Vad åt Ni idag? Bildtråd.

En brunsch är vad man hunnit få i sig idag. Kanske dyker det upp några kvällsmatpics lite senare 

till förrätt denna påskafton serverades crostini med laxröra o italienskt bubbel......

 

 

världens bästa Göran o frugan ser ut att trivas.....

 

 

lammstek med potatisgratäng o rödvinssås..........fantastiskt gott tillsammans med denna malbec från Argentina! 

 

 

 

 

sen blev det att pusta en stund innan det var dags för lite sött efteråt..........

 

kladdkaka med jordgubbar o vaniljglass, en god konjak med kaffe satt som en näve i ögat.......

 

 

tack för att vi finns! 

 

Nåt konstigt med min ändring, men så här skrev jag.

"Kunde ju vara vilken julafton eller midsommarafton som helst" och min ändring skulle vara med tillägget "om det inte hade varit för etiketten på ölflaskan".

3 minuter sedan, skrev Jive:

Kunde ju vara vilken julafton eller midsommarafton som helst.

 

Du klagar väl inte på våra svenska "speciella" helgmåltider ?

 

Same / Same !

Precis nyss, skrev Tallviking:

 

Du klagar väl inte på våra svenska "speciella" helgmåltider ?

 

Same / Same !

Nej absolut inte, tvärtom, den maten är så god så den duger att ätas vid alla tänkbara helger och tillfällen, men lite kul är det att man kallar precis samma mat för "påskmat", "midsommarmat" eller "midsommarmat".

20 minuter sedan, skrev Jive:

Nej absolut inte, tvärtom, den maten är så god så den duger att ätas vid alla tänkbara helger och tillfällen, men lite kul är det att man kallar precis samma mat för "påskmat", "midsommarmat" eller "midsommarmat".

 

Lynda Woodruff förklarar hur det ligger till med den svenska traditionella festmaten !

 

 

6 minuter sedan, skrev Tallviking:

 

Lynda Woodruff förklarar hur det ligger till med den svenska traditionella festmaten !

 

 

Stort tack för dagens storgarv!! Sanslöst bra!

Rumpstek med gula nudlar.

Thai pytt!

Tapatalkat

Sån här avancerad kok konst kräver mycket slit och en del bilder för att det ska bli korrekt..... 

Först var jag ute och slaktade en nasse och en kossa.... Ej fotat då jag var blodig upp till armbågarna..... Men här ligger dom i pannan iaf

 

Medans det puttrade på spisen var jag ut i växthuset och hämtade lite egenodlade kryddor som jag hävde i.....

 

Sen vart det ut i växthuset igen och yxa av lite grönt som jag ska till maten senare...

 

Efter att jag gått loss med macheten på gurkan gick jag ut på fältet här utanför husvagnen och fyllde en burk med majs

 

Självklart mjölkade jag kossan innan slakt så jag kunde få lite ost och creme fraiche... Luktar ljuvligt inne i husvagns toan efter osten lagrat några dagar...

 

Under tiden som allt detta pågått haf jag bakat lite tacos skal... Nu precis uttagna ur ugnen så man kan fylla dom med övriga ingredienser

 

Såhär vart resultatet.... Mycket gött! Va så det knullade i hela munnen

 

Och till denna middag kollades på senaste avsnittet av det här!

 

Over and out!

Nygjorda vårrullar och en kall Chang

 

Jag trycker i mig en ankfile medans frugan slevar i sig sin favoritnudelsoppa. Intages på Sawadee.

Skickat från min iPhone med Tapatalk

Macka med laxröra , ägg o en god öl ?! 

 

 

 

 

en curryäggmacka till lunch

 

enis

Dags för lite resthantering. Den här innehåller allt från fredagens kalkon till gårdagens rökta fläskfilé, korv och lite bacon. Fantastiskt gott med lite röksmak på pytten!