Postens utrikeskartonger går också att använda, dom kostar mellan 6 och 700 spänn.
20 kilo är max, men det får man aldrig i. 10 kilo brukar man kunna pressa ner
Medlem sedan 2008
16 okt. 2015#16
Kryddor
16 okt. 2015#17
Därför att de är torkade och inte färska kryddor.
Lite som att använda pulvermos om det finns riktig potatis. Lökpulver kontra färsk lök.
Köpte torkad mald spiskummin igår tillsammans med pepparrot på tub som är en kylvara så det blir med från Sverige.
men pulversås slafsar du i dig som är enkelt att göra själv ,ja du bahtman hi hi
16 okt. 2015#18
men pulversås slafsar du i dig som är enkelt att göra själv ,ja du bahtman hi hi
Nej ingen potatis alls.
Jag har mina principer 
Medlem sedan 2008
16 okt. 2015#19
Pepparrot finns att köpa i Pattaya hos Villa Market. Köpt det flera gånger där.
Går att frysa in också.
Medlem sedan 2009
16 okt. 2015#20
Har googlat lite. Det som kallas Kummin i Sverige är 'Carum carvi' d.v.s. Caraway som också kallas Meridian Fennel, eller Persian Cumin.
Spiskummin är 'Cuminun cyminum' och helt enkelt heter Cumin eller Cummin på utrikiska. Ska till Pattaya på månadshandling nästa vecka
och ska försöka komma ihåg att kolla efter Cumin. Makro har en någorlunda hyfsad kryddavdelning.
Medlem sedan 2008
16 okt. 2015#21
Knasen,s länk .
leta efter YEE RA
Indian people call cumin 'jeera', but is know as yee ra in Thai. Cumin is available at the supermarket in the spice section. I'd recommend getting them from an Indian grocer. They probably have a higher turnover. So, the cumin will be fresher.
Medlem sedan 2009
16 okt. 2015#22
Snodde en del av en bild från Olearys i Ban Phe, Rayongs FB-sida. Cummin hel och mald skymtar. Spiskummin jodå.
Knappast egenimporterat även om de möjligen har 'burkat' alla olika kryddorna själva. Googla Olearys - Rayong.
22 okt. 2015#23
Någon som vet vad detta är for kydda, hittar ingen oversättning på Google translate.
22 okt. 2015#24
En kryddblandning med kummin 15%, Koliander frön 20%, övr innehåll vet jag ej
gäst
22 okt. 2015#25
Någon som vet vad detta är for kydda, hittar ingen oversättning på Google translate.
En kryddblandning med kummin 15%, Koliander frön 20%, övr innehåll vet jag ej
Curry blandning som är speciell för norra Thailand eller rättare sagt Chiang Mai, Chiang Rai,
coriander seed....20 %
turmeric..............15 %
caraway...............15 %
cardamom............10 %
22 okt. 2015#26
Hel kryddpeppar kanske finns i Thailand. Någon som vet?
Medlem sedan 2008
22 okt. 2015#27
Snodde en del av en bild från Olearys i Ban Phe, Rayongs FB-sida. Cummin hel och mald skymtar. Spiskummin jodå.
Knappast egenimporterat även om de möjligen har 'burkat' alla olika kryddorna själva. Googla Olearys - Rayong.
Han som driver detta heter Göran Lunne..............var tidigare restaurangchef på Volvo Wheel Loaders i Arvika.......duktig kille efter vad jag vet.
22 okt. 2015#28
Spiskummin hittade jag i Tesco ordinarie sortiment idag 
Men inte kryddpeppar (allspice).
23 okt. 2015#29
Spiskummin hittade jag i Tesco ordinarie sortiment idag
Men inte kryddpeppar (allspice).
Är du riktigt säker på att det är spiskummin? Jag vill också ha spiskummin.
Kummin skall inte förväxlas med spiskummin (Cuminum cyminum), vars smak är helt annorlunda, även om båda kan användas i exempelvis kryddost. Det förekommer dock att spiskummin felaktigt kallas kummin, till exempel i recept. En orsak till att sådan förväxling ibland sker är att det engelska namnet för spiskummin är cumin[4]. Vanlig kummin heter caraway[5] på engelska. Även franskans cumin[6], spanskans comino [7] och nederländska komijn[8] skall översättas som spiskummin, medan tyskans Kümmel[9] i tyska recept är lika med vanlig kummin.
23 okt. 2015#30
Spiskummin hittade jag i Tesco ordinarie sortiment idag
Men inte kryddpeppar (allspice).
Var på Tesco Lotus idag och där hade de inte kummin så det ingår nog inte i det ordinarie sortimentet.
Logga in för att svara.