17 minuter sedan, skrev Tommy:
För att MILDA har 65% lägre miljöpåverkan än SMÖR!
Vi måste börja tänka på planeten vi bor på!
Och sen kostar det mindre ock!
MVH Tommy
MED MILDA
Milda Mat- och bakmargarin är en klassiker i många svenska kök. Milda Mat- och bakmargarin är baserat på ingredienser från växtriket och har hela 65 % lägre klimatpåverkan än smör*. Det innebär att om du lagar mat eller bakar med Milda Mat- och bakmargarin i stället för med smör kan du enkelt göra en liten skillnad för klimatet.
I en livscykelanalys som jämför bland annat Milda Mat- och bakmargarin med smör ser man att Milda Mat- och bakmargarin, som är ett oljebaserat matfett, är att föredra ur bland annat klimatsynpunkt. Livscykelanalysen, som utfördes och granskades av oberoende experter, undersökte den klimatpåverkan som uppstår under en produkts hela ”liv” – från råvara fram till att förpackningen slängs i soporna.
Generellt kräver växtbaserade produkter mindre jordbruksmark och har ett lägre klimatavtryck än animaliska produkter, det vill säga råvaror från djurriket. Därför är det bättre för miljön att äta lite mer från växtriket och mindre från djurriket, enligt bland annat Sveriges Lantbruksuniversitet och Sveriges tekniska forskningsinstitut, SP. Matfetter och margariner baserade på vegetabiliska oljor, såsom Mildas produkter, passar därför in i en hållbar livsstil.
Som konsument kan man göra små förändringar genom att byta ut några maträtter med nöt, lamm, gris eller kyckling i veckan mot vegetariska rätter och tänka på att ta hand om resterna för att minska matsvinnet. Läs mer om hur du kan göra miljösmarta matval på Livsmedelsverkets hemsida.
*En livscykelanalys utförd i enlighet med ISO 14040 och 14044, ledd och granskad av oberoende experter, visar att Milda Mat- och bakmargarin har minst 65 % lägre utsläpp av växthusgaser per kilo produkt än smör (fetthalt 82 %) tillverkat i Sverige.
Vad innebär en livscykelanalys?
En livscykelanalys (LCA) undersöker den miljöpåverkan som uppstår under en produkts hela ”liv” – från råvara till avfallshanteringen. Syftet med att göra en LCA är för att få en uppfattning om vilken miljöpåverkan en produkt har och för att kunna se över vad man kan göra för att ytterligare minska produktens miljöpåverkan. Det finns olika typer av miljöpåverkan som man kan undersöka i en LCA, som bland annat klimatpåverkan, energianvändning, övergödning, marknära ozon och markanvändning.
Vad betyder klimatpåverkan?
Klimatpåverkan, eller bildningen av växthusgaser, är en viktig del av miljöpåverkan och något som de flesta har hört talas om. För att jämföra de olika växthusgaserna med varandra mäter man vanligen utsläpp av växthusgaser i så kallade CO₂-ekvivalenter. CO₂-ekvivalenter används sedan för att räkna ut klimatpåverkan.
Hur vet ni att Milda Mat- och bakmargarin har 65 % lägre klimatpåverkan än smör?
Vi har bett en tredje part att göra en livscykelanalys som jämför bland annat klimatpåverkan för Milda Mat-och bakmargarin med smör 82 % som är tillverkat i Sverige. I grund och botten beror den stora skillnaden i klimatpåverkan på att margarin innehåller vegetabiliska oljor och har mindre mjölkinnehåll. Kor äter foder och adderar ett steg i produktionskedjan. Mindre komjölk innebär att mindre foder behöver odlas. Dessutom idisslar kor vilket medför utsläpp av växthusgasen metan.
från: https://www.milda.se/hallbarhet/
MVH
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
