Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Vet men inte så frågar man... 

Vem vet tex. att det ska vara Ansjovis i Kallops??

Det visste inte jag iaf. innan jag frågade

Inte i orginalrecepten men visst kan man ha i det som smaksättare

men i Slottsstek ska det vara ansjovis i ..fan nu blev jag hungrig igen

Inget recept är hugget i sten utan det är upp till kocken vad som ska ingå

http://Leif Mannerströms Kalops 315 315 användare gillar detta recept Leif Mannerströms Kalops Välj helst högrev men bringa går också an, även om den kräver något längre koktid för att bli mör. ca 45min Gilla recept Gilla länk Spara Skriv ut Skriv ut Ingredienser 2 kg nötkött, högrev, eller bringa 2 st gul lök(ar) 2 st morot smör, till stekning 0,5 msk mjöl 6 st lagerblad 10 st kryddpeppar, hel, - 15 korn 5 st kryddnejlika(or), hela 2 msk ansjovisspad salt och peppar Till servering potatis(ar), kokta rödbetor, inlag

Shit ok ok jag Pudlar.. Det va bara spadet... Solly...

Men ssv. inget är mejslat i sten...

Frukost på isaanska landsbygden

Frukost på isaanska landsbygden

Ingen gurka på leverpastejen? Annars tycker jag att de har god gurka här i Thailand, färsk eller i en egen inläggning

Mvh

BBJ

Ingen gurka på leverpastejen? Annars tycker jag att de har god gurka här i Thailand, färsk eller i en egen inläggning

Mvh

BBJ

Ja, Ha! Vet inte vad jag ska kalla dagens middag!

Blev något av en blandning av Svensk husmanskost och Thailändsk mat!

Svenska Köttbullar i Geng Kalee Wahn som serverades med Phak Ruam

och till det spröda små sockerärtor och Jordärtskockspure!

Inte helt fel! Bara att ta vad som finns hemma och göra något nytt av det. Var bara inte sugen på Köttbullar och makaroner idag!

I dag besöktes Jollys på soi Buakhao för lunch.

Eftersom det var tidigt fick det bli en liten variant

av 2 Fatboy Sausages, med F/F och bönor.

Det gäller att tänka på figuren.

Servitrisen.

Och sist men inte minst toaletten, fick med beröm godkänt.

Köttbullar i surin

Igår skulle det etas reker

"..

- Reker ?

- Ja, såna man eter !

- MANETER

.."

Nåja, nu vet jag inte om det var maneter eller bananer eller räkor.

Dom kallades dock för banana shrimp

Kokades

Lades i en bunke

In i frysen i en kvart sedan till kylskåpet.

] 

Jag gjorde en sås på finhackad dill och socker som rördes ihop.

På med Dijon-senap, ättika och majonäs.

Sedan är det bara att röra och röra och ..

Klart för servering.

Jäla gott asså

Oxbringa till lunch

Spaghetti Carbonara till lunch

En av minna favoriter

Lallalasagne

Idag blev det att äta ute, så det blev Siambylla, för min del stekt fläsk med löksås. Och Khan tog

nån thai mat......

Till lunch idag fick det bli gårdagens rester