5-kronors förlunch på Biltema
Ja, vi kom ju båda överens om Biltemas förträfflighet på senaste gbg-träffen som vi var med på, så jag förstår dig....
Underbart att se er.. 
Du ser så härligt lycklig ut tillsammans med Gnistan..
All lycka till er... 
Smörj in dom i vägdamm slå på 1 liter fisksås & låt dom ligga framme i rumstemperatur 3-4 dygn!!!
Puss Svampen
men fan det regnar ju som i gnällbälte, går inte å fixa vägdamm, kan jag ta vinkelslipen å krydda med slipdamm i stället 
lite fredagsmys med färska räkor, avokado, långlagrad herrgårdsost o romsås....serveras med ett ekologiskt torrt vitt från sicilien som smakade gott men med en tydlig doft av bränt gummi 
..fantastiskt trevlig kväll med mitt livs kärlek hursomhelst!
men fan det regnar ju som i gnällbälte, går inte å fixa vägdamm, kan jag ta vinkelslipen å krydda med slipdamm i stället
det blir kanon, en måltid man aldrig gömmer. 
Ja, vi kom ju båda överens om Biltemas förträfflighet på senaste gbg-träffen som vi var med på, så jag förstår dig.
Jepp, så är det ju... dessutom var hon som höll i korven bedårande snygg också och det gjorde inte saken(korven) sämre! 
Nåja, ikväll skrapades resterna från igår ihop och det funkade nu med.
Smörj in dom i vägdamm slå på 1 liter fisksås & låt dom ligga framme i rumstemperatur 3-4 dygn!!!
Puss Svampen
Du borde visa dig lite oftare här Svampisch, hade blivit f-n så roligare då!
det blir kanon, en måltid man aldrig gömmer.
Nu har jag blended en söt soja med mycke chilli, så nu ligger bitarna och marineras, kort på kocken kommer i morgon
Plockade hem en "liten" köttbit från jobbet idag (notera att min kniv är 32 cm.), och ngt gott skall man väl kunna fixa till på den...
Gillar marmoreringen.
Å så bränner vi på köttet runt om i en extremt varm grillpanna från Skeppshult givetvis..
Nu har ryggbiffen vilat i 20 min i folie medans påtterna gått klart i ugnen.
Kärntemperaturen är nu 55 grader...
Lite sås på det och..tja, det blev väl helt ok...
Har ju inte börjat slicka tallriken men jag funderar på det.. 
Resultat.. KÖTTKOMA.
Taggmunk och fläsk på Bishop i sundsvall. Borgmästarns son kanske är i krokarna?
Sent from my iPhone using Tapatalk thu sucker of al phones..
Freedom for you!
Fredagsmyskvällsmacka
enis
Den där hade du kunnat göra Tjälknöl på!
En delikatess!
Yepp gillar tjälisar bra till pålägg o ute på turen.. ,,,Men Gillar mer o mer o tillaga stekar på lång tid tre fyra fem timmar ,,,o stektermometer så man har koll på tempen...
Plockade hem en "liten" köttbit från jobbet idag (notera att min kniv är 32 cm.), och ngt gott skall man väl kunna fixa till på den...
Gillar marmoreringen.
Å så bränner vi på köttet runt om i en extremt varm grillpanna från Skeppshult givetvis..
Nu har ryggbiffen vilat i 20 min i folie medans påtterna gått klart i ugnen.
Kärntemperaturen är nu 55 grader...
Lite sås på det och..tja, det blev väl helt ok...
Har ju inte börjat slicka tallriken men jag funderar på det..
Resultat.. KÖTTKOMA.
Kvalitet,,,
Ja, det blev ett par kvälls mackor...
Mvh. borje222
Yepp gillar tjälisar bra till pålägg o ute på turen.. ,,,Men Gillar mer o mer o tillaga stekar på lång tid tre fyra fem timmar ,,,o stektermometer så man har koll på tempen...
lågtemperatur o en termometer....det går inte att misslyckas, fantastiskt!!
Åt du hela biffen på en gång? Starkt jobbat isf tror inte att jag klarat det och det vill inte säga lite det.
Logga in för att svara.
