Får se vad jag ska göra med resten av fisken, men har en idé redan. Får se vad Gubben tycker om den!
Fermentera den?
23 apr. 2013#15151
Laddar…
Vad åt Ni idag? Bildtråd.
Medlem sedan 2012
23 apr. 2013#15152
Fermentera den?
Nej Tack! Vi har tillräckligt med fisksås ändå!!! 
23 apr. 2013#15153
Här kommer fortsättningen på tråden "Vad har du gjort idag".
En återblick!
Nu har strömmingen fått ligga och dra till sig saltet. Dags att laga mat!
Tar fram vad jag behöver.
Sätter först på den skalade, tvättade och skurna potatisen för att den ska koka sig mjuk.
Lägger ett lager med Smör, vitlök och dill mellan strömmingsfiléerna.
sedan dags för dubbelpaneringen.
Strömmingsflundror färdiga att steka.
blir hungrig av att bara stå vid spisen och steka (känna doften)
Potatisen är färdig och först pressas den, innan den blir mos!
I med smör, kryddor, ägg och bara lite mjölk.
Serveras med lite gröna kulor!!
:nyam:
Får se vad jag ska göra med resten av fisken, men har en idé redan. Får se vad Gubben tycker om den!
Testa med lite rågmjöl i paneringen nästa gång i mitt tycke godare ,,,blir sugen så i morgon så blir det o köpa strömming (sill)...Resten av sillen hade jag stekt upp och lagt i in i ättikslag ,,hmm gott det med... 
24 apr. 2013#15154
Här kommer fortsättningen på tråden "Vad har du gjort idag".
En återblick!
Nu har strömmingen fått ligga och dra till sig saltet. Dags att laga mat!
Tar fram vad jag behöver.
Sätter först på den skalade, tvättade och skurna potatisen för att den ska koka sig mjuk.
Lägger ett lager med Smör, vitlök och dill mellan strömmingsfiléerna.
sedan dags för dubbelpaneringen.
Strömmingsflundror färdiga att steka.
blir hungrig av att bara stå vid spisen och steka (känna doften)
Potatisen är färdig och först pressas den, innan den blir mos!
I med smör, kryddor, ägg och bara lite mjölk.
Serveras med lite gröna kulor!!
Får se vad jag ska göra med resten av fisken, men har en idé redan. Får se vad Gubben tycker om den!
Gottegris...
Tycker du skall göra inlagd strömming på resten, för det är magiskt gott.
Medlem sedan 2009
24 apr. 2013#15155
Om vi börjar med igår så blev det fläskkotlett.
Men tera-bea spetsad med tjock grädde och smör. ( hmfr-metoden ? )
Och saltgurka.
Idag blev det en förmiddagsmacka med "capelin roe" som jag tolkar som det vi har i Sverige under namnet ishavsrom (?).
Svåräten macka. Det var rom över hela diskbänken när jag var klar 
Men jäkligt god
Medlem sedan 2008
24 apr. 2013#15156
För min del blev det fisksoppa....
Medlem sedan 2010
24 apr. 2013#15157
Massaman
Medlem sedan 2009
24 apr. 2013#15158
Potatisgratang med skinka
Medlem sedan 2008
24 apr. 2013#15159
Vart ungsgratinerad Falu med Mos!
24 apr. 2013#15160
2 kåldolmar sex kokta skalade potatisar 1dl gräddsås 100 gram lingonsocker/sylt.
På Götlunda Värdshus och ingen 33a i sikte.
jrk
Medlem sedan 2008
24 apr. 2013#15161
Nä Han Ligger Proppmätt i Bingen!!!!!2 kåldolmar sex kokta skalade potatisar 1dl gräddsås 100 gram lingonsocker/sylt.På Götlunda Värdshus och ingen 33a i sikte.
jrk
24 apr. 2013#15162
Det bidde en fläskis, med potäter så klart..
Eftersom stora syrran tog sina päron o drog till Italien, fick jag lillpysen stanna hemma o terrorisera Moffa o Mommo..
Så hörru.. Moffa ge mig också något att äta.
FF
24 apr. 2013#15163
2 kåldolmar sex kokta skalade potatisar 1dl gräddsås 100 gram lingonsocker/sylt.På Götlunda Värdshus och ingen 33a i sikte.
jrk
Sällan numera
Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2
24 apr. 2013#15164
Nä Han Ligger Proppmätt i Bingen!!!!!2 kåldolmar sex kokta skalade potatisar 1dl gräddsås 100 gram lingonsocker/sylt.På Götlunda Värdshus och ingen 33a i sikte.
jrk
24 apr. 2013#15165
Nä Han Ligger Proppmätt i Bingen!!!!!
Passerar Karlstad hungrig som fan
Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2
Logga in för att svara.