Gurkan smakar OK , med bröd och färskost försvann chili branden.
Kolla in Happy Cow brevid Makro i Chaweng.
En Israel som gör färskost och feta bla.
Intressant!
Undra om det är han som levererar ost till kebabstället vid Green Mango. Otroligt gott.
Ska bli intressant vad frugan tycker.
Det är en vegetarisk vecka för många troende nu.
Jag har barnsmak 
så jag föredrar bara
skivad gurka
socker
ättika.
Den blir klar på en timme.
(Jag funderade nyligen hur man kan lösa ättika, men nu kom du, Juha, med ett tips på vinäger, som jag tänker prova.)
Knäckebröd och ost i Thailand .
Finns säker någonstans att köpa i Pattaya eller på Phuket. Och snart så öppnar IKEA och då finns en bit av Sverige även i Thailand. Nästan lite tråkigt eller? Nä bara skojar, ibland kan det blåa huset med den stora gula skylten vara räddaren i nöden då man är utomlands och nästan kan döda för en portion kokt potatis, köttbullar och lingon.
/Marlon
Finns säker någonstans att köpa i Pattaya eller på Phuket. Och snart så öppnar IKEA och då finns en bit av Sverige även i Thailand. Nästan lite tråkigt eller? Nä bara skojar, ibland kan det blåa huset med den stora gula skylten vara räddaren i nöden då man är utomlands och nästan kan döda för en portion kokt potatis, köttbullar och lingon.
/Marlon
Ost finns men det är beskattat med lyxskatt.
En pizza från Pizza hut eller pizza company är två dagslöner för min svärfar. 
Det blir 12 timmar för mig med buss för att komma till nya IKEA.
Måste slå ett slag för inlagd chili, det är en höjdare på mackan
När sommaren är slut och den hemodlade chilin vissnar i höstrusket kan man glädjas åt vad man sparat på burk till vinterns kyla.
Socker, salt och 6% ättika så håller den sig.
Funkar kanonbra att frysa in chilli också, håller sig iallafall 7 månader sen tog det slut..
Bara att plocka ur vad som behövs, tinar på nolltid.
Ha en go dag!
Funkar kanonbra att frysa in chilli också, håller sig iallafall 7 månader
Bara att plocka ur vad som behövs, tinar på nolltid.
Ha en go dag!
Kan bara hålla med, min dam tar alltid med sig x kilo till Svedala varje år och fryser in det. Funkar ski*bra 
Hitintills har det aldrig tagit slut innan nästa resa
Mvh
BBJ
...Knäckebröd med kaviar är ju dock något man kan sakna ibland av någon konstig anledning...
Inte alls konstigt. Det var det första jag åt när jag kom till Sverige förra onsdagen, nedsköljt av en kopp fantastiskt kaffe ur min maskin.
Tack för receptet. Tycker det verkar intressant, så jag ska prova det. Är dock lite skeptisk till mängden vitlök. Tycker visserligen om vitlök, i måttliga mängder. Visst borde det bli lite normalare med hälften så mycket vitlök?
Provade idag lite alternativ.
Jag kan inte få tag på gula senapsfrön här på Koh Samui.
Däremot fann jag svarta senapsfrön på "Indie Mart"
4 skivade gurkor.
20 vitlöksklyftor.
4 skivade färska jalapeños.
3 MSK socker
3 MSK Salt
4 TSK med svarta indiska senapsfrön.
Fyllt på med 5% Thai vinäger.
En portion dill (Plexi lao)
Vad tror ni?
Hur Länge?
Hej
Gula senapsfrön finns på Macro i Chaweng. Köpte själv för ca 6 månader sedan. En ganska stor påse för ca 80B tror jag att det var.
Hälsningar
Soppköket
Alla svenska recept är med 12% vinäger.
Du kan bara köpa 5% här, så blanda inte med vatten.
Hej !
Ofta spär man den 12% ättikan med vatten i de svenska recepten för att ligga på ca 5% koncentration. Det är sällsynt med 12% i någon inläggning.
Så den Thailändska fungerar utmärkt
Hälsningar
Soppköket
Knäckebröd och ost i Thailand .
Lade in lite scichuen peppar för mer smak.
Carrefour supermarket i Udon thani, säljer äkta svenskt Wasa knäckerbröd.
U-C
Carrefour supermarket i Udon thani, säljer äkta svenskt Wasa knäckerbröd.
U-C
I Pattaya också. Kaviar kan man oftast köpa hos Norska sjömanskyrkan därstädes. T.o.m. (dyr) Gevalia finns att få.
Oscar.
Hej
Gula senapsfrön finns på Macro i Chaweng. Köpte själv för ca 6 månader sedan. En ganska stor påse för ca 80B tror jag att det var.
Hälsningar
Soppköket
Kollade där, trodde det var senapsfrön, bara koriander frön.
Tack för receptet. Tycker det verkar intressant, så jag ska prova det. Är dock lite skeptisk till mängden vitlök. Tycker visserligen om vitlök, i måttliga mängder. Visst borde det bli lite normalare med hälften så mycket vitlök?
Det blev mycket.
Man så älskar jag inagd vitlök också och är en lat djävel.
Logga in för att svara.