1 timme sedan, skrev Tommy:Var det släktmiddag, eller blev du proppmätt???
Ser riktigt gott ut!
MVH Tommy
Ha ha ha, frågan är verkligen berättigad........
Jag kan verkligen inte laga mat i småportioner....
Det har jag från mammas råd och rön under min uppväxt........
Blir alltid en middagsportion plus en himla massa matlådor som går in i frysen för senare tillfällen.......
Dags att dra ned på kolhydraterna så det fick bli en pizzaomelette.
Började med att steka 4 ägg som jag vispat ihop.
På med tomatsås, marinerade räkor och champinjoner.
Blandade lite smakrikare ost med mozzarella.
Toppa med bacon som rinner ned och sätter smak på hela pizzan.
Serverade med inlagd fänkål och ett glas kallt vatten.
15 minuter sedan, skrev Fredman:Dags att dra ned på kolhydraterna så det fick bli en pizzaomelette.
Började med att steka 4 ägg som jag vispat ihop.
På med tomatsås, marinerade räkor och champinjoner.
Blandade lite smakrikare ost med mozzarella.
Toppa med bacon som rinner ned och sätter smak på hela pizzan.
Serverade med inlagd fänkål och ett glas kallt vatten.
Fan va snyggt, smakade det lika bra som det såg ut?
Bockwurst med tillbehör, smarrigt...
Sent from my SM-N910C using Tapatalk
5 minuter sedan, skrev Odin:
Fan va snyggt, smakade det lika bra som det såg ut?
Tack, ja det blev riktigt gott.
5 minuter sedan, skrev Fredman:Tack, ja det blev riktigt gott.
Om du gillar vitlök lika mkt. som jag så kommer ett tips om skitgoda Champinjoner:
Ta 7-8 färska svampar skär varje svamp i ungefär 7mm skivor lägg dom i en plastpåse och pressa i vitlök efter smak (jag använder 5-6 stora klyftor) och lite salt, häll sen i en god Olivolja ca. 1,5-2 dl. Blanda ordentligt i påsen och pressa ur så mkt luft du vågar, lägg marinaden i kylen. Först kommer oljan att försvinna (absorberas av svampen) men efter 1-2 timmar så ser du att oljan kommer tbx i påsen, då är dom klara. Käka som dom är eller lägg dom på nästa Äggpiazza å njut...
Lite smått och gott
enis
idag blev det påskmat hos Mor!
fantastiskt gott! 
o så en bild på det proppmätta gamla paret.........
Mysigare å gemytligare par får man leta länge efter
We talking RIKTIGA livsnjutare nu
Jätte fint å njuta med mamsen när tid finnes 
En traditionsenlig kebab plätt med ett glas rödtjut.
1 timme sedan, skrev berlitz:Mysigare å gemytligare par får man leta länge efter
We talking RIKTIGA livsnjutare nu
Jätte fint å njuta med mamsen när tid finnes
Tack, visst är det trevligt att äta gott med dom man älskar!
dock saknade vi favoritdottern som ju är i Spanien o pluggar men snart blir det en helgtripp dit o hälsa på......
det kom en bild idag när hon är uppe i bergen utanför Valencia o rastar en lånad hund!
men detta är ju en mattråd så här får ni en bild på kladdkakerester vi åt för en stund sen..fantastiskt gott!
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
Dagens frukostmacka
Idag slog jag till på stort - och gjorde självrullade lyxköttbullar på blandfärs och finriven lök med gräddigt mos på fast svensk potatis och persilja o muskot med hemlagade rårörda lingon och egenodlade ärtor.
Not.....
Två bröd Mozzarella bacon först i ugnen sen på stek pannan i tre minuter
Bruna bönor och fläsk, jodå även här i Thailand. Behövs ingen bild på det, alla svenskar vet hur det ser ut.
Fläsk är det gott om här så inga problen där.
Bruna bönor, om inte svenska bönor finns till hands så går det utmärkt att använda italienska 'Borlotti' i burk som åtminstone
finns att köpa hos Big-C Extra i Pattaya.
Så, öppna burken och häll bort det mesta av spadet. Bönorna i kastrull, mosa ungefär hälften med en gaffel. En nypa salt och
lite nymald svartpeppar skadar inte. Koka upp och smaksätt med vimäger och sirap om man har. Om inte så går det bra att
använda thailändsk flytande honung. Smakar (nästan) som 'hemma'.
Vill man ha lite extra stuns på bönorna så kan ett stänk av Tabasco göra underverk. (Jag har alltid Tabasco på 'Baked Beans').
Oscar.
Logga in för att svara.