Svampsäsongen 2012

Grannfrun menade detta var en karl-johan men efter ha konsulterat en svamp bok pekar det mot en tegelsopp. Stekte den med de få kantareller jag hittade men inte smakade den som jag mindes karl-johan. Ingen höjdare som kantarellerna och den förpassades snabbt till komposten. Men nu är frågan om jag hade rätt i min bedömning

Kjell...

Ursäkta mitt bryska ordval Men...,hur f-n tänkte du när du käkade en svamp du inte var säker på vad det var??

Du får inte mata en hund med svamp du inte vet vad det är men du käkar den gladeligen själv???

Va rädd om dej för f-n...

Var ute ett par timmar i går förmiddag...

I vilken skog kan man plocka pilsner?

Snake

Skulle nog vilja kalla den Björk-sopp

Lika god som Karl-Johan i alla fall

Fick googla då min lilla svamp bok inte berättar om björksopp.Dock pekar det mot en tegelsopp,tex som förändringen till blått i snittyta och färgen på hatten.

Hittat på nätet ang Björksopp:

[size=2]Beskrivning:

• Hatt välvd, brun, slät, klibbig i fuktigt väder.

• Rör vita, ofta med brunfläckade mynningar.

• Fot vit, med mörkbruna till svarta fjäll.

• Svampköttet är oförändrat vitt i snittytor.[/size]

[size=2]Tegelsopp - har tegelröd hattfärg, kraftigare fot och fastare kött.[/size]

[size=2]Jag har en känd svamp expert som granne så jag kommer att traska över till henne och kolla.[/size]

I vilken skog kan man plocka pilsner?

Snake

Beergarden Pattis?

Kjell...

Ursäkta mitt bryska ordval Men...,hur f-n tänkte du när du käkade en svamp du inte var säker på vad det var??

Du får inte mata en hund med svamp du inte vet vad det är men du käkar den gladeligen själv???

Va rädd om dej för f-n...

Dont worry my friend Rött signalerar fara å färde så jag var skeptisk men grannen stod på sig.Konsulterade dock boka INNAN jag tillagade svampen så det kändes lugnt. Idag är man förvisso inte yngre än igår men ändå är det trots allt prima liv på gubben..

Vet inte riktigt hur hunden kom in i bilden men jag vet förstås inte allt

Fick googla då min lilla svamp bok inte berättar om björksopp.Dock pekar det mot en tegelsopp,tex som förändringen till blått i snittyta och färgen på hatten.

Hittat på nätet ang Björksopp:

[size=2]Beskrivning:

• Hatt välvd, brun, slät, klibbig i fuktigt väder.

• Rör vita, ofta med brunfläckade mynningar.

• Fot vit, med mörkbruna till svarta fjäll.

• Svampköttet är oförändrat vitt i snittytor.[/size]

[size=2]Tegelsopp - har tegelröd hattfärg, kraftigare fot och fastare kött.[/size]

[size=2]Jag har en känd svamp expert som granne så jag kommer att traska över till henne och kolla.[/size]

OK. Man lär sig något varje dag

Såg att båda är förvillande lika förutom blånaden och dom är lika goda matsvampar

Tydligen kallas Tegelsoppen ofta för tegelröd björksopp för att ytterligare förvilla det hela

http://www.spisa.nu/3.13064/varufakta/tegelsopp/

OK. Man lär sig något varje dag

Såg att båda är förvillande lika förutom blånaden och dom är lika goda matsvampar

Tydligen kallas Tegelsoppen ofta för tegelröd björksopp för att ytterligare förvilla det hela

http://www.spisa.nu/...akta/tegelsopp/

Själv tyckte jag att den svampen hade en för mjukt tuggmotstånd och egentligen inte smakade något i jmf med kantarellerna. Den får nog vara för mig.

Soppar är i mitt tycke en väldigt säker svamp att plocka, bara man lär sig dom få som smakar illa.

" [size=2]Giftiga soppar?[/size] [size=2]Om du äter djävulsopp lär du få tillbringa en svår natt, men knappast mer. (Ett litet barn kanske kan bli riktigt sjukt). I övrigt kan man nog få magproblem om man trots den starkt bittra smaken äter gallsopp, pepparsopp etc., jag har aldrig försökt. — I övrigt är välsmakande soppar i måttliga mängder inget problem[/size]

"

Är man osäker så bör man hålla sig borta från skivlingar.

Tror inte det finns många sporsvampar som är giftiga, om ens någon.

Men om alla sporsvampar duger som matsvamp är en annan sak.

Liten Edit:

Såg att murklor fins av modell sporsvamp.

Så ni ska inte lita på mig helt och hållet. Men det visste ni nog sedan tidigare.

Har alltid slängt svamprens på olika platser på tomten i stugan och för andra året har jag nu några gula på tomten. Har hört att fröerna ska sitta i hatten men vet inte om det stämmer.

Kjell...

Ursäkta mitt bryska ordval Men...,hur f-n tänkte du när du käkade en svamp du inte var säker på vad det var??

Du får inte mata en hund med svamp du inte vet vad det är men du käkar den gladeligen själv???

Va rädd om dej för f-n...

Svamp som man är osäker på ska man aldrig äta själv, den bjuder man sina utvalda gäster på, som man sedan håller kontakten med under det närmaste dygnet.

Enbart för att förvissa sig själv om att dessa svampar är ätbara.

Ett gammalt tips, som blir lika aktuellt varje svamp sässong.

Mvh. borje222

Ungefär som att den bästa polare du kan jaga Björn tillsammans med, är han som springer långsammare än dej...

Ungefär som att den bästa polare du kan jaga Björn tillsammans med, är han som springer långsammare än dej...

Ja...och till slut när man förbrukat alla fysiska vänner i björn jakten, eller vid svamp bordet, har man ju alltid forum, typ MPR...

Mvh.borje222

Lite svampkuriowsa, idag när jag var inne på ett möte så skickade frugan en bild på en massa kantareller i naturlig miljö! Hon frågade om jag ville plocka dom??? Vad menar du med det undrade jag. Då berättade hon att dom växer/te nedanfär baksidans altantrappa..Snacka om nära till svampskogen! Dom blir imorgon min och frugans frukostmacka..

Dagens fångst, fick ge upp för det åskade så förbannat

Frugan blev som en kalv vid vårsläppet