eftersom det snart är nyår vill vi lyckönska alla våra vänner på MPR..
en skål med ett glas fuskbubbel...skål!
både jag o frugan var helt slut efter arbete från morgon till kväll sedan ett par veckor tillbaks så jag ringde en kompis som fixade en fantastiskt god smörgårdstårta till oss..
o så en bild på min favorit alla dagar i veckan, gammeltackan.. 
Makrill till midda igår.
Bambu rör ris, KAO LAM och något inrullat i bananblad tror jag KANOM JAK
Gott nytt år hälsar goodolle
Gravlax
Jag började för ett par dagar sedan.
Salt socker och vitpeppar. Dill. Lägga ihop. På med ett lock. Paketera. In i kylen med lite press på. (en sjuttis vidka 
)
Vända efter ett dygn.
NU ! Sanningens ögonblick del 1
En ciabatta hade inhandlats och så på med laxen 
Jäla gott asså
Gravlax
Jag började för ett par dagar sedan.
Salt socker och vitpeppar. Dill. Lägga ihop. På med ett lock. Paketera. In i kylen med lite press på. (en sjuttis vidka
DSCF3136.jpg
Vända efter ett dygn.
NU ! Sanningens ögonblick del 1
En ciabatta hade inhandlats och så på med laxen
Jäla gott asså
Här blev det rökt lax och eftersom det är nyårsafton ställde jag mig själv i köket
och meckade. Inte lika kvalificerat som din Keihtan, men jag skall bifoga några bilder.
Först ingredienserna som inhandlades på Big C
Smörningen av brödet gick bra trots att man är ovan.
På med den rökta laxen
Anrättningen avnjöts med en ÖL och jag fick i mig 3 stycken,
lillgrabben däremot (bakis) fick i sig 4 stycken, resten får bli
nattmat eftersom min hyresvärd skall bjuda
sina hyresgäster (20 stycken ) på middag i kväll
.
bakfyllebrunch..fantastiskt gott!
Räkor,musslor,skaldjurspate och rökt makrill... Ett västkustnyår..
Skål..
Lite sjömat.
I kväll skall det partajas och då äter vi ostbågar!
eftersom det snart är nyår vill vi lyckönska alla våra vänner på MPR..
en skål med ett glas fuskbubbel...skål!
både jag o frugan var helt slut efter arbete från morgon till kväll sedan ett par veckor tillbaks så jag ringde en kompis som fixade en fantastiskt god smörgårdstårta till oss..
o så en bild på min favorit alla dagar i veckan, gammeltackan..
Henne ska du va glad för 
Inga bilder för maden e ju redan på väg, om man säjer..rögad ål, finska sillen (Vesta) , kogepäror, grovbröd , bäsk + en fulöl .- 
Nyårs supé nu ska det njutas
till middag blev det oxfilé med gratäng, stekta kantareller o pepparsås. två stora glas minimjölk serverades till...fantastiskt gott, tack för maten måne!
I kväll skall det partajas och då äter vi ostbågar!
Glöm inte dippen 
Till förrätt blev honungsmelon med parmaskinka
Sen utbankad fläskfile som fylldes med greveóst som dubbelpanerades till det tomater med rödlök o olivolja..
o råstekta skalade potäter till det..
Sen någon chokladmouse till detta..
FF
Logga in för att svara.