Isterband med stuvad potatis blev det till lunch.

Blev inte som jag tänkt mig!!
:nono:
Jag fräste upp några av ingredienserna
och tillsatte sedan köttfärsen!
Så långt allt väl! ![]()
Hade tidigare idag varit och inhandlat lite pastasås, då jag insåg att jag var för lat för att göra en egen sås idag.
:13:
På burken stod det med stor text "Extra kryddig" och bilden visade chilifrukter! Bra tänkte jag, gillar att ha chili i maten!
Serverar Bihanget och mig själv!
Fy för den lede! Smakar bara peppar!
:13: ![]()
Tar fram burken och läser (borde jag ha gjort i affären) att en av huvudingredienserna är grönpeppar. ![]()
Och att såsen inte alls innehåller chili, utan chilipulver (misstänker starkt att det är den svenska varianten = paprika+cayenpeppar)
Tacka vet jag styrkan i den Thailändska maten, helt andra kryddor som ger god smak och styrka utan att de behöver dränka maten i olika pepparblandningar! ![]()
Blev inte som jag tänkt mig!!
:nono:
Tacka vet jag styrkan i den Thailändska maten, helt andra kryddor som ger god smak och styrka utan att de behöver dränka maten i olika pepparblandningar!
Utsökt Sorry, utmärkt reportage! Synd det blev på tok för starkt.
I helgen var det barnfritt, så då får man ju ta ut svängarna lite.
Kikade i vinstället och där fanns en gammal dammig rackare som fick duga till oxfilén.
Sedan favoriten bland glass just nu, Texas Pecan.
Det skall vara gött å leva,,,,
Efter gårdagen pepparstarka mat, väljer jag ett säkert kort! ![]()
Först förbereder jag det som ska in i ugnen. Falukorv med stark ost och stark senap.
Under tiden korven blir färdig har jag förkokt Blomkålen och gjort stuvningen.
Strax innan serveringen blandar jag ner blomkålen i stuvningen. Och i ärlighetens namn också några potatisbitar (är ju gift med en "potatistaliban")
Serverat och klart.
:nyam:
Gammal hederlig Svensk husmanskost som vi aldrig tröttnar på.
Är väl sådan mat som de flesta inte tröttnar på som till slut blir "husmanskost" ![]()
Oavsett vilket land som maten kommer ifrån!

Logga in för att svara.