Själv bryr jag mig inte om frugan, barnen eller någon annan närstående rör i den gemensamma maten som även jag och andra ska äta av. Jag vet att de är ren om händerna samtidigt som jag inte lider av någon överdriven bacillskräck. Tror nog bara att det kan vara nyttigt att få i sig lite extra bakterier då och då. Hellre att ungarna har rännskit ett par ggr om året än att de blir kronískt allergiska pga överdriven renlighet under uppväxtåren. Men trots det. den västerländska seden att man vid bordet inte rör vid andras mat med händerna är något jag diskuterat flera ggr med frugan genom åren. Hon ser nämligen med sitt uppväxtperspektiv inget fel i detta, jag har dock fått förklara att det i Sverige ses som väldigt ofint att t ex ta upp en kaka från ett kakfat, ändra sig, lägga tillbaka den och ta en annan. Det man rört i får man lov att äta upp, man kan inte lägga tillbaka något man redan rört. Hon tycker förstås det är underligt eftersom man ju kan plocka ut kakorna på fatet med händerna innan man ställer fatet på bordet. Och visst, lite underligt är det, under tillagning/tillredning så får vi röra andras mat hur mycket som helst, men absolut inte när den väl hamnat på bordet. Då anses det äckligt, det bara är så. Och det måste hon förhålla sig till när vi är i Sverige. Men när vi är själv eller då hon umgås med sina thaikompisar får hon givetvis göra som de brukar, inget jag skulle orka bli upprörd över. Vi faranger har ju å andra sidan generellt ovanan att lasta vår tallrik full när vi äter gemensamt tillsammans med thailändare. I Thailand är detta beteende mycket fult vilket de flesta faranger är helt omedvetna om. I Thailand tar man bara en eller två skedar åt gången av kött, fisk, fågel etc till sin egen tallrik med ris, tar man mer så räknas det som fult bordskick eftersom "gapkao" (det man äter till riset) är menat att ge chans åt alla att äta av. Och frugan menar också att faranger beteer sig fult genom att inte bry sig om de andra hunnit bli mätta utan gärna tar det allra sista på de gemensamma tallrikarna. Det sista tar man aldrig, som en god gest, så länge det finns andra i matsällskapet som fortfarande äter säger frugan. - Det är samma sak i Sverige säger jag, sista kakan på fatet törs ingen ta. Men hon menar trots det bestämt att vi faranger beteer oss mycket fult i det avseendet. Finns ju andra olikheter som t ex att det i Thailand inte anses upprörande att ta från de gemensamma faten med sin egen sked, något som faranger anser snuskigt. Med mera med mera. Jag tycker nog att det räcker med att vi konstaterar att thailändare och faranger upprörs av olika saker gällande bordsskick och försöker anpassa oss efter tillfälle och beroende på vilka vi äter med. Då slutar allt lyckligt. T ex med Jive vid bordet så äter vi riset med kniv och gaffel, punkt.
Hej
Kan bara hålla med som vanligt, Thailändarna har enligt mig både bättre hygien och bordsskick när dom äter på Thaivis än dom flesta falanger, och jag har precis som du samma uppfattning att Thailändare tycker att falanger är ohyfsade när dom lägger tallriken full, och ändå värre blir det om falangen bara biter av dom bästa bitarna på t.ex ett kycklinglär eller köttbit med ben och sedan lägger tillbaka det överblivna på serveringsfatet eller helt enkelt kastar det till hundarna, när dom själva gnager benet helt rent och äter upp både brosk och skinn.
Och man förväntas absolut att försöka äta lite av alla rätter som serveras även om man naturligtvis äter mest av det man gillar bäst, men det gäller att se till att alla får och inte bara tänka på sig själv, och jag har inte heller någon bacillskräck eftersom jag vet att alla tvättar sig noga innan dom börjar äta och det gäller både barn och vuxna, jag har aldrig känt någon oro för att dom skulle vara smutsigare eller mindre noga med hygien än oss utlänningar, snarare det omvända.
Och jag känner igen din frus resonemang runt detta med kakfatet och själv har min fru ovanan att blanda dom skedar och slevar som finns till respektive rätt och att provsmaka lite med dessa innan hon tar till sig av en rätt som hon inte känner till, I Thailand är ju detta normalt men här hemma tittar folk lite underligt när hon gör så, och jag har bett henne många gånger att försöka tänka på detta, men själv tycker hon att detta är konstigt eftersom man får stoppa fingrarna i maten när man lagar den för provsmakning och även använda skedar för detta, medans detta är mer eller mindre tabu när maten kommer på bordet.
Mvh Isan Lover
skönt.
skit i Sverige hade man gott tillbaka men har blir det problem sambon sur för dum huvudet gnäller om det.
