Spooncreek är hushållets ende kock, tjejen hatar att laga mat så vankas det thaikäk köper vi hem/äter ute. Som flera skrivit redan, när det gäller thaimat är det ju oförskämt billigt att handla hem färdiglagat.
Farangmat, ja nog tjänar man på att laga själv jämfört med restaurang, men särskilt billigt vet jag inte om det blir. Råvarorna, liksom var man handlar dem, styr en hel del, i alla fall i Pattaya.
Nötfärs kostar 450 THB kilot på Villa Market, 295 THB för samma nötfärs på Friendship. Nåt annat nöt än färs handlar jag sällan längre tycker oftast köttet (thai-fed) är för dåligt. Ska man köpa importerat kan man lika gärna gå till alltid eminenta Beefeater och beställa en pepparstek med potatisgratäng utan att det blir extremt mycket dyrare.
Billigare blir det förstås om man väljer fläskfärs, går loss på 155 THB här.
Kyckling också billigt 105 THB
Gillar att att använda riktig grädde och smör och då kan det säkert sticka iväg en del prismässigt per portion, likaså om man vill ha riktig ost. Apropå smör hade vi ju en tråd om det här för inte så länge sedan, där man efter fem års letande fick kunniga MPR-medlemmars bistånd med att hitta ett smör som faktiskt är användbart (Emborg)
Pasta - inte heller direkt billigt.om man ska ha bra kvalitet. Spooncreek stod och valde spaghetti härförleden på Central Festival tror jag, snålade och valde det billigaste märket, från Indonesien. Varpå en äldre gentleman som stod bredvid mig protesterade : "Excuse me, why did you take that pasta? You have to choose italian". Gentemannen, givetvis italienare, bjöd därefter på en monolog som varade 5 minuter och valde samtidigt ut den rätta pastan att köpa åt mig. Dubbelt så dyrt,men vem är jag att motsäga en italienare när det handlar om pasta. 
Men italienaren hade väl en bra poäng som gäller för all matlagning: Bra råvaror gäller. Och det kan ofta, när det gäller farangmat, kosta på lite i Thailand.
