Hej
Det blev lite kantareller även för mig, frugan och lillpojken i söndags, inga mängder ca 1,5 liter som räckte till lite varma mackor, den första svampen smakar alltid underbart.
Jag och frugan gick förbi svampen och lät lillpojken hitta dom, han var alldeles överlycklig när han hittade stora gula fläckar med svamp, tyvär var dom flesta så små att vi lämnade dom för att växa till sig en vecka.
Mvh isan Lover
I söndags så plockade vi lite Nejlikbroskskivling som växte på gräsmattan utanför som stektes i smör och kryddor och vitlök, endast hattarna användes eftersom foten är seg.
De kan även med fördel stekas i ostronsås.
Dagens lilla skörd av kantareller och en maskäten sopp som inte fick slängas.
Kantareller ser ut att komma upp ordentligt i år men de är fortfarande för små.
Lite mer regn och värme så är det snart dags för att plocka stora kantareller.
Börjar komma lite i Falun nu också 
/GSt
Jag har varit ute och några grannfruar har varit ute men inte en tillstymmelse till gulingar kan upptäckas i vår stora normalt svamp rika skog i Uppsala suck!
Får testa idag igen och hoppas man får ihop till en liten go macka.. 
Dom pratade på radion igår om att mördarsniglarna gärna käkar kantareller,
ja dom käkar visst allt som växer,
och dom har ökat lavinartat den här blöta våren,
så frågan blir nog närmast vem som hinner på dom först 
Nu blir det svampskogen igen, återkommer med resultat.
Påpensling av min after shave som visst ska fungera mot fästingar i svampskogen, den fungerar hur som helst inte på fruntimmer så det bra den kommer till nytta nån gång.
Verkade fungera på tjejerna, jag drog inte på mig nån after shave och Lillkrabban fick plocka bort en fästing från min rygg och hon klarade sig utan.
Maria, Piporn och Lillkrabban.
Lite kantareller hittas och även blåbär plockas.
Några av de större kantarellerna.
Maria travade på bra i svampskogen i nästan två timmar utan att klaga.
Då var det värre med de två tjocka farrangerna som klagade på mygg och värme.
-Hallå, kantareller var är ni!
Nej det var inte farrangernas dag idag, 99 % av den lilla skörden stod damerna för och en liten, liten kantarell lyckades John Khonken snubbla över.
Damerna har ögonen för svampen men vad John Khonken gör och stirrar på vet nog inte ens han själv.
Maria får lite blåbär av Lillkrabban.
Kantarellerna är fortfarande små men de ökar i storlek för varje gång vi går ut i skogen.
En annan positiv sak är att nu börjar blåbären mogna, på vissa ställen hade en hel del blåbär mognat som vi plockade.
Lillkrabbans lilla skörd idag.
Kan vi få lite regn i veckan så ser det lovande ut till nästa helg.
Var ute ett par timmar i går förmiddag...
Påpensling av min after shave som visst ska fungera mot fästingar i svampskogen, den fungerar hur som helst inte på fruntimmer så det bra den kommer till nytta nån gång.
Verkade fungera på tjejerna, jag drog inte på mig nån after shave och Lillkrabban fick plocka bort en fästing från min rygg och hon klarade sig utan.
Maria, Piporn och Lillkrabban.
Lite kantareller hittas och även blåbär plockas.
Några av de större kantarellerna.
Maria travade på bra i svampskogen i nästan två timmar utan att klaga.
Då var det värre med de två tjocka farrangerna som klagade på mygg och värme.
-Hallå, kantareller var är ni!
Nej det var inte farrangernas dag idag, 99 % av den lilla skörden stod damerna för och en liten, liten kantarell lyckades John Khonken snubbla över.
Damerna har ögonen för svampen men vad John Khonken gör och stirrar på vet nog inte ens han själv.
Maria får lite blåbär av Lillkrabban.
Kantarellerna är fortfarande små men de ökar i storlek för varje gång vi går ut i skogen.
En annan positiv sak är att nu börjar blåbären mogna, på vissa ställen hade en hel del blåbär mognat som vi plockade.
Lillkrabbans lilla skörd idag.
Kan vi få lite regn i veckan så ser det lovande ut till nästa helg.
Era är större än våra 
och GST s i Falun leder bör det inte va tvärt om 
Var ute ett par timmar i går förmiddag...
Fusk förra årets skörd 
Fusk förra årets skörd
Nej nej, ser du inte att det är Lördagsölen som står på bordet?
Svampen har väl alltid säsong
Grannfrun menade detta var en karl-johan men efter ha konsulterat en svamp bok pekar det mot en tegelsopp. Stekte den med de få kantareller jag hittade men inte smakade den som jag mindes karl-johan. Ingen höjdare som kantarellerna och den förpassades snabbt till komposten. Men nu är frågan om jag hade rätt i min bedömning 
Skulle nog vilja kalla den Björk-sopp
Lika god som Karl-Johan i alla fall
Logga in för att svara.