Idag fick det bli bogfläsk gryta...
Lagom stora bitar av "finrensad " bogfläsk
Bryn i pannan på hög värme till önskad färg
Då de bitarna är brynta skall de ner i grytan....
Låt småputtra dryga timmen...
Efter det fick vitlök, charlottenlök och purjolök åka ner i grytan... ( småputtra ca: en halv timme till )
Soya, kryddor efter eget behov/smaksinne....sedan reda av...
Inmundigades med lättkokta blandade grönsaker...
//Thure


