Thaislafsets vänner

Ser ju ut som ett svenskt julbord. 

Ja fast utan det där råa giftfiltret. Sill.

Satani   :haha:  

Är det nån konstig maträtt eller vad?

Ja fast utan det där råa giftfiltret. Sill.

Ja, inlagd sill begriper jag inte hur fan man kan äta.. det är ju så vedervärdigt äckligt. Kan man ju äta gädda som sushi lika väl!

Ja, inlagd sill begriper jag inte hur fan man kan äta.. det är ju så vedervärdigt äckligt. Kan man ju äta gädda som sushi lika väl!

Kan man inte njuta av inlagd sill, bör man omedelbart fråntas sitt svenska medborgarskap..!

Mvh. borje222

Kan man inte njuta av inlagd sill, bör man omedelbart fråntas sitt svenska medborgarskap..!

 

Mvh. borje222

Var lämnar jag in det? 

Var lämnar jag in det? 

Jävla.. Sorry Jävle.. Nej Gravle.. fan åxå Gävle tror jag, det ligger nånstans halvvägs mot Ryssland från Stockholm räknat.

Var lämnar jag in det? 

 

I

 

Du fick ju några chanser, men missade alla...   Gefle, tror jag staden du var ute efter...

Mvh. borje222

I

 

 

Du fick ju några chanser, men missade alla...   Gefle, tror jag staden du var ute efter...

 

Mvh. borje222

Jaja namnet är lite diffust men platsen är mej väl bekant.

Ja, inlagd sill begriper jag inte hur fan man kan äta.. det är ju så vedervärdigt äckligt. Kan man ju äta gädda som sushi lika väl!

Ja tydligen många som gör när jag googlade

Recept och hantering:

1. Gädda: Gäddan har som bekant mycket ben och sushi skall ju ätas i en munsbit så då är det viktigt att få bort alla ben från den skinnfria gäddfilen. Under utvecklingen så konstaterade jag att för att få en benfri produkt som lämpar sig för sushi så använde jag bukstycket, stjärtstycket och en del av ryggstycket. Benen så skars bort i ett ca 1,5-2 cm brett stycke som går att använda till färs eller stekning. Efter att ha fått en benfri produkt så styckfrös jag in fisken 1 dygn före fortsatt hantering detta för att få bort eventuella parasiter. Gäddköttet är ganska kraftigt i konsistensen så där för var det en utmaning att hitta ett recept som gör att köttet blir mjällare och mjukare i smaken. Jag testade med att skära den i tunna skivor och äta den helt utan smaksättning men gäddan har en pikant smak som många har svårt med. Marinaden med citron så gör att den får en fräsch smak och bra konsistens.

Ja tydligen många som gör när jag googlade

 

Recept och hantering:

1. Gädda: Gäddan har som bekant mycket ben och sushi skall ju ätas i en munsbit så då är det viktigt att få bort alla ben från den skinnfria gäddfilen. Under utvecklingen så konstaterade jag att för att få en benfri produkt som lämpar sig för sushi så använde jag bukstycket, stjärtstycket och en del av ryggstycket. Benen så skars bort i ett ca 1,5-2 cm brett stycke som går att använda till färs eller stekning. Efter att ha fått en benfri produkt så styckfrös jag in fisken 1 dygn före fortsatt hantering detta för att få bort eventuella parasiter. Gäddköttet är ganska kraftigt i konsistensen så där för var det en utmaning att hitta ett recept som gör att köttet blir mjällare och mjukare i smaken. Jag testade med att skära den i tunna skivor och äta den helt utan smaksättning men gäddan har en pikant smak som många har svårt med. Marinaden med citron så gör att den får en fräsch smak och bra konsistens.

Lycka till...

Lycka till...

äter inte smaklös sushi lika illa som vidrigt äckligt thaislafs

äter inte smaklös sushi lika illa som vidrigt äckligt thaislafs

Jag äter med glädje Sushi, tillika underbart smakfull Thaimat.. Fast jag matar inte mina hundar med Ölandspalt, det hade varit att betrakta som djurplågeri.

Jag äter med glädje Sushi, tillika underbart smakfull Thaimat.. Fast jag matar inte mina hundar med Ölandspalt, det hade varit att betrakta som djurplågeri.

Jo du behöver inte förtydliga dig jag vet att du äter och dricker vad skit som helst

god jul gubbstrutt

äter inte smaklös sushi lika illa som vidrigt äckligt thaislafs

Vems fel är det att du har förstört dina smaklökar med rökning?

Vems fel är det att du har förstört dina smaklökar med rökning?

verkar som jag har bättre smaklökar än dom flesta här när man ser vad  dom äter