk.
Grädde, champinjoner som får "vätska ur i såsen".
Lite grönsaker, och räkorna på slutet. Dill är en viktig ingridiens, torkad går utmärkt.
I med såsen
Efter en 30-40 min. i ugnen...
Serveras med valfritt tillbehör, i mitt fall pressad potatis.
( Tom. frugan kunde äta, dock med ris...)
Mvh. borje222

Idag blev det mat i plastpåse men det hör inte till vanligheterna även om frun äter sådant varje dag.Hennes anställda får fri lunch,en löneförmån jag tror inte är helt vanlig här.
Min lunch blev nudlar med fiskbullar...tycker det är gott speciellt de bruna bullarna som har helt rätt tugg motstånd och smakar precis som mormors och mammas norska feskekaker. Skall nog kolla om det går att köpa dessa i butik och servera med potatismos...En fråga från en annan medlem som aldrig fick svar är om plastpåsarna släpper gifter ifrån sig med så het mat..någon som har kunskap om detta..

Idag blev det mat i plastpåse men det hör inte till vanligheterna även om frun äter sådant varje dag.Hennes anställda får fri lunch,en löneförmån jag tror inte är helt vanlig här.
Min lunch blev nudlar med fiskbullar...tycker det är gott speciellt de bruna bullarna som har helt rätt tugg motstånd och smakar precis som mormors och mammas norska feskekaker. Skall nog kolla om det går att köpa dessa i butik och servera med potatismos...En fråga från en annan medlem som aldrig fick svar är om plastpåsarna släpper gifter ifrån sig med så het mat..någon som har kunskap om detta..
Hej Kjell ![]()
Hmm... Fri lunch som löneförmån!? Hoppas att det tas upp under beskattningsbar inkomst, faktiskt samma regler i Thailand som i Sverige. ![]()
![]()
Mvh Skattmasen
Ha en kanonbra dag!
![]()
Hej Kjell
Hmm... Fri lunch som löneförmån!? Hoppas att det tas upp under beskattningsbar inkomst, faktiskt samma regler i Thailand som i Sverige.
Mvh Skattmasen
Ha en kanonbra dag!
Touche!! Hon har redan skattmasen på sig och det kommer väl avgöras på något sätt de följande veckorna. Damen som förföljer henne har varit borta från fruns skatte kontor ett par år men är nu tillbaka på ett 2 månaders vikariat eller nåt. Hon har tidigare försökt få kläder gratis men frun har nekat till det och bett henne gå till en billigare designer. Nu är alltså kärringen tillbaka och har meddelat att hon vill beställa kläder men frun kommer neka till alla former av dels skattebrott samt att ge bort kläder.
Skrev jag gratis lunch ..hmm...så fel tolkat det kan bli när fingrarna slinter. ..tar absolut avstånd från allt som kan snudda vid tanken om skattebrott,absolut!
Sillsmörgås till frukost
Sent from my HTC One X using Tapatalk 2

Torkas? Rökas? Grillas?
Mvh. borje222
Torkning ... och det var ju inte det lättaste i morse ... men nu går det bättre
/Enis

Logga in för att svara.