Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Kvällsfika.. Makrill, hackat ägg o majonnäs

Enis

Nästa gång ska jag göra "min" gryta. Där kålrötter och potatis får koka i köttspadet. Skära köttet i småbitar efter halva koktiden, knäcka benet och låta det koka med hela tiden.

 

Att sedan äta på "norrbottensvis", mosat på en tunnbrödsmacka, med smöret droppande från fingrarna. Smetigt, men ack så gott!   

Märgben är nog den mäktigaste smaksättaren som finns för grytor, och för all del soppor... Oj jag glömde såser, vad f-n är en sås utan en riktig stock...??

Ja, även jag blev sugen på "kvällsfika"...

Fick göra ett par av dessa, så det skulle räcka hela kvällen...( eller nja, brukar göra så jag kan frysa in, så grabben har skaplig mat när han  kommer från skolan och är sugen...förmodligen bra mycket bättre än Gorbys piroger...)

Mvh.borje222

Jamen för helvete karl... Vad smakade det???

Sjukt gott va det...

Högrevet bara trillade isär...

Potatisgratang med pepparsalami och danish blue

Igår på den Thailändska landsbygden blev det bakfyllemat. har varit dyngrak Fredag-Lördag pga av Thai-bröllop.

Inhandlade 4st färska kycklinglår. Fick mumsa till sig några timmar i god marinad. Olja,Worchestersås,lite olika soyasåser,vitlök och kryddor.

Läggs i pannan.

Toppar med lite lök. In i ugnen.

Klara!

Den Thailändska fritösen funkar kanon.

Gjorde en sås på marinadspadet. Detta skall nog kurera mitt bakrus...behövs nog någon kall Chang oxså!

Dagen lunchlåda

Enis

Dagens lunch. Mangosallad med räkor.

//Robbanthai

Svensk ärtsoppa

rester från i lördags!

Här kan ni fortfarande köpa Vika bröd som är bakat i vedeldade ugnar, ja dom har kvar av det gamla

Länk:  http://prioleva.se/visthusboden/information-och-oeppettider.aspx

Det är även dom som ska återuppbygga vedugnarna för nyproduktion i dom gamla lokalerna

Här kan ni fortfarande köpa Vika bröd som är bakat i vedeldade ugnar, ja dom har kvar av det gamla

 

Länk:  http://prioleva.se/visthusboden/information-och-oeppettider.aspx

 

Det är även dom som ska återuppbygga vedugnarna för nyproduktion i dom gamla lokalerna

Risken är stor att det är slut nu

"stängdes brödfabriken vid midsommar 2013, men vårt lager av handgräddat bröd kommer att räcka nästan ända fram till jul."

Men här finns det vedugnsbakat bröd i Dala Järna

http://pyramidbrod.se/press/pressmeddelanden/smaa-runda/

Kycklingfile med någon konstig sås o pressad potatis..

  FF

bukfylla

Den här godingen smakade nog godare än vad den såg ut!

Ankom till den Lilla Fiskebyn Pattaya idag och till kvällsmat så blev det en Quattro Formaggio inne på Central Plaza

Imorgon blir det en rask morgonpromenad så man kan gotta sig i mer god mat:) Godnatt från oss i den lilla fiskebyn;)