Kryddor

Finns spiskummin och pepparrot att köpa i Thailand?

Färsk pepparrot har jag inte hittat här uppe. Men Wasabi finns att köpa överallt. Den på burk är vedervärdig men tubens innehåll är kanon till pepparotskött och tillika sås. Bra bett i den.

Pepparrot finns också i små glasburkar, Horseradish på utrikiska. Saknar ibland det rätta 'bettet' så man får dra ordentligt av den i såsen.

Har letat förut efter horseradish i Chaiyaphum och Korat, men bara hittat wasabi-typen. Kanske finns på turistorterna?

Spiskummin gillar jag skarpt och den är ju vanlig i Indien och Afrika. Kan ju ta med från Sverige också, men det känns inte lika bra.

Svår fråga med andra ord, 114 visningar men ingen lösning.

Hade frågan gällt "barfine" eller "sinsod" så hade det blivit 114 olika svar

Där är jag expert och erfaren 

snart fredag 

har du problem

Fortfarande används frukterna inom folkmedicinen mot underlivsbesvär

https://sv.wikipedia.org/wiki/Spiskummin

prova indiska affärer . finns nog där , kanske i Bangkok

Nu är Bkk 330km bort från Chaiyaphum.

Mycket enkelt och elementärt käre Leifen, folk reser till Thailand för att köpa kärlek och inte kryddor.

Jag visste mycket sex, droger och rock och roll när jag reste till Thailand första gången men hade fan ingen aning om vad spiskummin var för något.

Saknar också mycket matlagningsingredienser men det är ju bara att be någon i Sverige om hjälp och skicka hit saker, det gor jag och det kostar inte så mycket

Varfor känns inte de bra?

Därför att de är torkade och inte färska kryddor.

Lite som att använda pulvermos om det finns riktig potatis. Lökpulver kontra färsk lök.

Köpte torkad mald spiskummin igår tillsammans med pepparrot på tub som är en kylvara så det blir med från Sverige.

Ok, var hittade du spiskummin och vad heter de på thai?

Spiskummin köpte jag på Coop Forum i Umeå igår.

Trodde att du var i Thailand nu

http://www.thaitable.com/thai/ingredient/cumin