Stekgryta?

Jag har en annan uppfattning...

Thai kan laga vad fan som helst!

Frugan steker flasklagg som sedan kokas i kryddat vatten, sen friteras det, smaskens med "Moo Germann".

Just nu friterar hon en stor bit kokt rimmat sidflask, som rubbats med salt och vinager, det blir "Moo Gawp"

MVH Tommy

Tjena!

Visst f-n kan dom tillaga allt..håller med dig till 100% Men hur f-n smakar det ibland i våra svenska smaklökar?

Jag älskar svensk husmanskost...jag är uppfödd på det,har försökt lära mina barn att ta den traditionen vidare.

Ta en fin karre,ev. plugga den med plommon,bryn den i en gjutjärnsgryta,krydda,lägg i lök,morötter...gärna lite enbär. Tillsätt lite vatten.

Låt den brässera i 1-1/5 timme. Ta upp steken. Gör en sås på skyn,med grädde.och jag är iallafall i paradiset

Tjena!

Visst f-n kan dom tillaga allt..håller med dig till 100% Men hur f-n smakar det ibland i våra svenska smaklökar?

Jag älskar svensk husmanskost...jag är uppfödd på det,har försökt lära mina barn att ta den traditionen vidare.

Ta en fin karre,ev. plugga den med plommon,bryn den i en gjutjärnsgryta,krydda,lägg i lök,morötter...gärna lite enbär. Tillsätt lite vatten.

Låt den brässera i 1-1/5 timme. Ta upp steken. Gör en sås på skyn,med grädde.och jag är iallafall i paradiset

Moo German, är värt en test!

Brukar finnas på Bryggeri-restauranger med tyskt stuk, så kan du få lite gott öl också!

Jag är uppväxt med ett rätt internationellt kök, morsan är från Finland, men hon lärde sej en del i Indien och Iran när vi bodde där på 60- å 70-talen.

MVH Tommy

Jag har en annan uppfattning...

Thai kan laga vad fan som helst!

Frugan steker flasklagg som sedan kokas i kryddat vatten, sen friteras det, smaskens med "Moo Germann".

Just nu friterar hon en stor bit kokt rimmat sidflask, som rubbats med salt och vinager, det blir "Moo Gawp"

MVH Tommy

"Moo Germann". arroy mak mak ..

Tjena!

Visst f-n kan dom tillaga allt..håller med dig till 100% Men hur f-n smakar det ibland i våra svenska smaklökar?

Jag älskar svensk husmanskost...jag är uppfödd på det,har försökt lära mina barn att ta den traditionen vidare.

Ta en fin karre,ev. plugga den med plommon,bryn den i en gjutjärnsgryta,krydda,lägg i lök,morötter...gärna lite enbär. Tillsätt lite vatten.

Låt den brässera i 1-1/5 timme. Ta upp steken. Gör en sås på skyn,med grädde.och jag är iallafall i paradiset

Ja, thai mat suger och svensk mat är störst i välden!

Finns ju svensk mat i varje gathörn från LA till Moskva.

Nej, nog har den thailänska maten lite bättre ryckte än den svenska. ... än så länge ..

/mvh

Ja, thai mat suger och svensk mat är störst i välden!

Finns ju svensk mat i varje gathörn från LA till Moskva.

Nej, nog har den thailänska maten lite bättre ryckte än den svenska. ... än så länge ..

/mvh

Tjena!

Vem som har bäst rykte...bryr jag mig inte om. Det enda jag gör,är att jag älskar svensk husmanskost. Tyvärr bortglömd i många svenska hem.

Klart jag gillar Thai-käk. Men min tråd började med stekgryta. Helt plötsligt måste jag försvara Svensk husmanskost!!

Thailändsk fläsk-lägg har jag käkat minst 50 ggr,på bröllop,begravningar,födelsedagar,hemma hos mig(jag är ju gift med en Thai) här i Thailand.

Jag bor på landsbygden i Thailand. Älskar att laga s.k svensk husmanskost. Letar råvaror,testar mig fram m.m

Men köp ett paket FINDUS..äkta hemlagat för 39:-Sek. Kör den i micron.

Då är INTE Svensk husmanskost bäst i Världen

Thai kan inte hantera ett teflonbelagt kokkärl. Min ovetenskapliga undersökning (hustrun och hennes syster).

1. De hettar upp pannan över en gasollåga till max.

2. Glömmer att de lagar mat, bränner vid pannan så att det uppstår ett förkolnat lager på 0,2 mm i botten

3. Tar den glödgade pannan och öser i diskvatten, så att hela köket fylls med ånga.

4. Nytt besök till HomPro för att inköpa nytt köksgarnityr.

5. Proceduren upprepas.osv

Tjena!

Vem som har bäst rykte...bryr jag mig inte om. Det enda jag gör,är att jag älskar svensk husmanskost. Tyvärr bortglömd i många svenska hem.

Klart jag gillar Thai-käk. Men min tråd började med stekgryta. Helt plötsligt måste jag försvara Svensk husmanskost!!

Thailändsk fläsk-lägg har jag käkat minst 50 ggr,på bröllop,begravningar,födelsedagar,hemma hos mig(jag är ju gift med en Thai) här i Thailand.

Jag bor på landsbygden i Thailand. Älskar att laga s.k svensk husmanskost. Letar råvaror,testar mig fram m.m

Men köp ett paket FINDUS..äkta hemlagat för 39:-Sek. Kör den i micron.

Då är INTE Svensk husmanskost bäst i Världen

Hej.

Hedervärt att hedra riktig matlagning oberoende av kök.

Jag kanske tolkade in för mycket i ditt "Men hur f-n smakar det" ..

Mvh

Tjena!

Vem som har bäst rykte...bryr jag mig inte om. Det enda jag gör,är att jag älskar svensk husmanskost. Tyvärr bortglömd i många svenska hem.

Klart jag gillar Thai-käk. Men min tråd började med stekgryta. Helt plötsligt måste jag försvara Svensk husmanskost!!

Thailändsk fläsk-lägg har jag käkat minst 50 ggr,på bröllop,begravningar,födelsedagar,hemma hos mig(jag är ju gift med en Thai) här i Thailand.

Jag bor på landsbygden i Thailand. Älskar att laga s.k svensk husmanskost. Letar råvaror,testar mig fram m.m

Men köp ett paket FINDUS..äkta hemlagat för 39:-Sek. Kör den i micron.

Då är INTE Svensk husmanskost bäst i Världen

Riktig mat ska ha riktiga verktyg. Jag saknar verkeligen min gjutgjärnsstekpanna och min gjutjärnsgryta. Inte så att jag använde dom dagligen, men de få gånger jag verkeligen behöver dom är det en liten katastrof att inte ha dom.

Det finns så mycket god mat i världen att det är konstigt att man ska behöva fundera om svensk husmanskost, thaimat, tysk husmanskost eller mat från någon annan kultur är det som gäller. Jag älskar thaimat och svensk husmanskost och tyska fläsklägg och .. När jag har varit i Thailand så länge någon gång att jag längtar efter svensk husmanskost, vet jag ju numera att det finns att söka vid krokodilerna på vägen upp mot Pitsanulok.

Lycka till med att få tag på en gjutjärnsgryta och att hålla den svenska matlagningskonsten vid liv i Thailand. Jag ska försöka följa med om hur det går med anskaffningen. Har du inte fått tag på någon innan jag åker ner nästa gång ska jag fixa ner en då. Förmodligen blir det nog först nästa sommar.