Svensk husmanskost i Sverige o Thailand.

Sveriges variant på "restmat" har blivit Husmanskost.

 

Pyttipanna, med ägg och Rödbetor!

 

Mat 008.jpg

å fan va d e go maud.

Är det någon som lyckats få tag i persilja i Thailand?  pak chee fa-rang (ผักชีฝรั่ง)

Är det någon som lyckats få tag i persilja i Thailand?  pak chee fa-rang (ผักชีฝรั่ง)

Jag tror faktiskt att jag sett det på Tops i Bangkok, inte helt säker men nästan.

Jag tror faktiskt att jag sett det på Tops i Bangkok, inte helt säker men nästan.

Jag ska till Tops imorgon, ska försöka komma ihåg att kolla efter det då, nu vet jag inte var du finns i Thailand men finns det här i Bangkok så finns det säkert även på dom större "turistorterna"

Jag har en fru som "kräver" husmanskost på helgerna! Eller att jag ivf ska laga maten! Blir mycket grillad kyckling, grytstekt kyckling, kalops, schnitzel, köttfärssås, gris i gryta och colakött... Och min patenterade kycklinggryta med dragondoft/smak. Och båtpotatis, potatismos och stuvade makaroner! Hemburgare med egenstrimlade frittar och hemgjord dressing. Ja, mat som vi gärna kan referera till som husmanskost. Strömming med potatismos. Det hon egentligen inte har lärt sig att uppskatta är rotmoset och fläskläggen, men det kommer nog. Pannbiff med lök slukar hon och vanlig hederlig lök/tomatsallad älskar hon, så varför inte rotmoset? Och hon mosar potatisen i såsen och har även lingon till... *Torkar en tår* Alla sorters gratänger slinker ner, men hennes favorit är kasslergratäng. Och gör jag en gräddig potatisgratäng med osttopp till fredagsgrillen så slickar hon tallriken. 

Och all mat lagar jag från grunden. Det får ta de timmar det tar att koka en kalops eller en karréstek i grytan. 

Nu kommer en fråga. Vi har bara gas i byn, ingen ugn. Sist vi var på Rusta såg vi en tvåplattors med ugn för 800kr typ. Jag frågade frugan om det finns i Thailand. Jag frågar er, finns det dylika ting i Thailand och vad kostar det? Hon vill kunna bjuda sina släktingar på paradrätten schnitzel med båtpotatis, och då tarvas ju en ordentlig ugn. Och häromdagen pratade hon med sin kusin. Och hon ville att vi skulle komma för hon var sugen på min köttfärssås och spagetti! Har köpt en gammal manuell köttkvarn på loppis. Såg någon annan som hade tagit med en och det är ju perfekt, att slippa allt sapsapsappande!  

Jag har en fru som "kräver" husmanskost på helgerna! Eller att jag ivf ska laga maten! Blir mycket grillad kyckling, grytstekt kyckling, kalops, schnitzel, köttfärssås, gris i gryta och colakött... Och min patenterade kycklinggryta med dragondoft/smak. Och båtpotatis, potatismos och stuvade makaroner! Hemburgare med egenstrimlade frittar och hemgjord dressing. Ja, mat som vi gärna kan referera till som husmanskost. Strömming med potatismos. Det hon egentligen inte har lärt sig att uppskatta är rotmoset och fläskläggen, men det kommer nog. Pannbiff med lök slukar hon och vanlig hederlig lök/tomatsallad älskar hon, så varför inte rotmoset? Och hon mosar potatisen i såsen och har även lingon till... *Torkar en tår* Alla sorters gratänger slinker ner, men hennes favorit är kasslergratäng. Och gör jag en gräddig potatisgratäng med osttopp till fredagsgrillen så slickar hon tallriken. 

 

Och all mat lagar jag från grunden. Det får ta de timmar det tar att koka en kalops eller en karréstek i grytan. 

 

Nu kommer en fråga. Vi har bara gas i byn, ingen ugn. Sist vi var på Rusta såg vi en tvåplattors med ugn för 800kr typ. Jag frågade frugan om det finns i Thailand. Jag frågar er, finns det dylika ting i Thailand och vad kostar det? Hon vill kunna bjuda sina släktingar på paradrätten schnitzel med båtpotatis, och då tarvas ju en ordentlig ugn. Och häromdagen pratade hon med sin kusin. Och hon ville att vi skulle komma för hon var sugen på min köttfärssås och spagetti! Har köpt en gammal manuell köttkvarn på loppis. Såg någon annan som hade tagit med en och det är ju perfekt, att slippa allt sapsapsappande!

Finns" bordsugnar" liknande micro att köpa i Thailand, små för runt 2-3000 bath, större som är mer lämplig för runt 4-5000 bath och uppåt, finns säkert andra prisklasser men detta är vad jag sett, ska själv köpa en nästa vecka tänkte jag

Är det någon som lyckats få tag i persilja i Thailand?  pak chee fa-rang (ผักชีฝรั่ง)

Hoppsan blev fel där förväxlade grönsakerna.

Finns" bordsugnar" liknande micro att köpa i Thailand, små för runt 2-3000 bath, större som är mer lämplig för runt 4-5000 bath och uppåt, finns säkert andra prisklasser men detta är vad jag sett, ska själv köpa en nästa vecka tänkte jag

Men kvalitén? Är det då en Electrolux eller Bosch som tål flera timmars långkok?

Ska nämligen ta med grytor och pannor från Svedala för att kunna ge en toppklassupplevelse! 

Frugan pratar om att vår mat kan göra succé i byn. Hamburgare från Sverige, pizzamackor och pannkaka...

Jag håller med. Men få vill väl, eller kan väl, betala?

 

Nu kommer en fråga. Vi har bara gas i byn, ingen ugn. Sist vi var på Rusta såg vi en tvåplattors med ugn för 800kr typ. Jag frågade frugan om det finns i Thailand. Jag frågar er, finns det dylika ting i Thailand och vad kostar det? Hon vill kunna bjuda sina släktingar på paradrätten schnitzel med båtpotatis, och då tarvas ju en ordentlig ugn. Och häromdagen pratade hon med sin kusin. Och hon ville att vi skulle komma för hon var sugen på min köttfärssås och spagetti! Har köpt en gammal manuell köttkvarn på loppis. Såg någon annan som hade tagit med en och det är ju perfekt, att slippa allt sapsapsappande!

 

 

Finns på Big C och på Tukcom  åtminstone här i Pattaya  

Hoppsan blev fel där förväxlade grönsakerna.

Men kvalitén? Är det då en Electrolux eller Bosch som tål flera timmars långkok?

Ska nämligen ta med grytor och pannor från Svedala för att kunna ge en toppklassupplevelse! 

Frugan pratar om att vår mat kan göra succé i byn. Hamburgare från Sverige, pizzamackor och pannkaka...

Jag håller med. Men få vill väl, eller kan väl, betala?

finns även inbyggnads ugnar i full storlek - home pro , mm

Jag har en fru som "kräver" husmanskost på helgerna! Eller att jag ivf ska laga maten! Blir mycket grillad kyckling, grytstekt kyckling, kalops, schnitzel, köttfärssås, gris i gryta och colakött... Och min patenterade kycklinggryta med dragondoft/smak. Och båtpotatis, potatismos och stuvade makaroner! Hemburgare med egenstrimlade frittar och hemgjord dressing. Ja, mat som vi gärna kan referera till som husmanskost. Strömming med potatismos. Det hon egentligen inte har lärt sig att uppskatta är rotmoset och fläskläggen, men det kommer nog. Pannbiff med lök slukar hon och vanlig hederlig lök/tomatsallad älskar hon, så varför inte rotmoset? Och hon mosar potatisen i såsen och har även lingon till... *Torkar en tår* Alla sorters gratänger slinker ner, men hennes favorit är kasslergratäng. Och gör jag en gräddig potatisgratäng med osttopp till fredagsgrillen så slickar hon tallriken. 

 

Och all mat lagar jag från grunden. Det får ta de timmar det tar att koka en kalops eller en karréstek i grytan. 

 

Nu kommer en fråga. Vi har bara gas i byn, ingen ugn. Sist vi var på Rusta såg vi en tvåplattors med ugn för 800kr typ. Jag frågade frugan om det finns i Thailand. Jag frågar er, finns det dylika ting i Thailand och vad kostar det? Hon vill kunna bjuda sina släktingar på paradrätten schnitzel med båtpotatis, och då tarvas ju en ordentlig ugn. Och häromdagen pratade hon med sin kusin. Och hon ville att vi skulle komma för hon var sugen på min köttfärssås och spagetti! Har köpt en gammal manuell köttkvarn på loppis. Såg någon annan som hade tagit med en och det är ju perfekt, att slippa allt sapsapsappande!

En sådan här funkar kanon. lika bra som en varmluftugn

Köpte den på Tesco

Jag tror faktiskt att jag sett det på Tops i Bangkok, inte helt säker men nästan.

Det ska vara kronans ärtsoppa och pannkaka på torsdagar i sverige.Thaislafset är vämjeligt.

Edit.Vämjeligt betyder avskyvärt på norrländska.