Irish Coffee recept

Då riskerar man ju att bli på kanelen.

HAr ni prövat att hälla i er en påse kanel och försöka äta upp det hela...

Om du vill ha en lite "rundare och mjukare" smak på din Irish, så kan du ha i lite Kaluha, men då bör du minska ner Farinsockret en aning annars blir det för sött.

Om du vill ha en lite "rundare och mjukare" smak på din Irish, så kan du ha i lite Kaluha, men då bör du minska ner Farinsockret en aning annars blir det för sött.

Det är den varianten vi kör på nu.

Vill bara få en bränd kant med socker på glaset så är jag så gott som nöjd.

Det är den varianten vi kör på nu.

Vill bara få en bränd kant med socker på glaset så är jag så gott som nöjd.

Det enklaste är att fixa den brända kanten innan du fyller glaset.

Det enklaste är att fixa den brända kanten innan du fyller glaset.

Godaste drinken är denna:

Ett stort Vinglas, det är alltid viktigt vad du dricker ur för glas.

Häll i en 6-8:a Whisky från Skottland.

1 Tesked FARINSOCKER

Rör om dessa, så att sockret nästan smält färdigt, låt det stå någon minut rör igen.

Häll i hett bryggkaffe, snabbt på med grädden,(annars försvinner aromen) som skall vara riktig grädde, absolut inte hårdvispad, helst lite lös, men ändå hålla formen.

Ta sedan några korn bryggkaffe på toppen.

Drick sedan sakta, och njut, och rör absolut INTE om mera, aldrig sugrör, dom är för barn och gamla.

Godaste drinken är denna:

Ett stort Vinglas, det är alltid viktigt vad du dricker ur för glas.

Häll i en 6-8:a Whisky från Skottland.

1 Tesked FARINSOCKER

Rör om dessa, så att sockret nästan smält färdigt, låt det stå någon minut rör igen.

Häll i hett bryggkaffe, snabbt på med grädden,(annars försvinner aromen) som skall vara riktig grädde, absolut inte hårdvispad, helst lite lös, men ändå hålla formen.

Ta sedan några korn bryggkaffe på toppen.

Drick sedan sakta, och njut, och rör absolut INTE om mera, aldrig sugrör, dom är för barn och gamla.

Klassiskt grundrecept.

Klassiskt grundrecept.

Kalla det vad du vill, men det är förbannat gott i alla fall.

Men det gäller att göra det rätt också.

Det är så det skall smaka.

cocktailguiden.com massor av bra recept på kaffedrinkar.

Personligen anser jag ju att det skall vara irländsk whisky om det skall kallas irish coffe. Har man i skotsk whisky blir det ju scottish coffee

/GSt

Personligen anser jag ju att det skall vara irländsk whisky om det skall kallas irish coffe. Har man i skotsk whisky blir det ju scottish coffee

/GSt

Javisst, precis som det är kött från sjömän i en sjömansgryta.

Javisst, precis som det är kött från sjömän i en sjömansgryta.

Sjömansgryta är en gryta för sjömän. Du menar alltså att en drink med skotsk whisky skulle vara en drink för irländare

/GSt

Vi använder Jameson

Här har du ( ett till ) recept och tips på en bra Irish Coffee!

4 cl Irländsk Whisky (Helst Jameson)

2 dl Starkt, hett Kaffe

1-2 tsk Brunt Farin Socker

3 msk Lättvispad grädde

1. Använd ett ett högre glas som tål värme, ex. kan du ta ett högt duralexglas eller stor hög kaffekopp.

2. Blanda farinsocker och whiskey i ett glas för Irish Coffee (tills sockret löser sig)

3. Fyll på med kaffe.

4. Håll en sked i glaset och låt grädden sakta rinna ner i drycken över baksidan av skedbladet.

5. Avsluta med att strö över en nypa kaffepulver.

6. Servera med sugrör och lång sked (helst bredvid) [size=1] om gästen ser lite fjolli ut [/size]

med vänlig hälsning

Om du vill ha en lite "rundare och mjukare" smak på din Irish, så kan du ha i lite Kaluha, men då bör du minska ner Farinsockret en aning annars blir det för sött.

Då är det ingen irish längre

Det är den varianten vi kör på nu.

Vill bara få en bränd kant med socker på glaset så är jag så gott som nöjd.

Ska inte vara ngn bränd kant med socker