Vad åt Ni idag? Bildtråd.

sista jobbarnatten innan semestern, det får vi fira med ett par goa mackor! 

Blev rester från matlådefrysen och det är inte mycket att se

Det får bli en bild på grillat med potatisgratäng som åts i risbyn för ett år sedan

Vilket också var en form av skåprensning då vi skulle åka hem dagen efter

Ja idag blir det enkelt med potäter till.

Fantastiskt goda egenrökta isterband med betor och dillstuvad potatis och senap.

Skickat från min iPhone med Tapatalk

just nu på den kyliga Thailändska landsbygden. Kött o grönsakssoppa, nybakat rågbröd och kall Fantomendricka.

räkor wokade med rött, grönt o ostronsås..fantastiskt gott! 

torskfilé i en gurk och cidersås. Mumsfillibabba

Enis

Blev en liten portion fransyska i ugn samt grönsaker, sk gammaldags gräddsås och svartvinbärsgele med plugg till middag.

Skickat från min iPhone med Tapatalk

Barnmat köttbullar med makaroner, mätt blev man..

                   FF

Kvällsmacka till fotbollen

enis

som lite onsdagsmys blev det varsin "klämihopciabatta" med extra allt........fantastiskt gott! 

Enkelt idag med ett par salami mackor på lunchen sen fiskbullar o potäter framåt kvälla

Lunchen på Sta Clara blev confiterad grissida med potatismos. Mycket gott.

Tyvärr stänger restaurangen lunchen pga dålig lönsamhet. Nu råkar jag veta att dom köpt en grannlokal där de glömde att kolla om det fanns bygglov. Klantarslen med andra ord. Kostar ca 30.000 i hyra i månaden så pengarna rinner ut snabbt.

Det finns inga bra ställen i Gamla Stan för lunchpriset 99kr. Man får betala 130 och uppåt för att få god mat.

Så kan det gå.

Skickat från min iPhone med Tapatalk

Pizza ? 

Dagens mat blir en lång historia.  Varken Fritz eller jag hade fått en blund i ögat efter allt googlande.  Hur som helst kom vi fram till att vattnet för att mjuklägga ärterna i skulle bytas ut före kokning, sagt och gjort so here we go.

Först en bild av Pastorn fortfarande googlandes när jag anlände.

Paltmjölet redan framtaget för ett senare behov.

Nytt vatten och nu börjar det hända saker.

Lite fläsk fickk vi införskaffat från en granne.

Och så lite grill haxe som omväxling till rimmat fläsk.

Och här ligger godsakerna, gula ärtor, lök, fläsk, grillhaxe, mejran och .................Timjan.

På med locket, ursäkta serveringsfatet..

Pilsner mellan verserna.

Locket föll till slut på plats.

Nu börjar det likna något.

Nu har vi kommit fram till redningen eftersom vi alla ville ha en lite krämigare anrättning, även om man borde vänta ca. 12 timmar före den kommer till sin fördel.  Därför fick det helt enkelt bli en redning på paltmjöl och mjölk för att fa lite bättre koncistens i anrättningen.

Och här går själva  redningen ned i anrättningen.

Och för att så att säga få lite asian touch över anrättningen så fick det dels för färgen och dels för smaken bli lite Maggy på slutet.

Och visst hjälper det med det där lilla extra.

Till bords serverades det alla tillbehör som hör ärtsoppan till.

Som vanligt hos Pastorn,  riktigt gott och riktigt mätt blev jag.