Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Inte idag men ca tre veckor sen, hon till höger är ett riktigt matmonster.

Ica Globens Revbensspjäll.. Dom e fan underbara.

Ikväll blir det tacos,det är ju mysfredag.Lättmjölken blir välkyld.

Igår gick vi ut och åt en bit mat efter att vi stängt vårt eget hak. Finns otroligt mycket gott att välja mellan i Linnésta´n men valet föll på Manfreds som är kända för sina snitzlar. Så bara för att visa L64 hur en sådan skall se ut togs bild. Potatissalladen och tillbehören var även de något i hästväg smaskigt. Åt den mindre varianten för 185 och för 40 spänn mer får man en riktigt bautasnitzel.

Frugan var först lite besviken över att de inte hade moo men marulken med kräftor dög tydligen.

Såg riktigt gott ut

 

Men var är fetaosten

:bag:

Skäms att erkänna det, men glömde köpa!

Efter en milt sagt hektisk vecka var det slut på både ork och fantasi. Det fick bli en sallad från Picadeli, nåja man fick ju lite gott att dricka till.

Lasagne på Fredakvällen

Hua vilka veckor det varit den senaste tiden på jobbet, kommer bli en tuff höst arbetsmässigt och fick veta idag att jag kanske blir arbetslös efter årsskiftet. Dags att börja käka knäckebröd f r o m nästa vecka kanske.

Men idag fick det i alla fall bli en trevlig familjemiddag, låt oss dränka våra eventuella sorger med god mat och dryck

Här friteras det för fullt

En liten förrätt, mumsigt värre.

Lite pommes smakar bra en fredag kväll

Grönt är skönt säger frugan, så den obligatoriska salladen (alltid med salladskål hemma hos oss)

Färdig friterat och dränkt i sås, släng dig i väggen KFC säger jag

Alltid den obligatoriska thai såsen, gott och starkt

Jag rekommenderar sällan drycker då jag vet att smaken är som baken, men denna föll väl ut och vi är supernöjda med denna, dryga hundringen på bolaget

Mitt i middagen fick vi nästan oväntat besök, och Gevalian var slut. (den flög förbi vårt köksfönstret när vi åt middagen)

Kan ni gissa vad FF bjöd Ea o Lillmåg på..

FF

Hua vilka veckor det varit den senaste tiden på jobbet, kommer bli en tuff höst arbetsmässigt och fick veta idag att jag kanske blir arbetslös efter årsskiftet. Dags att börja käka knäckebröd f r o m nästa vecka kanske.

Knäckebröd är inte det sämsta.

Ja, nu har man ju sett hur dessa herrar går på restaurang, och äter fin schnitzel.Man försöker efterapa...

Hittade lite billigt svenskt bogkött...

Tog fram storsläggan, och "bonkande" lite försiktigt ett par gånger...

Och wipps... Det blev schnitzlar...

Ja, om man ändå hade råd med en god "köpe bea"...

Man får väl försöka att få till en någon likvärdig sås... med enkla medel...

Jo, det blev mat idag också.

Mvh. borje222

Idag en äppelpaj.

Världens enklaste recept.

Äpplen i botten.

Sedan hälften socker - dubbelt med mjöl.

Sedan smör ovanpå. Skär smör med osthyvel, mycket enkelt.

In i ugnen 220 grader i 25 minuter.

Avnjut med vaniljsås.

Har just avslutat Thaikäk.

Tack till rest Korat för förarbetet!

Men ,, till slut så tog jag tag i en sak jag grunnat på länge,, nämligen göra min egen blodpudding! Med blod Skopad ur bringan på älg, förra veckan ,

Receptet enl följande,, ( då jag vet att Mr Stefan potar på å det väldigaste i köket uppe i obygden )

1 halv liter blod,

3,5 dl grovt rågmjöl ( går nog med annat)

3,5 dl öl , mjölk eller buljong,

1 paket bacon ( knaperstekt , småbitar)

1 gul lök, finhackad mjukstekt,

1 äpple skalat och tärnat smått,

1/2 tesked peppar, kryddpeppar eller svart,

Hade bara svart( gick bra)

Nejlika om man har,, hade inte

1 tesked fin mortlad mejram

1/2 tesked salt

50 gr smör,

Vispa ihop blod mjöl buljong(eller öl) sen smöret, och resten av kryddorna, samt baconet och löken,

Bakas i smörad och bröad form i 200 grader

Typ 70-90 min ,, kolla med sticka.

Låt kallna och stek sen!

Blev Mycket god !!!!

Denna tråd är inget bra för vikten

men den är för god att låta bli